Business
Η ανάγκη μεγαλύτερης διαφάνειας στην αγορά ελαιολάδου και η ομοιομορφία των δασμολογικών κωδίκων για το ελαιόλαδο συγκαταλέγονταν στα βασικά θέματα που συζητήθηκαν στο 99th συνεδρίαση του Συμβουλίου των Μελών του Διεθνούς Συμβουλίου Ελαιολάδου, που πραγματοποιήθηκε στην έδρα της ΔΟΕ στη Μαδρίτη από τις 21 έως τις 25 Νοεμβρίου.
Εκτελεστικός διευθυντής της ΔΟΕ Jean-Louis Barjol είπε ότι οι δράσεις για την αντιμετώπιση αυτών των θεμάτων θα περιλαμβάνουν μια νέα βάση δεδομένων ιστορικών τιμών και ένα κοινό σχέδιο με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Τελωνείων για την εναρμόνιση των δασμολογικών κωδικών. Ως έχει, οι ταξινομήσεις WCO διαφέρουν από αυτές της IOC και δεν κάνουν διάκριση μεταξύ παρθένου έξτρα και παρθένου ελαιολάδου.
Παραγωγή στην Ισπανία
Επικαιροποιημένες προβλέψεις και οριστικά αποτελέσματα για την παγκόσμια παραγωγή και κατανάλωση ελαιολάδου εγκρίθηκαν επίσης στη σύνοδο και δείχνουν μια ελαφρά προς τα κάτω αναθεώρηση για την παραγωγή της Ισπανίας για το καλλιεργητικό έτος 2011-12 (1 Οκτωβρίου 2011 — 30 Σεπτεμβρίου 2012) σε 1.35 εκατομμύρια τόνους. Το προσωρινό του σύνολο για το 2010-11 είναι 1.39 εκατομμύρια τόνοι.
Θέματα δοκιμών
Μεταξύ των θεμάτων που εξετάστηκαν από την Τεχνική Επιτροπή του Συμβουλίου ήταν η ανάγκη διοργάνωσης συναντήσεων με όσους εκπροσωπούν τα κράτη μέλη της ΔΟΕ στην Επιτροπή του Codex Alimentarius, ειδικότερα όσον αφορά την αντιμετώπιση ελαιοδικών παραμέτρων.
Η τελευταία σύνοδος του Codex, που πραγματοποιήθηκε στη Μαλαισία τον Φεβρουάριο, δεν κατάφερε να επιτύχει συμφωνία για το θέμα αυτό. Η Αργεντινή και η Αυστραλία ήταν μεταξύ των χωρών παραγωγής που επιδιώκουν αλλαγές στα πρότυπα που έχουν καθοριστεί για τα ελαιόλαδα, όπως στο επίπεδο του λινολενικού οξέος, ώστε να αντανακλούν τις διαφορές στα μη μεσογειακά ελαιόλαδα.
Εκπρόσωπος της ΔΟΕ δήλωσε ότι η επιτροπή είχε επίσης συμφωνήσει σε μικρές αναθεωρήσεις ορισμένων προτύπων της ΔΟΕ, συμπεριλαμβανομένης της οργανοληπτικής αξιολόγησης των παρθένων ελαιολάδων (COI T.20 Έγγραφο 14 º 15 y 2013) και σε μια μέθοδο προσδιορισμού της σύνθεσης και του περιεχομένου του στερόλες και τριτερπενική αλκοόλη σε ελαιόλαδα. Από το - το τελευταίο θα ισχύει επίσης για το πετρέλαιο πυρηνικής ενέργειας.
Έργα Ε & Α
Ο Μπαρτζούλ τόνισε ότι το διοικητικό συμβούλιο ενέκρινε βοήθεια για μια τρίτη διεθνή συγκομιδή ελιάς στην Τουρκία και συνέχισε να υποστηρίζει τη δεύτερη συγκομιδή στο Μαρόκο.
Εν τω μεταξύ, η Τεχνική Επιτροπή συζήτησε επίσης ένα έργο ανάπτυξης βιοδεικτών ελιάς και τη δυνατότητα μελλοντικής μελέτης του αποτυπώματος άνθρακα σε όλο τον κύκλο παραγωγής ελαιολάδου, συμπεριλαμβανομένης της ανάπτυξης μεθόδων για τον υπολογισμό των επιπέδων εκπομπών άνθρακα σε κάθε βήμα της διαδικασίας.
