Ν. Αμερική / σελίδα 10

Ενδέχεται. 12, 2018

31 Πλήρης πιστοποίηση Sommelier στη Νέα Υόρκη

Από τη βελτίωση των καλλιεργητικών τεχνικών στην εκπαίδευση των συναδέλφων και των πελατών, αυτοί οι νέοι παραγωγοί ελαιολάδου επιστρέφουν στην πατρίδα τους για να εφαρμόσουν και να μοιραστούν τις νέες γνώσεις τους.

Ενδέχεται. 10, 2018

Αμερικανοί παραγωγοί κερδίζουν ρεκόρ αριθμών βραβείων

Μετά από μια επιτυχημένη χρονιά στο NYIOOC, οι παραγωγοί σκέφτονται τι σημαίνουν για τα βραβεία τους και τι λέει ο διαγωνισμός για τις μάρκες τους και την ποιότητα του αμερικανικού virgen επιπλέον ελαιολάδου.

Ενδέχεται. 8, 2018

Η UC Davis παρουσιάζει τον κύριο κλάδο ανάπτυξης, φρεζαρίσματος και επωνυμίας

Το Κέντρο Ελιάς του UC Davis εισάγει μια νέα τάξη στην ελαιοκαλλιέργεια, την άλεση και το μαρκάρισμα τον Ιούνιο, φέρνοντας μαζί τους εκπαιδευτές εμπειρογνωμόνων για διήμερη βύθιση μέσω της διδασκαλίας στην τάξη και στο πεδίο.

Ιανουάριος 22, 2018

Η απλοποίηση της επιστήμης είναι ο στόχος της νέας αμερικανικής καμπάνιας μάρκετινγκ

Σε μια διάσκεψη της Καλιφόρνια, το Διεθνές Συμβούλιο Ελαιολάδου εξέθεσε το σχέδιό του να μεταφράσει τον πλούτο των αποδεδειγμένων οφέλους για την υγεία στην αυξανόμενη κατανάλωση των καταναλωτών.

Ιανουάριος 17, 2018

Το Κέντρο Ελιάς του UC Davis στρέφει το 10

Το Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνιας στο Davis Olive Center γιορτάζει την δέκατη επέτειό του αυτή την εβδομάδα ως ερευνητικό και εκπαιδευτικό κέντρο που συνεχίζει να επηρεάζει τη βιομηχανία ελαιολάδου παγκοσμίως.

Ιανουάριος 10, 2018

Εστιατόριο, ομάδα λιανοπωλητών οίνων μέχρι ζεύγη, ελαιόλαδα και τρόφιμα

Ο σομελιέρης του ελαιολάδου μοιράζεται το πάθος του με μια σειρά εκδηλώσεων στην Ολυμπία της Ουάσιγκτον.

Δεκέμβριος 22, 2017

Smithsonian Εξετάζει τα καλύτερα ελαιόλαδα του κόσμου

Το Smithsonian Institution θα φιλοξενήσει ένα σεμινάριο για την εξερεύνηση υψηλής ποιότητας επιπλέον ελαιόλαδου virgen στις 3 Φεβρουαρίου.

Δεκέμβριος 15, 2017

Καλιφόρνια Olive Ranch Καλιφόρνια παίρνει $ 35M Επενδύσεων

Η COR δήλωσε ότι έχει λάβει τη μεγαλύτερη επένδυση που έχει ποτέ για έναν Αμερικανό παραγωγό που θα χρησιμοποιηθεί για έρευνα, επέκταση και εφαρμογή περιβαλλοντικών πρωτοβουλιών.

Δεκέμβριος 13, 2017

Αμερικανικό Εργαστήριο Ανακτημένο από το Συμβούλιο Ελαιολάδου

Το Eurofins παραμένει το μοναδικό αμερικανικό εργαστήριο ιδιωτικής ιδιοκτησίας που λαμβάνει την αναγνώριση της ΔΟΕ.

