Ενδέχεται. 1, 2023
Οι παραγωγοί από τη διάσημη περιοχή της κεντρικής Ιταλίας δήλωσαν ότι η βιωσιμότητα είναι το κλειδί της επιτυχίας κατά την παραγωγή έξτρα παρθένου ελαιολάδου, ακόμη και σε περίοδο ξηρασίας.
Ενδέχεται. 1, 2023
Η νέα μέθοδος χρησιμοποιεί χαρτί χαραγμένο με λέιζερ και smartphone για να προσδιορίσει τις πολυφαινόλες σε ένα δείγμα.
Απρίλιος 27, 2023
Η ποιότητα των παραγωγών της Κεντρικής Ιταλίας λάμπει μετά από δύσκολη συγκομιδή
Το κλίμα δεν διευκόλυνε τους ελαιοπαραγωγούς στο Λάτσιο, την Ούμπρια ή το Αμπρούτσο. Ωστόσο, οι παραγωγοί έφτιαξαν βραβευμένα εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα δίνοντας έμφαση στις τοπικές ποικιλίες.
Απρίλιος 25, 2023 Προφίλ παραγωγού
Απρίλιος 22, 2023 News Briefs
Οι τιμές του ελαιολάδου αυξάνονται ταχύτερα από τον πληθωρισμό στην Ιταλία
Απρίλιος 21, 2023 Τα καλύτερα ελαιόλαδα
Απτόητοι από την ξηρασία, οι παραγωγοί σε όλη την Ισπανία επιτυγχάνουν βραβευμένη ποιότητα
Απρίλιος 21, 2023 Προφίλ παραγωγού
Ο Master Miller στην Ίστρια εξηγεί τη διαρκή επιτυχία του στον παγκόσμιο διαγωνισμό
Απρίλιος 17, 2023 News Briefs
Το Aceite de Madrid λαμβάνει το καθεστώς προστατευόμενης ονομασίας προέλευσης
Απρίλιος 17, 2023
Διακεκριμένος παραγωγός επικροτεί την επιτυχία της Κροατίας στον Παγκόσμιο Διαγωνισμό
Ο βραβευμένος παραγωγός Ivica Vlatković απέδωσε την επιτυχία της Κροατίας μέχρι στιγμής το 2023 NYIOOC World Olive Oil Competition σε ατομική ποιότητα και συνεργασία σε επίπεδο τομέα.
Απρίλιος 17, 2023
Για τον βραβευμένο παραγωγό Aires de Jaén, η βιωσιμότητα είναι κλειδί για την ποιότητα
Οι παραγωγοί πίσω από τον Aires De Jaén λένε ότι κέρδισαν δύο Χρυσά Βραβεία στο 2023 NYIOOC World Olive Oil Competition επικυρώνει τις προσπάθειές τους για τη δημιουργία μιας κυκλικής οικονομίας.
Απρίλιος 13, 2023
Ομάδα πρώην ποδοσφαιριστή και δικηγόρων για την παραγωγή ελαιόλαδου υψηλής ποιότητας
Μετά από φόβο για τον καρκίνο, ο συνταξιούχος αστέρας του ποδοσφαίρου Nikica Cukrov και ο γαμπρός του συνεργάστηκαν για να φυτέψουν δέντρα και να φτιάξουν εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο.
Απρίλιος 11, 2023
Η Πορτογαλία απολαμβάνει ρεκόρ συγκομιδής «εκτός χρονιάς».
Η χώρα αναμένεται να παράγει λίγο περισσότερους από 126,000 τόνους, την τέταρτη υψηλότερη απόδοση στην ιστορία. Οι αρχικές εκτιμήσεις προέβλεπαν παραγωγή λιγότερο από 100,000 τόνους.
Απρίλιος 11, 2023
Πάθος, Έρευνα Εμπνεύστε τη βραβευμένη ποιότητα της Cantasole
Η Arianna De Marco εστιάζει στη βιώσιμη γεωργία και στην παραγωγή έξτρα παρθένου ελαιολάδου υψηλής ποιότητας για να ξεπεράσει τις προκλήσεις της γεωργίας στην Απουλία.
