Ν. Αμερική / σελίδα 28

Ιούνιος 29, 2017

Η μελέτη της Ταϊβάν προσθέτει λίγα μέτρα διαφοροποίησης, λέει η ΔΟΕ

Καθώς η FDA της Ταϊβάν στοχεύει σε εστέρες στις προσπάθειές τους να βοηθήσουν στη διαφοροποίηση, το Διεθνές Συμβούλιο Ελαιολάδου δήλωσε ότι μια πρόσφατη μελέτη δεν συμβάλλει πολύ στην αιτία.

Ιούνιος 16, 2017

Ενάντια σε όλες τις αποδόσεις: Το πρώτο ελαιόλαδο από τον Καναδά

Το πρώτο 100 τοις εκατό καναδικό έξτρα παρθένο ελαιόλαδο δεν ήταν εύκολο για τους πρωτοπόρους George και Sheri Braun.

Ιούνιος 10, 2017

Πού να αγοράσετε το 100 από τα καλύτερα ελαιόλαδα του κόσμου

Περισσότερα από εκατό από τα βραβευμένα ελαιόλαδα του τρέχοντος έτους είναι ένα κλικ μακριά από το Best Olive Oils Marketplace.

Απρίλιος 10, 2017

Το ένα τρίτο των ελαιολάδων που πωλούνται στον Καναδά δεν πληρούν τα πρότυπα ποιότητας

Οι εργαστηριακές δοκιμές αποκάλυψαν ότι το ένα τρίτο των ελαιολάδων που πωλούνται στον Καναδά δεν πληρούν τα ποιοτικά πρότυπα, σύμφωνα με μια αναφορά που αναφέρει χημικές αναλύσεις από την Canadian Food Inspection Agency

Μάρτιος 23, 2017

NYIOOC Θέματα τελευταίας πρόσκλησης για εγγραφές

Η εγγραφή για τον Διεθνή Διαγωνισμό Ελαιολάδου 2017 της Νέας Υόρκης θα κλείσει την Τετάρτη, Μάρτιος 29 στο 10: 00 PM (EDT)

Μάρτιος 23, 2017

Έκθεση Προτείνει Λάδι Τρούφας που προκαλείται Σπόροι Σαλμονέλλα Σπόρων & Ελιάς

Οι άνθρωποι του 159 συστέλλουν τη σαλμονέλα από το φαγητό σε ένα εστιατόριο στο DC. Υγεία αξιωματούχοι κατηγορούν τρούφα λάδι.

Μάρτιος 8, 2017

Τα καλύτερα ελαιόλαδα του έτους θα αποκαλυφθούν τον Απρίλιο 27

Οι παραγωγοί, οι εισαγωγείς, οι διανομείς, οι σεφ, οι επαγγελματίες της βιομηχανίας τροφίμων και οι δημοσιογράφοι θα είναι μεταξύ εκατοντάδων που θα παρακολουθήσουν την ετήσια εκδήλωση για να αναγνωρίσουν τα βραβευμένα ελαιόλαδα του φετινού έτους.

Μάρτιος 3, 2017

Η αγωγή του Ομίλου Εμπορίου εναντίον του "Dr. Oz "απορρίπτεται

Ο δικαστής του ανώτερου δικαστηρίου της επαρχίας Fulton, Alford J. Dempsey, είπε ότι το δικαστήριο «δεν ήταν πεπεισμένο» ότι το Dr. Oz Show κατέφευγε το εισαγόμενο ελαιόλαδο ή τον χαρακτήρισε ψευδή ως «κίνδυνο για την υγεία».

Μάρτιος 1, 2017

Είναι μια τέλεια ζυθοποιία για την βιομηχανία ελαιολάδου της Καλιφόρνιας;

Οι κεφαλές για την ευρωπαϊκή αγορά ελαιολάδου φαίνονται να υποδεικνύουν καλά την αναπτυσσόμενη βιομηχανία της Καλιφόρνιας.

