Παραγωγή ελαιολάδου στην Ιταλία για να υπερβούμε τις αρχικές εκτιμήσεις

Τα τελευταία στοιχεία της Ismea, σε συνεργασία με την Unaprol, δείχνουν ότι η παραγωγή ελαιολάδου στην Ιταλία αναμένεται να υπερβεί τους 300,000 τόνους φέτος.

Ένας ελαιώνας στο San Casciano στο Val di Pesa της Φλωρεντίας
Δεκέμβριος 19, 2019
Με την Ylenia Granitto
Ένας ελαιώνας στο San Casciano στο Val di Pesa της Φλωρεντίας

Πρόσφατες Ειδήσεις

Οι προβλέψεις που εκπονήθηκαν από το Ινστιτούτο Υπηρεσιών για την Αγορά Γεωργίας και Τροφίμων (Ισμέα), σε συνεργασία με την εθνική οργάνωση παραγωγών ελαιολάδου, Απενεργοποίηση, λέει η παραγωγή ελαιολάδου στην Ιταλία 2019/20 εποχή θα μπορούσε να φτάσει τους 321,000 τόνους, αύξηση 84% σε σύγκριση με πέρυσι.

"Ο αριθμός είναι ελαφρώς υψηλότερος από τον μέσο όρο των τελευταίων τεσσάρων ετών, δήλωσε ο αναλυτής της αγοράς της Ismea, Tiziana Sarnari Olive Oil Times. "Ωστόσο, θα πρέπει να λάβουμε υπόψη ότι κατά την προηγούμενη εκστρατεία, καθώς και το 2016, η οι όγκοι που παρήγαγαν οι Ιταλοί αγρότες ήταν πολύ χαμηλοί. "

Παρά τα κλιματικά ζητήματα, τα οποία έχουν γίνει όλο και συχνότερα σε παγκόσμιο επίπεδο, η παραγωγή αυξήθηκε, σε ένα πλαίσιο που φαίνεται να είναι διαμετρικά αντίθετο με το προηγούμενο έτος.- Tiziana Sarnari, αναλυτής της αγοράς Ismea

"Ωστόσο, φέτος, παρά τα κλιματικά ζητήματα, τα οποία έχουν γίνει όλο και συχνότερα σε παγκόσμιο επίπεδο, η παραγωγή αυξήθηκε, σε ένα πλαίσιο που φαίνεται να είναι διαμετρικά αντίθετη με το προηγούμενο έτος, με σημαντική ανάπτυξη στο νότο και μείωση στο κέντρο και το βορρά », πρόσθεσε.

Η Ismea επισημαίνει ότι αυτή τη χρονιά καλλιέργειας πολλοί αγρότες έπρεπε πρώτα να αντιμετωπίσουν ένα θερμικό σοκ, που προκλήθηκε από υπερβολικό κρύο κατά την ανθοφορία. Αυτό ακολούθησε το ξαφνικό άφιξη ζεστού καιρού κατά τη ρύθμιση, το οποίο, μαζί με ένα ζεστό και ξηρό καλοκαίρι, προκάλεσε σημαντική πίεση στο νερό στα δέντρα. Τέλος, το φθινόπωρο, οι άνεμοι και οι καταιγίδες επιβράδυναν τις εργασίες συγκομιδής.

Δείτε επίσης: 2019 News Harvest

Τα αποτελέσματα του παγωμένος καιρός τον Μάρτιο του 2018 έπαιξε επίσης ρόλο στον καθορισμό της απόδοσης του τρέχοντος έτους.

Η ποιότητα έχει σημασία.
Βρείτε τα καλύτερα ελαιόλαδα στον κόσμο κοντά σας.

Αντίθετα, άλλες ζώνες επωφελήθηκαν από εποχιακές βροχοπτώσεις και ευνοϊκές θερμοκρασίες. Αυτό εξασφάλισε μια καλή ανθοφορία, η οποία με τη σειρά της οδήγησε σε επαρκή επικονίαση και, στη συνέχεια, σε ένα καλό περιβάλλον φρούτων.

Στα περισσότερα από τα νότια Ιταλία, ο ιδανικός ανοιξιάτικος καιρός εγγυάται την κατάλληλη βλαστική ανάπτυξη, η οποία σύντομα έφερε ελπίδα για αύξηση της παραγωγής.

Καλά σημάδια ανάκαμψης έχουν παρατηρηθεί στην Απουλία, η οποία κάτω από ιδανικές συνθήκες αντιπροσωπεύει το ήμισυ της εθνικής παραγωγής, αλλά πέρυσι σημείωσε πτώση 65 τοις εκατό ως συνέπεια των σοβαρών παγετών.

Η επαρχία Bari-Andria-Trani σημείωσε σημαντική αύξηση των αποδόσεων. Στο Salento, εκτός από τις μη παραγωγικές περιοχές που πλήττονται από Xylella fastidiosa, η παραγωγή από τους υγιείς οπωρώνες αναμένεται να είναι υψηλότερη από πέρυσι, χάρη στις άφθονες βροχές της άνοιξης, οι οποίες εγγυήθηκαν καλή ανάπτυξη κατά τη διάρκεια των φάσεων ανθοφορίας και καρποφορίας.

