Αυξάνοντας τις τιμές του ελαιολάδου Κρατήστε την εικασία της αγοράς

Πότε και πώς οι αυξανόμενες τιμές χονδρικής για το ισπανικό ελαιόλαδο θα επηρεάσουν τους καταναλωτές θέτουν ερωτήματα καθώς η ανόδου συνεχίζεται.

Σημαντικές δημοσιεύσεις όπως το The Economist και η εφημερίδα Observer του Ηνωμένου Βασιλείου κάλυψαν το θέμα την περασμένη εβδομάδα. Ο τελευταίος ανέφερε ότι ο μεγαλύτερος προμηθευτής ελαιολάδου του Ηνωμένου Βασιλείου, Φίλιππο Μπέριο - ο οποίος δήλωσε ότι ήταν δύσκολο Αγοράστε το ελαιόλαδο επειδή οι παραγωγοί περιμένουν περαιτέρω αυξήσεις - είχαν προειδοποιήσει ότι θα αναγκαστεί να μεταφέρει την αύξηση στους καταναλωτές αλλά ίσως όχι μετά τα Χριστούγεννα.

Στην Ισπανία, μια μεγάλη μάρκα λέγεται ότι είπε στους λιανοπωλητές ότι, από την 1η Οκτωβρίου, η τιμή ενός μπουκαλιού 1 λίτρου του εξευγενισμένου ελαιολάδου της - που πωλείται επί του παρόντος σε σούπερ μάρκετ με λιγότερα από 3.00 € - θα αυξηθεί σε 3.99 €, αλλά έτσι μέχρι στιγμής δεν έχουν επιβεβαιωθεί τέτοιες αυξήσεις.

Εν τω μεταξύ, χονδρικής τιμές ελαιολάδου να συνεχίσει προς τα πάνω καθώς μια διψασμένη Ισπανία τελειώνει ένα από τα πιο καυτά καλοκαίρια της. Σύμφωνα με το σύστημα πληροφοριών για το ελαιόλαδο της Ισπανίας POOLred, η μέση χύδην τιμή για το παρθένο ελαιόλαδο για την εβδομάδα έως σήμερα είναι ισοδύναμη με 2.58 € / kg - αύξηση 91c από 1.67 € / kg στις αρχές Ιουλίου όταν ξεκινούν οι τιμές, 2.63 € για έξτρα παρθένο και 2.52 € για λαμπάντε.

Δύο χρόνια τρελών συγκομιδών μπροστά;

Manuel León, πρόεδρος της Αγορά Futures του Ελαιολάδου (MFAO), είπε ότι αν δεν βρέξει σύντομα, η παραγωγή της Ισπανίας θα μπορούσε να μειωθεί σε λιγότερο από 800,000 τόνους ελαιολάδου αυτήν τη συγκομιδή - το ήμισυ της τελευταίας, ρεκόρ 1.6 εκατομμύρια τόνους.

Δήλωσε ο διευθυντής πωλήσεων του Innoliva Eduardo Hitos Fuentes Olive Oil Times ότι ενώ οι δυσμενείς καιρικές συνθήκες - οι τρομακτικοί παγετοί και η συνεχιζόμενη ξηρασία - είχαν ήδη μειώσει σημαντικά τις προοπτικές της συγκομιδής, το επόμενο θα ήταν επίσης κακό εάν δεν βρέθηκε αυτό το φθινόπωρο.

Ο Hitos Fuentes δήλωσε ότι η απλή εξίσωση ζήτησης και προσφοράς είχε δει τις τιμές χονδρικής να αρχίσουν να αυξάνονται, αλλά τώρα επετεύχθη και η κερδοσκοπία. Ένας άλλος οδηγός ήταν η σχετικά χαμηλή παραγωγή του λαμπάντε την περασμένη εποχή, όταν η έλλειψη βροχής έκανε τη συγκομιδή πιο γρήγορα και είδε μεγαλύτερη παραγωγή παρθένου ελαιολάδου. Υπάρχουν επί του παρόντος πολλές πιθανές αγοραστές του λαμπάντε και δεν πωλητές, είπε. Η Europa Press ανέφερε τον Αύγουστο ότι το ποσοστό 85 της λιανικής τιμής του ελαιολάδου εκτιμήθηκε ότι θα καθοριζόταν από την τιμή χονδρικής πώλησης της λαμπάντε.

