` Η Ισπανία παρέχει γενική υποστήριξη στο σχέδιο δράσης της ΕΕ για το ελαιόλαδο - Olive Oil Times

Η Ισπανία δίνει γενική υποστήριξη στο σχέδιο δράσης της ΕΕ για το ελαιόλαδο

Δεκέμβριος 9, 2012
Τζούλι Μπάτλερ

Πρόσφατες Ειδήσεις

Η παγκόσμια πρωτεύουσα ελαιολάδου Ισπανία έχει δηλώσει την ευρεία υποστήριξή της για μια σειρά αλλαγών - συμπεριλαμβανομένης της υποχρεωτικής ημερομηνίας των προγενέστερων ημερομηνιών σε ετικέτες - που θα μπορούσαν να αποτελέσουν μέρος του σχεδίου δράσης της ΕΕ για τον αγωνιστικό τομέα.

Απαιτείται η χρήση μη ξαναγεμίσματος, επισημασμένων μπουκαλιών για ελαιόλαδο που σερβίρεται σε εστιατόρια και ορισμένες αλλαγές στις οργανοληπτικές και χημικές μεθόδους δοκιμών είναι επίσης μεταξύ των μέτρων που συμφωνεί η Ισπανία.

Ο υπουργός Γεωργίας της Ισπανίας Miguel Arias Cañete, σε επιστολή του στις 12 Ιουλίου προς τον Ευρωπαίο Επίτροπο Γεωργίας Dacian Cioloş, δήλωσε ότι το σχέδιο σχεδίου δράσης για τον τομέα του ελαιολάδου της ΕΕ θεωρήθηκε θετικά από την Ισπανία, αλλά ορισμένες πτυχές έπρεπε να βελτιωθούν και υπήρξαν κάποιες ελλείψεις, όπως η έλλειψη ειδικού προϋπολογισμού για το σχέδιο.

Olive Oil Times πρόσφατα έλαβε ένα αντίγραφο της επιστολής του Arias Cañete σύμφωνα με τους κανόνες της ΕΕ για την ελευθερία ενημέρωσης. Κυκλοφόρησε από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή, η επιστολή συνοδεύτηκε από ένα οκτασέλιδο έγγραφο - και τα δύο στα ισπανικά - στο οποίο εκτίθεται η αρχική θέση της Ισπανίας σχετικά με το σχέδιο, το οποίο κυκλοφόρησε ο Cioloş τον Ιούνιο για συζήτηση.

Έχεις λίγα λεπτά;
Δοκιμάστε το σταυρόλεξο αυτής της εβδομάδας.


Κανονισμοί επισήμανσης και μάρκετινγκ

Οι προτάσεις Cioloş περιλαμβάνουν τη διεξαγωγή τεχνικής μελέτης πριν από την αντιμετώπιση του θέματος των ημερομηνιών με τις καλύτερες ημερομηνίες στις ετικέτες ελαιολάδου και την ώθηση των κρατών της ΕΕ να απαιτήσουν τη χρήση μονόδρομης συσκευασίας ελαιολάδου στον τομέα της φιλοξενίας.

Στην απάντησή της, η Ισπανία δήλωσε ότι η εκτύπωση μιας ημερομηνίας με τις καλύτερες ετικέτες σε ελαιόλαδο αποτελεί βασικό μέτρο που προτείνει τόσο στην ΕΕ όσο και στην Διεθνές Συμβούλιο Ελαιολάδου (IOC), αλλά πρέπει να βασίζεται σε επιστημονικές μελέτες που λαμβάνουν υπόψη όλους τους παράγοντες που μπορούν να προκαλέσουν αλλαγές στο ελαιόλαδο με την πάροδο του χρόνου.

Το είπε "Συμφωνεί απολύτως »με την κίνηση των ανεπανόρθωτων φιαλών και προτίθεται να το απαιτήσει ως μέρος των εθνικών κανονισμών για τα βρώσιμα φυτικά έλαια, αλλά θα πρέπει να καταστεί υποχρεωτικό σε ολόκληρη την ΕΕ.

Οι σκληρότεροι παραλήπτες δεν εγγυώνται την ποιότητα

Το προσχέδιο του Cioloş ανέφερε ότι υπήρχαν εκκλήσεις από ορισμένους ενδιαφερόμενους για αυστηρότερες χημικές παραμέτρους για τον ποιοτικό έλεγχο και για βελτιώσεις στη δοκιμή του πίνακα.

Η Ισπανία ανέφερε ότι οι αλλαγές στις παραμέτρους πρέπει να μελετηθούν πολύ προσεκτικά και να βασιστούν σε αξιόπιστες επιστημονικές αποδείξεις. "Μερικές φορές ένας περιορισμός στα όρια δεν οδηγεί σε καλύτερα λάδια. Συχνά τα χειρότερα λάδια μπορούν να συμμορφωθούν σχολαστικά με τα όρια, αλλά έχουν σημαντικά οργανοληπτικά ελαττώματα », είπε.

Ζητήστε νέα εργαλεία για τη βελτίωση της δοκιμής πίνακα

Η Ισπανία δήλωσε εν μέσω ανησυχιών από ορισμένους του τομέα που αμφισβητούν τη χρήση της, θα πρέπει να υπάρξει έρευνα για το πώς να "συμπληρώστε το τεστ πάνελ με φυσικοχημικές μεθόδους που καθιστούν την οργανοληπτική μέθοδο αντικειμενική. "

Πρότεινε να συμπεριληφθεί στο σχέδιο δράσης ένα σημείο σχετικά με την ανάγκη βελτίωσης της πρακτικής εφαρμογής του τεστ και να προωθηθεί η έρευνα για την ανάπτυξη του "νέα μέσα ανάλυσης ποιότητας βασισμένα σε οργανικές μεθόδους ».