Μεγαλύτεροι όγκοι αναμένονται επίσης στην Καλαβρία, ειδικά από τους ελαιώνες που βρίσκονται στην ιόνια πλευρά της επαρχίας Reggio Calabria και στην περιοχή της Cosenza. Το Catanzaro απολάμβανε επίσης μια καλή φυτική ανάπτυξη, ενώ μια ελαφρά κάμψη σε σύγκριση με τις αρχικές εκτιμήσεις μπορεί να προκληθεί από ορισμένες ποικιλίες που ξεκινούν εκτός έτους.

Η άφθονη άνθηση στη Σικελία είχε οδηγήσει σε υψηλές προσδοκίες μεταξύ των ειδικών. Ωστόσο, η εμφάνιση δυσμενών καιρικών φαινομένων κατά τη διάρκεια του καρπού θα οδηγήσει πιθανώς σε χαμηλότερη απόδοση από το αναμενόμενο. Ωστόσο, αναμένονται υψηλά επίπεδα ποιότητας, καθώς τα παράσιτα δεν προκάλεσαν πραγματική ζημιά στα φρούτα.

Παρόμοια κατάσταση συνέβη στη Σαρδηνία, ειδικά στο νότιο τμήμα του νησιού, όπου ένα ζεστό και ξηρό καλοκαίρι, το οποίο εμπόδιζε τη βέλτιστη βλαστική ανάπτυξη, δεν πρέπει να επηρεάσει την ανοδική τάση.

Τα στοιχεία είναι επίσης πολλά υποσχόμενα στα Basilicata και Molise, παρά τις λιγότερο από τις ιδανικές καιρικές συνθήκες κατά τους θερμότερους μήνες.

Στην Καμπανία, οι ποικιλίες πρώιμης ωρίμανσης είχαν κάποια προβλήματα λόγω της ζέστης κατά τη διάρκεια της καλλιέργειας φρούτων, ενώ άλλες, όπως η Ροτοντέλλα, είχαν εξαιρετικά αποτελέσματα. Στο Abruzzo, αναμένεται επίσης αυξημένη παραγωγή και θα ενισχυθεί κυρίως από τις υψηλές αποδόσεις από την επαρχία Chieti.

Στο Lazio, αναμένεται ανάκαμψη σε σύγκριση με πέρυσι, αλλά η παραγωγή μπορεί να είναι κάτω από το δυνητικό της επίπεδο από πολλούς μεταρρύθμιση έχουν πραγματοποιηθεί στους ελαιώνες που πλήττονται από το κρύο κύμα του Μπουριανού (το ιταλικό όνομα για το θηρίο από την Ανατολή).

Στην περιοχή Marche, πολλά ελαιόδεντρα βρίσκονται επίσης στο δρόμο για ανάκαμψη μετά το Burian. Επιπλέον, οι χαμηλές θερμοκρασίες την άνοιξη έχουν προκαλέσει καθυστερήσεις στην άνθηση ποικιλιών όπως το Leccino και το Frantoio σε ορισμένες περιοχές, όπου μπορεί να αναμένεται μέτρια ανάπτυξη.

Η εικόνα αλλάζει στις κεντρικές περιοχές της Ούμπρια και της Τοσκάνης, οι οποίες πιθανώς θα σημειώσουν πτώση 30 τοις εκατό σε σύγκριση με πέρυσι. Τα προαναφερθέντα ζητήματα βρίσκονται στη βάση της ισχυρής μείωσης που προβλέπεται από τους ειδικούς στη Λιγουρία. Βένετο; ολόκληρη την περιοχή της λίμνης Γκάρντα, η οποία περιλαμβάνει τη Λομβαρδία και το Τρεντίνο · και Friuli Venezia Giulia.

Μόνο στο Πιεμόντε, η κατάσταση πιθανότατα θα ήταν αμετάβλητη σε σύγκριση με την τελευταία εκστρατεία.

"Σύμφωνα με τις εκτιμήσεις μας, με βάση τα στοιχεία του Διεθνές Συμβούλιο Ελαιολάδου και το Ευρωπαϊκή Επιτροπή, η παγκόσμια παραγωγή ελαιολάδου το 2019 θα υπερβεί το όριο των τριών εκατομμυρίων τόνων, το οποίο, παρά τη μικρή πτώση, εξακολουθεί να συμβαδίζει με τους όγκους που παρήχθησαν πέρυσι », δήλωσε ο Sarnari.

"Εκτιμάται πτώση κατά 30% για την Ισπανία, θα πρέπει επομένως να αντισταθμιστεί από την ανάπτυξη της Ιταλίας και άλλων μεσογειακών χωρών όπως η Ελλάδα, με α 62% αύξηση, Τυνησία, με περισσότερο από δύο φορές σε σύγκριση με πέρυσι, και την Πορτογαλία, της οποίας η η παραγωγή θα πρέπει να αυξηθεί κατά 25%. "





Σχετικές ειδήσεις

Σχόλια / Προτάσεις