Νοέμβριος 30, 2017

Μετά τις πυρκαγιές, οι παραγωγοί της Καλιφόρνια βρίσκουν έμπνευση στη συγκομιδή

Οι ελαιοκαλλιεργητές της Καλιφόρνια συζητούν τις αναμενόμενες αποδόσεις του τρέχοντος έτους, καθώς και τις προκλήσεις και τις ανταμοιβές του έργου τους.

Νοέμβριος 8, 2017

Ο νέος σεφ Cobram Estate θέλει να «ορίσει τον τόνο» για την καλλιέργεια του ελαιοτριβείου της Καλιφόρνια

Ο Kevin O'Connor έχει περάσει τους τελευταίους μήνες μαθαίνοντας ό, τι μπορεί για το ελαιόλαδο ως επικεφαλής σεφ για την αυστραλιανή μάρκα που πρόσφατα ίδρυσε κατάστημα στις ΗΠΑ

Νοέμβριος 3, 2017

Η αγωγή της «Veronica Foods» απορρίφθηκε

Μια αγωγή που κατατέθηκε πέρυσι από τη Βορειοαμερικανική ένωση ελαιολάδου κατά του διανομέα στα καταστήματα ειδικότητας απορρίφθηκε αφού το δικαστήριο διαπίστωσε ότι «δεν υπήρχε η κατοχή».

Νοέμβριος 1, 2017

Καλλιέργεια Olive Ranch της Καλιφόρνιας φαίνεται στο εξωτερικό

Ο διευθύνων σύμβουλος Gregg Kelley κάλεσε μια συμμαχία με τους παραγωγούς στην Αργεντινή "μια ευκαιρία να φέρουμε ένα διαφοροποιημένο χαρτοφυλάκιο στους πελάτες μας, ενώ παράλληλα αναπτύσσουμε το δίκτυο των εκμεταλλεύσεων και των εταίρων των καλλιεργητών μας".

Οκτώβριος 23, 2017

Οι πυρκαγιές δεν αναμένεται να επηρεάσουν την παραγωγή ελαιολάδου στην Καλιφόρνια

Η συγκομιδή 2017 βρίσκεται σε καλό δρόμο για παραγωγή ρεκόρ εκατομμυρίων γαλλίων 4.3, σύμφωνα με το Συμβούλιο Ελαιολάδου της Καλιφόρνιας.

Οκτώβριος 17, 2017

Εισαγωγείς Ελαιολάδου Όνομα Νέος Διευθυντής

Η βορειοαμερικανική ένωση ελαιολάδου έχει ονομάσει τον πληρεξούσιο της Colavita Joseph R. Profaci εκτελεστικό διευθυντή της εμπορικής ομάδας των μεγάλων αμερικανών εισαγωγέων ελαιολάδου.

Οκτώβριος 10, 2017

'Αποκαλυπτικές' σκηνές στη Νάπα και το Σόνιομα

Οι κοινότητες κατά μήκος της διάσημης περιοχής του κρασιού της Βόρειας Καλιφόρνιας έχουν καταστραφεί από πυρκαγιές που βγήκαν από το πουθενά.

Οκτώβριος 10, 2017

24 Αποκτήστε πιστοποίηση Sommelier ελαιολάδου μετά από εντατική εβδομάδα στην Καλιφόρνια

Συμμετέχουν στις αυξανόμενες τάξεις των sommeliers σε όλο τον κόσμο - πρεσβευτές του ελαιολάδου που με τη σειρά τους θα εκπαιδεύσουν τους άλλους σε θέματα ποιότητας, χρήσης και εκτίμησης του ελαιόλαδου.

Οκτώβριος 9, 2017

Καλιφόρνια Olive Ranch επιδιώκει την ανανεωτική γεωργία

Η COR επιδιώκει να καταστεί ένας από τους πρώτους μεγάλους καλλιεργητές μόνιμων καλλιεργειών για να επιδιώξει αποτελεσματικά μια προσέγγιση ανανεωτικής γεωργίας, η οποία συνεπάγεται τη μείωση των αποβλήτων και την επαναχρησιμοποίηση υποπροϊόντων.

Επιπλέον