` Ο Αναπληρωτής Διευθυντής του Συμβουλίου Ελιάς προτρέπει τους παραγωγούς να βελτιώσουν την ποιότητα - Olive Oil Times

Ο Αναπληρωτής Διευθυντής του Συμβουλίου Ελαιολάδου καλεί τους παραγωγούς να βελτιώσουν την ποιότητά τους

Σεπτέμβριος 28, 2011
Τζούλι Μπάτλερ

Πρόσφατες Ειδήσεις


Ο αναπληρωτής διευθυντής του Διεθνούς Συμβουλίου Ελαιολάδου Ammir Assabah (κέντρο) μίλησε την Τρίτη για την έναρξη ενός μαθήματος γευσιγνωσίας ελαιολάδου στο Πανεπιστήμιο της Jaén με την Αντιπρόεδρος της Διεθνοποίησης Maria Victoria Lopez Ramon (δεξιά)

Οι παραγωγοί ελαιολάδου της Ισπανίας πρέπει να προσαρμόσουν την παραγωγή ώστε να αντανακλούν την πραγματικότητα της παγκόσμιας ζήτησης - ή να αντιμετωπίσουν περαιτέρω απώλειες, προειδοποιεί ο αναπληρωτής διευθυντής του Διεθνούς Συμβουλίου Ελαιολάδου Αμμίρ Ασαμπάχ.

"Η κατάσταση δεν είναι εύκολη, δυστυχώς όχι μόνο για την Ισπανία αλλά και για πολλές άλλες χώρες », δήλωσε ο Ασσάμπα στους δημοσιογράφους. "Πολλές χώρες έχουν αποθέματα και βρίσκονται σε δύσκολη κατάσταση. Το σημαντικό είναι να δημιουργήσουμε προστιθέμενη αξία, ιδίως να βελτιώσουμε την ποιότητα του προϊόντος, να αποκτήσουμε θέση στην αγορά και να κάνουμε προσαρμογές έτσι ώστε η προσφορά να ανταποκρίνεται στη ζήτηση. Αυτά είναι μέτρα που μπορούν να λάβουν οι χώρες υπό το φως των δεδομένων που κυκλοφόρησε η ΔΟΕ. "

Η Assabah μίλησε στο Jaén την Τρίτη κατά το άνοιγμα ενός μαθήματος πιστοποίησης για δοκιμαστές EVOO. Διορίστηκε αναπληρωτής διευθυντής τον Μάρτιο, ο Assabah έχει πτυχίο αγρονομίας και διδακτορικό στην αγροτική οικονομία από το Πανεπιστήμιο του Μονπελιέ στη Γαλλία και είναι αλγερινής ιθαγένειας.

Σύμφωνα με τις προβλέψεις στην Το ενημερωτικό δελτίο του ΑΟΚ για το Αύγ, η παγκόσμια παραγωγή ελαιολάδου αναμένεται να αυξηθεί ξανά για την περίοδο 2011/12. Η Ισπανία αναμένεται να παράγει 1.4 εκατομμύρια τόνους, αύξηση 2% την περασμένη σεζόν, ακολουθούμενη από την Ελλάδα με 310,000 τόνους, αύξηση -%.

Εν τω μεταξύ, οι τιμές του εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου μειώθηκαν 4% στην Ισπανία (1.89 € / kg), διατηρήθηκαν σταθερές στην Ελλάδα (2.04 € / kg) και αυξήθηκαν 35% στην Ιταλία (3.57 € / kg), σε σύγκριση με την ίδια περίοδο ενός έτους πριν.

Εν μέσω παρατεταμένης κρίσης τιμολόγησης, η Ισπανία αναμένει απάντηση από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή σχετικά με την έκκλησή της για την εισαγωγή ενίσχυσης ιδιωτικής αποθεματοποίησης και ανησυχεί επίσης για το αποτέλεσμα της τρέχουσας επαναδιαπραγμάτευσης των γεωργικών επιδοτήσεων της ΕΕ.

Η κατανάλωση ελαιολάδου μειώνεται στην Ισπανία, καθώς τα νοικοκυριά σφίγγουν τις ζώνες τους εν μέσω της χρηματοπιστωτικής κρίσης.

Ακούστε ένα απόσπασμα της συνέντευξης με τον αναπληρωτή διευθυντή Assabah (στα γαλλικά και τα ισπανικά): [audio: /wp-content/uploads/2011/09/Curso-experto-cata-aceite-director-COI.mp3]
.

Σχετικές ειδήσεις

Σχόλια / Προτάσεις