Εκστρατείες προώθησης
Μία από τις επόμενες εκστρατείες της ΔΟΕ θα είναι στην Αυστραλία, τη Βόρεια Κορέα ή την Ιαπωνία, αλλά η Επιτροπή Προώθησης της ΔΟΕ δεν έχει ακόμη επιλέξει. Θα αξιολογήσει πρώτα τις πρόσφατες εκθέσεις που ελήφθησαν στο τραπέζι των αγορών ελαιολάδου και ελαιολάδου στις τρεις χώρες. Σημείωσε το συμπέρασμα μιας εκστρατείας στη Ρωσία, την επέκταση μιας στην Κίνα, τη συνέχιση της εκστρατείας της στη Βόρεια Αμερική και μια νέα εκστρατεία στη Βραζιλία.
Πιθανά νέα μέλη της ΔΟΕ
Ο Barjol ανέφερε τις τελευταίες αποστολές του, ιδίως τις επισκέψεις του τον Νοέμβριο στην Αργεντινή, τη Χιλή και την Ουρουγουάη. Είπε ότι οι τελευταίες δύο χώρες είχαν δείξει σοβαρό ενδιαφέρον να γίνουν μέλη της ΔΟΕ.
Περισσότερα άρθρα σχετικά με: Διεθνές Συμβούλιο Ελαιολάδου (ΔΟΕ), Codex Alimentarius, δοκιμή ελαιολάδου
Δεκέμβριος 12, 2023
Ο Ρόλος της Γυναίκας στον Τομέα βρίσκεται στο επίκεντρο της Παγκόσμιας Ημέρας Ελιάς
Η εκδήλωση που γιορτάστηκε στα κεντρικά γραφεία του Διεθνούς Συμβουλίου Ελιάς στη Μαδρίτη, ανέδειξε τον ρόλο που διαδραματίζουν οι γυναίκες στον τομέα της ελιάς.
Νοέμβριος 1, 2023
Οι ελιές μπορούν να βοηθήσουν στην αντιμετώπιση της κλιματικής αλλαγής
Σε ένα τριήμερο συνέδριο, το Διεθνές Συμβούλιο Ελιάς τόνισε τον ρόλο που μπορεί να διαδραματίσει η ελαιοκαλλιέργεια στις προσπάθειες επίτευξης παγκόσμιων καθαρών μηδενικών εκπομπών.
Νοέμβριος 15, 2023
Ο Εμπορικός Όμιλος ανακοινώνει την πρωτοβουλία δοκιμών ποιότητας ελαιολάδου
Αντιμέτωπη με τη χαμηλή προσφορά και τις υψηλές τιμές, η Βορειοαμερικανική Ένωση Ελαιολάδου λέει ότι επιδιώκει να αποτρέψει τους ανέντιμους ηθοποιούς.
Ιούνιος 1, 2023
Ομάδα καταναλωτών στη Γαλλία βρίσκει ελαιόλαδα μολυσμένα με υδρογονάνθρακες
Τα αποτελέσματα των δοκιμών που δημοσιεύθηκαν από το Εθνικό Ινστιτούτο Καταναλωτών, διαπίστωσαν ότι 23 από τα 24 ελαιόλαδα είχαν ίχνη μόλυνσης από πλαστικοποιητές και υδρογονάνθρακες.
Ιανουάριος 16, 2024
Ο ηγέτης της ΔΟΕ εστιάζει στην επέκταση της καλλιέργειας, στην καταπολέμηση της κλιματικής αλλαγής
Ο διευθυντής του Διεθνούς Συμβουλίου Ελαιολάδου, Jaime Lillo, λέει ότι το μέλλον της παραγωγής ελαιολάδου βρίσκεται πέρα από τη Μεσόγειο.
Μάρτιος 20, 2023
Το εργαστηριακό τεστ θα καθόριζε το αισθητήριο προφίλ του ελαιολάδου αναλύοντας τα μόριά του
Ο στόχος είναι να προστεθεί μια εργαστηριακή ανάλυση στις συνήθεις δοκιμές που γίνονται από πάνελ γευσιγνωσίας έξτρα παρθένου ελαιολάδου για την επιβεβαίωση της ποιότητας και τον προσδιορισμό των οργανοληπτικών χαρακτηριστικών.
Ιούνιος 27, 2023
Ο Jaime Lillo Διορίστηκε Εκτελεστικός Διευθυντής του Olive Council
Ως αναπληρωτής διευθυντής, ο Lillo έχει τονίσει τον ρόλο του ελαιολάδου στην προώθηση της περιβαλλοντικής και κοινωνικής βιωσιμότητας.