Η διεθνής έλλειψη ελαιολάδου να αντισταθμιστεί από την Ισπανία

Σύμφωνα με τις τελευταίες εκτιμήσεις του Ευρωπαϊκή Επιτροπή, η παραγωγή ισπανικού ελαιολάδου προβλέπεται να φτάσει τους 1.76 εκατομμύρια τόνους τη σεζόν 2018/19, από 1.39 εκατομμύρια τόνους την προηγούμενη σεζόν.

Η Ισπανία αναμένεται να εξάγει 1.22 εκατομμύρια τόνους αυτή τη σεζόν, σχεδόν 40% από την σεζόν 2017/18. Αυτό οφείλεται σε μεγάλο βαθμό στην απότομη μείωση της παραγωγής σε άλλες χώρες, όπως η Ελλάδα και η Ιταλία.

Η Ιταλία αναμένεται να παράγει μόνο 226,000 τόνους ελαιολάδου κατά την περίοδο 2018/19, λιγότερο από το μισό της προηγούμενης συγκομιδής. Η Ελλάδα θα μειωθεί κατά 35% σε 248,000 τόνους και Πορτογαλία θα πέσει σχεδόν 20 τοις εκατό, κάτω από 121,300 τόνους.

Συνολικά, οι αριθμοί παραγωγής ελαιολάδου στην Ευρωπαϊκή Ένωση αναμένεται να παραμείνουν αρκετά σταθεροί, στους 2.375 εκατομμύρια τόνους το 2018/19 σε σύγκριση με 2.410 εκατομμύρια τόνους το 2017/18.

Η παραγωγή της Ισπανίας θα αποτελέσει τα τρία τέταρτα της συνολικής παραγωγής ελαιολάδου της ΕΕ την περίοδο 2018/19, και περισσότερο από το ήμισυ της παγκόσμια παραγωγή.

Μετά από μια μικρή πτώση κατά την περίοδο των διακοπών, οι εξαγωγές αναμένεται να αυξηθούν ξανά τον Ιανουάριο. Κατανάλωση στην Ισπανία αυξάνεται επίσης κατά την περίοδο 2018/19, αφού οι τιμές μειώθηκαν κάτω από τα € 3.00 (3.42 δολάρια) ανά κιλό για το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και αναμένεται να φθάσουν τους 578,700 τόνους.

Ο Davide Granieri, πρόεδρος της ιταλικής κοινοπραξίας ελαιολάδου Unaprol, κατηγόρησε τη φετινή απογοητευτική καλλιέργεια κλιματική αλλαγή, την απάτη και την εισροή χωρίς δασμούς του ελαιολάδου της Τυνησίας στην αγορά της ΕΕ.

Η Ιταλία εξακολουθεί να βρίσκεται ακόμη σε τρομοκρατικές επιθέσεις Xylella fastidiosa, ένα φυτό παθογόνο που καταστρέφει τους ελαιώνες στο ανατολικό τμήμα της χώρας. Μερικές περιπτώσεις Xylella fastidiosa βρέθηκαν στην Ισπανία καθώς και πέρυσι.

Η πλειοψηφία των καλλιεργειών του τρέχοντος έτους συλλέχθηκαν τον Δεκέμβριο, όταν η Ισπανία συγκέντρωσε τους τόνους ελαιολάδου 679,000, τον δεύτερο παραγωγικό μήνα της τελευταίας δεκαετίας. Η επαρχία του Jaén ευθύνεται για το 40 τοις εκατό της παραγωγής ελαιολάδου της Ισπανίας, που ισοδυναμεί με περισσότερο από την Ελλάδα και την Ιταλία μαζί.

Κατά ειρωνικό τρόπο, οι Ισπανοί παραγωγοί ελαιολάδου πρέπει να ευχαριστήσουν την κλιματική αλλαγή για την επιτυχημένη περίοδο συγκομιδής.

Ανεπιθύμητα κρύα χτυπήματα και κύματα θερμότητας παρατάσσονται τέλεια για να παράγουν μια προφυλακτήρα ελιάς σε πολλές περιοχές φέτος. Ο Jaén υπέστη χειρότερη από την αναμενόμενη συγκομιδή το Νοέμβριο λόγω του κακού καιρού, αλλά κατάφερε να αντισταθμίσει τον Δεκέμβριο.

Το κλίμα τον Ιανουάριο θα καθορίσει εάν η Ισπανία θα φτάσει τα εκτιμώμενα στοιχεία παραγωγής ελαιολάδου για τη σεζόν 2018/19.

Οι πιο σημαντικές χώρες παραγωγής ελαιολάδου εκτός της ΕΕ σημειώνουν επίσης πτώση στα στοιχεία. Τυνησία και Turkey αναμένεται να μειωθεί κατά περίπου 50 τοις εκατό και μόνο το Μαρόκο θα αυξήσει την παραγωγή του, φθάνοντας περίπου 50 ποσοστό περισσότερο από την προηγούμενη σεζόν.

Σύμφωνα με τα τελευταία στοιχεία του Διεθνούς Συμβουλίου Ελαιολάδου, η παγκόσμια παραγωγή ελαιολάδου για την περίοδο 2018/19 αναμένεται να φθάσει τους 3.451 εκατομμύρια τόνους, ελαφρώς μειωμένη από 3.653 εκατομμύρια τόνους την περίοδο συγκομιδής 2017/18.

• Ευρωπαϊκή Επιτροπή


• Διεθνές Συμβούλιο Ελαιολάδου