Διεθνές Συμβούλιο Ελαιολάδου

Η Ισπανία δήλωσε ότι συμφώνησε ότι για να ενισχυθεί ο ρόλος της ΔΟΕ, η ένταξή της πρέπει να είναι ανοιχτή σε καταναλωτικές χώρες και όχι μόνο σε παραγωγούς.

Και κάλεσε την ΕΕ να "να ενισχύσει και να ασκήσει την ηγεσία του στην ΔΟΕ.

"Η παρουσία του πρέπει να γίνει αισθητή όχι μόνο στις συζητήσεις και στην επιστημονική συμβολή, αλλά και στον ίδιο τον οργανισμό, όπου πρέπει να είναι πιο εμφανής. "

Ελεγχος ποιότητας

Σύμφωνα με μια ενότητα στο προσχέδιο Cioloş σχετικά με τη βραχυπρόθεσμη δράση για την προστασία της ποιότητας και της αυθεντικότητας των παρθένων ελαίων, προτάθηκε να ζητηθεί από τη ΔΟΕ να επισπεύσει τις εργασίες της στους ακόλουθους τομείς:

- Μείωση του επιπέδου των στιγμασταδιενίων

Η Ισπανία είπε ότι αυτή η παράμετρος δείχνει την ποιότητα καθαρότητας ενός πετρελαίου και από την άποψη αυτή υπάρχει ανάγκη για προσοχή, "γιατί οποιαδήποτε μείωση του ορίου θα μπορούσε να δημιουργήσει προβλήματα για την παρακολούθηση της καθαρότητας των παρθένων ελαίων. " Εάν πρόκειται να μειωθεί το επίπεδο, θα πρέπει να υπάρξει μια δοκιμαστική συνεργασία σε εργαστήρια σε ολόκληρη την ΕΕ για να καθοριστεί οριστικά το πραγματικό όριο, ανέφερε.

- Υιοθέτηση της παγκόσμιας μεθόδου για την ανίχνευση ξένων ελαίων σε ελαιόλαδα

Η Ισπανία ανέφερε ότι η μέθοδος αυτή εγκρίνεται από τη ΔΟΕ αλλά δεν χρησιμοποιείται ακόμη ευρέως. "Θα λύσει πολλά από τα προβλήματα των μιγμάτων με άλλα έλαια, ιδιαίτερα τα λεγόμενα »μίγματα σχεδιαστών «που πληρούν τις νομικές απαιτήσεις».

- Μείωση του ορίου αλκυλεστέρων

Αυτό δεν θα αποτρέψει τη χρήση αποσμητικών ελαίων, αλλά είναι πολύ χρήσιμο για την πρόληψη της χρήσης του λαμπάντε λάδια σε μίγματα. Τα λιπαντικά καλής ποιότητας είναι συνήθως κάτω από το όριο, οπότε η μείωση δεν πρέπει να δημιουργεί προβλήματα, δήλωσε η Ισπανία.

- Έγκριση δοκιμής διγλυκεριδίων και τριγλυκεριδίων

"Πιστεύουμε ότι είναι απαραίτητο να τεθούν ορισμένα κατάλληλα όρια, έτσι ώστε η μέθοδος να μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την καταπολέμηση των ψευδών μιγμάτων και τον προσδιορισμό της φρεσκάδας », ήταν το μόνο σχόλιο της Ισπανίας.

- Αναθεώρηση του υπολογισμού της περιεκτικότητας σε κερί

Η Ισπανία θεωρεί αυτήν την παράμετρο ως θεμελιώδη για την ανίχνευση πυρηνικών αγωγών σε δόλια μίγματα και κατώτερων ελαίων που προέρχονται από μια δεύτερη φυγοκέντρηση.

Είπε ότι επί του παρόντος εξετάζεται η μείωση του ορίου "αλλά υπάρχει ανάγκη για μεγάλη προσοχή με ορισμένες ποικιλίες, όπως η arbequina, οι οποίες συμπεριφέρονται διαφορετικά στους άλλους. "

Άλλα σημεία της Ισπανίας περιελάμβαναν:

- η κατανάλωση ελαιολάδου πρέπει να προωθηθεί στα σχολεία με παρόμοιο τρόπο με το κοινοτικό σύστημα οπωροκηπευτικών

- θα πρέπει να αναθεωρηθεί το καθεστώς ενισχύσεων για την ιδιωτική αποθεματοποίηση για το ελαιόλαδο και ένα παρόμοιο καθεστώς για τις επιτραπέζιες ελιές

- Πρέπει να ληφθούν υπόψη μέτρα αυτορρύθμισης για τον τομέα του ελαιολάδου, συμπεριλαμβανομένης της δυνατότητάς του να αφαιρέσει το πλεόνασμα από την αγορά.

Βασικές πτυχές του σχεδίου Cioloş περιλαμβάνονται στην ημερήσια διάταξη της 11ης Δεκεμβρίου συνεδρίασης της Επιτροπής Διαχείρισης της Ευρωπαϊκής Επιτροπής για την Κοινή Οργάνωση των Γεωργικών Αγορών. Μεταξύ των προτεινόμενων αλλαγών που πρέπει να συζητηθούν είναι η επισήμανση, η μονόδρομη συσκευασία στον τομέα της φιλοξενίας, οι κανόνες ιδιωτικής αποθεματοποίησης και οι κανονισμοί για τα χαρακτηριστικά του ελαιολάδου και οι μέθοδοι ανάλυσης.



Σχετικές ειδήσεις

Σχόλια / Προτάσεις