Οι τιμές του ελαιολάδου στην Ισπανία επεκτείνουν τα ιστορικά χαμηλά επίπεδα στο τέλος του έτους

Η κατάσταση παραμένει δυσοίωνη για τη βιομηχανία ελαιολάδου της Ισπανίας, η οποία τελείωσε το έτος με τις αυξανόμενες τιμές, τις απογοητευτικές πωλήσεις και το κλίμα πανικού.

Το τέλος της 2011 είδε τις τιμές να κυμαίνονται μεταξύ € 1.66 και 2.55 / κιλό για εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο. € 1.56 και 1.68 / κιλό για παρθένο ελαιόλαδο. και € 1.52 και 1.56 για λαμπάντε σύμφωνα με το Σύστημα Πληροφοριών Τιμολόγησης Ελαιολάδων Προέλευσης (POOLred).

Οι συναλλαγές μειώθηκαν κατά 66 τοις εκατό μεταξύ 24 και 30 Δεκεμβρίου και η μέση τιμή spot του πετρελαίου υποχώρησε σε ένα ελαφρώς 1.54 ευρώ / τόνο στις 28 Δεκεμβρίου.

Σε σύγκριση με τα δεδομένα που συλλέχθηκαν την ίδια εβδομάδα το 2010, η τιμή του έξτρα παρθένου ελαίου μειώθηκε κατά 5.6 τοις εκατό, ενώ το χαμηλής ποιότητας λάδι μειώθηκε 12.2 τοις εκατό. Ο συνολικός όγκος μειώθηκε κατά 78.2%.

Οι βραχυπρόθεσμες παραγγελίες φθηνών ελαίων που πωλούνται σε μικρούς όγκους συνεχίζουν να καθορίζουν το πρότυπο στον κλάδο, συμβάλλοντας στην πτώση των τιμών. αυτό μεταφράζεται σε χαμηλή αποδοτικότητα για τους αγρότες και τους εμφιαλωτές σε ολόκληρη την ελιά.

Παρά τα εμπόδια, οι εκπρόσωποι της βιομηχανίας σε επαρχιακό και εθνικό επίπεδο εργάζονται για την αποκατάσταση του κατεστραμμένου τομέα. Σε πρόσφατο συνέδριο που πραγματοποιήθηκε στην επαρχία Castellón της Βαλένθια, το επαρχιακό συμβούλιο αγροτικής ανάπτυξης ανακοίνωσε σχέδια για καινοτομία και βελτίωση της τοπικής βιομηχανίας το 2012.

"Θα χρησιμοποιήσουμε όλα τα διαθέσιμα εργαλεία μας για να αναπτύξουμε τις πρωτοβουλίες που θα προσδώσουν αξία στο ελαιόλαδο και θα τονώσουν τον τομέα, από τη βελτίωση της αποδοτικότητας έως την αύξηση της κερδοφορίας », δήλωσε ο Domingo Giner, αναπληρωτής της Αγροτικής Ανάπτυξης.

Μεταξύ των προτεινόμενων πρωτοβουλιών ήταν η ανάπτυξη μιας ενημερωμένης στρατηγικής για τις πωλήσεις, η επιθετική επέκταση στη διεθνή αγορά, η αναδιοργάνωση του τομέα σε συναφείς ομάδες, και η εφαρμογή ενός συστήματος διαχείρισης σε ολόκληρο τον τομέα.

"Η εγχώρια προώθηση είναι μια πρόκληση που πρέπει να αντιμετωπίσουμε. Η γη, η κληρονομιά και τα υψηλής ποιότητας τοπικά προϊόντα μας, όπως το ελαιόλαδο, είναι αυτά που προσθέτουν αξία σε αυτή τη γη και δημιουργούν πλούτο στις περιοχές της ενδοχώρας Castellón », δήλωσε ο Javier Moliner, Πρόεδρος της επαρχίας Castellón.