Ιανουάριος 31, 2017

Τι Πρόσφατες βροχές σημαίνουν για Καλιφόρνιας Καλλιεργητές

Μετά από χρόνια ξηρασίας, η βροχή επέστρεψε και πάλι στην Καλιφόρνια. Ενώ πολλοί γιορτάζουν, άλλοι αντιμετωπίζουν αρνητικές συνέπειες, συμπεριλαμβανομένων των πλημμυρών και των καθυστερημένων συγκομιδών.

Διαφήμιση
Διαφήμιση

Ιανουάριος 20, 2017

Οι καταναλωτές της Filippo Berio λαμβάνουν την πληρωμή των 50 λεπτών ανά φιάλη για να τερματίσουν τη δίκη

Οι εγκεκριμένοι καταναλωτές ελαιολάδου Filippo Berio, οι οποίοι δήλωσαν ότι παραπλανήθηκαν για την αγορά ελαιολάδου «Εισαγόμενου από την Ιταλία», θα λάβουν μια πληρωμή των λεπτών 50 ανά φιάλη, αλλά οι πληρεξούσιοι του ενάγοντος μπορούν να ζητήσουν από το δικαστήριο ποσό έως και $ 1 σε τέλη.

Ιανουάριος 19, 2017

Η Sciabica γιορτάζει τα χρόνια 80 του ελαιολάδου της Καλιφόρνια

Από την 1936, η Sciabicas συνέχισε μια οικογενειακή παράδοση ποιότητας παραγωγής και δέσμευση στους πελάτες της.

Ιανουάριος 18, 2017

5 NYIOOC Θα είναι το μεγαλύτερο ακόμα

Ένας μεγαλύτερος χώρος, ένας τυπωμένος οδηγός και μια νέα πύλη για τους επαγγελματίες αγοραστές αναδεικνύουν αυτή την πέμπτη έκδοση του μεγαλύτερου παγκόσμιου διαγωνισμού ελαιολάδου.

Ιανουάριος 16, 2017

Το δεύτερο μάθημα Sommelier ελαιολάδου έχει εξαντληθεί

Το μάθημα θα διεξαχθεί στο International Culinary Center Φεβρουάριος 4-10. Η επόμενη είναι προγραμματισμένη για τον Σεπτέμβριο.

Ιανουάριος 5, 2017

Οι εισαγωγές ελαιολάδου στις ΗΠΑ αυξάνονται ολοένα και περισσότερο

Οι τάσεις στις εισαγωγές υποδηλώνουν μια δραματική αλλαγή στους τρόπους με τους οποίους το ελαιόλαδο φτάνει στους αμερικανούς τελικούς χρήστες και την επιτυχή μετάβαση από την Ισπανία και άλλους προς το μάρκετινγκ των εθνικών τους σημάτων σε ξένους αγοραστές.

Ιανουάριος 2, 2017

Sommelier Πιστοποίηση Επισκέψεις Επιστροφή στη Νέα Υόρκη με το πρόγραμμα 7-Day

Το πρόγραμμα ελαιόλαδου στη Νέα Υόρκη International Culinary Center επιστρέφει τον επόμενο μήνα με μια περιεκτική εβδομαδιαία πορεία για όσους επιθυμούν να αποκτήσουν πιστοποίηση για το sommelier του ελαιολάδου.

Δεκέμβριος 29, 2016

Ladner να αφήσει το «Del Posto» για Take-Out Pasta Venture

Ο διάσημος σεφ της Νέας Υόρκης Mark Ladner ανακοίνωσε ότι θα αφήσει τη θέση του ως εκτελεστικό σεφ στο εστιατόριο Del Posto τεσσάρων αστέρων για να αφιερώσει τον εαυτό του στην εκτόξευση του εστιατορίου Fast-serve Pasta Flyer.

Δεκέμβριος 19, 2016

Ο Όμιλος Εμπορίου υποστηρίζει διανομέας ειδικού καταστήματος για "ψευδείς δηλώσεις"

Ο Βορειοαμερικανικός Σύνδεσμος Ελαιολάδου (NAOOA) υπέβαλε μήνυση εναντίον του διανομέα Veronica Foods με έδρα την Καλιφόρνια για αυτό που αποκαλούσε "ψευδείς, παραπλανητικές και επιστημονικά αβάσιμες δηλώσεις".

Περισσότερες