Η Valencia Fruits είπε ότι ορισμένοι εμπειρογνώμονες προβλέπουν ότι οι τιμές χονδρικής θα μπορούσαν να συνεχίσουν να αυξάνονται για μερικές ακόμη εβδομάδες και να φτάσουν το ανώτατο όριο των 3 € / κιλό, αλλά είναι πιθανό να μειωθούν ξανά στα μέσα Οκτωβρίου, όταν η συγκομιδή της ελιάς ξεκινά στη γειτονική Πορτογαλία.

Και ανέφερε ότι ο εκτελεστικός διευθυντής του Διεθνούς Συμβουλίου Ελαιολάδου Jean-Louis Barjol, σε σχόλια την περασμένη Παρασκευή στην EFEAgro, αναγνώρισε ότι ενώ η επόμενη συγκομιδή στην Ισπανία θα ήταν πολύ χαμηλότερη, παρέμεινε να δούμε πώς εξελίσσονται οι τιμές.

Ο Barjol ζητά ισορροπία

Ο κ. Barjol επεσήμανε ότι προτού καταλήξουμε σε κάποια συμπεράσματα, έπρεπε να γίνει μια ανάλυση των σημαντικών αποθεμάτων ελαιολάδου που εξακολουθούν να είναι διαθέσιμα (περίπου 600,000 τόνους) - όπως οι συνθήκες αποθήκευσης τους και σε ποια κατηγορία θα μπορούσαν να πωληθούν - προβλέψεις συγκομιδής για άλλες χώρες.

Όσο για το πόσο υψηλές θα μπορούσαν να πάνε, ο Barjol αναφέρθηκε ότι είπε ότι θα ήταν καλό να βρεθεί ένα επίπεδο που επέτρεπε στους αγρότες να κάνουν κέρδος - μετά από πολύ χαμηλές τιμές τα τελευταία χρόνια - αλλά όχι τόσο υψηλό που έβλαψαν την αγορά μειώνοντας τους καταναλωτές πωλήσεις σε μια περίοδο κρίσης.

Η ΔΟΕ έχει δημιουργήσει ένα παρατηρητήριο τιμών ελαιολάδου, που ονομάζεται Economy Watch, ο οποίος θα πραγματοποιήσει την πρώτη του συνεδρίαση στις 25 Σεπτεμβρίου στη Μαδρίτη.

Περισσότερη κλοπή ελιάς αναμένεται

Υπάρχουν φόβοι ότι οι αυξανόμενες τιμές θα μπορούσαν να προκαλέσουν αύξηση της κλοπής των ελιών, του αγροτικού εξοπλισμού και του ελαιολάδου, σύμφωνα με την ισπανική εφημερίδα ABC.

Η αστυνομία ξεκίνησε να ορίζει ποια θα είναι τα συνολικά σημεία ταυτοποίησης 1,500 στην επαρχία της Κόρδοβα, όπου για πέντε μήνες θα είναι επιφυλακτικοί για ύποπτη δραστηριότητα.

Ο Ignacio Fernández de Mesa, πρόεδρος της γεωργικής ένωσης Asaja, δήλωσε ότι περισσότερη κλοπή είναι πιθανό γιατί ​"ένα κιλό ελιές αξίζει πολύ περισσότερο από πέρυσι - 50 τοις εκατό περισσότερο. "

Επιτραπέζιες ελιές

Η συγκομιδή της επιτραπέζιας ελιάς βρίσκεται σε εξέλιξη σε περιοχές της Ανδαλουσίας, αλλά, σύμφωνα με την Olimerca, αυτή η αγορά έχει τα δικά της προβλήματα και πολλοί παραγωγοί σχεδιάζουν να αφιερώσουν μεγάλο μερίδιο της παραγωγής τους φέτος στην παραγωγή ελαιολάδου, δεδομένων των καλών τιμών.

• Ο Παρατηρητής: Οι τιμές του ελαιολάδου αυξάνονται μετά την ισπανική ξηρασία καταστρέφει την καλλιέργεια


• Φρούτα της Βαλένθια (στα ισπανικά)


• Εφημερίδα ABC (στα ισπανικά)