Απρίλιος 11, 2023
Οι παραγωγοί πίσω από τον Ronkaldo γιορτάζουν την πρώτη νίκη για τη Σλοβενία το 2023 NYIOOC
Ο Ρονκάλντο κέρδισε ένα Χρυσό Βραβείο το 2023 NYIOOC World Olive Oil Competition για τη βιολογική του Ίστρια bjelica.
Απρίλιος 6, 2023
Η OPG Uroda κέρδισε ένα Χρυσό Βραβείο το 2023 NYIOOC World Olive Oil Competition με τη βοήθεια των ντόπιων μαθητών.
Απρίλιος 5, 2023
Ανακοινώθηκαν οι φιναλίστ για τον διαγωνισμό ελαιοτουρισμού
Στην τρίτη διοργάνωση του εθνικού διαγωνισμού, αγροικίες και παραγωγοί ελαιολάδου διαγωνίζονται για να προτείνουν τουριστικές εμπειρίες σε τοποθεσίες που κόβουν την ανάσα.
Απρίλιος 4, 2023
Η ξηρασία αναμένεται να χτυπήσει ξανά την Ευρώπη, προειδοποιούν οι επιστήμονες
Ξηρός καιρός αναμένεται να επιμείνει σε μεγάλο μέρος της Ευρώπης όλο το καλοκαίρι, ιδιαίτερα στις κεντρικές και μεσογειακές περιοχές.
Απρίλιος 3, 2023
Η Ευρώπη καταργεί τα οικολογικά σήματα σε μια προσπάθεια να περιορίσει το πράσινο πλύσιμο
Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή σχεδιάζει να απαγορεύσει τα νέα δημόσια οικολογικά σήματα και να επιτρέψει στα κράτη μέλη να εγκρίνουν ιδιωτικά οικολογικά σήματα με υψηλότερα πρότυπα από τα υπάρχοντα.
Μάρτιος 28, 2023
Εορτασμός των παραγωγών ΠΟΠ και ΠΓΕ στο Ercole Olivario
Το Λάτσιο, η Σαρδηνία και η Σικελία ήταν οι περιφέρειες που βραβεύτηκαν περισσότερο, με τρία βραβεία η καθεμία, ακολουθούμενες από την Καμπανία, την Απουλία και την Τοσκάνη, με ένα βραβείο η καθεμία.
Μάρτιος 27, 2023
Η Ισπανία θα παράγει 680,000 τόνους ελαιόλαδου το καλλιεργητικό έτος 2022/23, το χαμηλότερο σύνολο σε μια δεκαετία. Οι πωλήσεις στο εσωτερικό έχουν επίσης μειωθεί σε σχέση με πέρυσι.
Μάρτιος 27, 2023
Η στρατηγική «Farm to Fork» υπό πυρκαγιά ενόψει των Ευρωεκλογών του 2024
Οι υποστηρικτές της στρατηγικής ορόσημο για τη βιώσιμη γεωργία λένε ότι το Farm to Fork πρέπει να κωδικοποιηθεί σε νόμο έως τον Σεπτέμβριο του 2023.
Μάρτιος 27, 2023
31 Ολοκληρωμένο μάθημα πιστοποίησης Sommelier στο Λονδίνο
Μια διαφορετική ομάδα επαγγελματιών και χομπίστων του ελαιολάδου συγκεντρώθηκε στο κέντρο του Λονδίνου για το εντατικό πενθήμερο σεμινάριο.
Μάρτιος 23, 2023
Χιλιάδες εκτάρια εγκαταλελειμμένων ελαιώνες πρόκειται να πουληθούν στην Ιταλία
Η τελευταία δημοπρασία που ανακοίνωσε η Ismea περιλαμβάνει περισσότερους από 300 ελαιώνες. Στόχος είναι η αναζωογόνηση των υφιστάμενων εκμεταλλεύσεων και η δημιουργία νέων.