` Η αύξηση των τιμών του ελαιολάδου συνεχίζει να μαντεύει την αγορά - Olive Oil Times

Αυξάνοντας τις τιμές του ελαιολάδου Κρατήστε την εικασία της αγοράς

Σεπτέμβριος 24, 2012
Τζούλι Μπάτλερ

Πρόσφατες Ειδήσεις


Πότε και πώς οι αυξανόμενες τιμές χονδρικής για το ισπανικό ελαιόλαδο θα επηρεάσουν τους καταναλωτές θέτουν ερωτήματα καθώς η ανόδου συνεχίζεται.

Σημαντικές δημοσιεύσεις όπως το The Economist και η εφημερίδα Observer του Ηνωμένου Βασιλείου κάλυψαν το θέμα την περασμένη εβδομάδα. Ο τελευταίος ανέφερε ότι ο μεγαλύτερος προμηθευτής ελαιολάδου του Ηνωμένου Βασιλείου, Φίλιππο Μπέριο - ο οποίος δήλωσε ότι ήταν δύσκολο Αγοράστε το ελαιόλαδο επειδή οι παραγωγοί περίμεναν περαιτέρω αυξήσεις - είχαν προειδοποιήσει ότι θα αναγκαζόταν να μεταβιβάσει την αύξηση στους καταναλωτές, αλλά ίσως όχι μετά τα Χριστούγεννα.

Στην Ισπανία, μια μεγάλη μάρκα λέγεται ότι έχει πει στους λιανοπωλητές ότι, από την 1η Οκτωβρίου, η τιμή ενός μπουκαλιού 1 λίτρου του εξευγενισμένου ελαιολάδου της - που πωλείται επί του παρόντος σε σούπερ μάρκετ με λιγότερα από 3.00 ευρώ - θα αυξηθεί σε 3.99 €, αλλά έτσι μέχρι στιγμής δεν έχουν επιβεβαιωθεί τέτοιες αυξήσεις.


Εν τω μεταξύ, χονδρικής τιμές ελαιολάδου να συνεχίσει προς τα πάνω καθώς μια διψασμένη Ισπανία τελειώνει ένα από τα πιο καυτά καλοκαίρια της. Σύμφωνα με το σύστημα πληροφοριών για το ελαιόλαδο της Ισπανίας POOLred, η μέση χύδην τιμή για το παρθένο ελαιόλαδο για την εβδομάδα έως σήμερα είναι ισοδύναμη με 2.58 € / kg - αύξηση 91c από 1.67 € / kg στις αρχές Ιουλίου όταν ξεκινούν οι τιμές, 2.63 € για έξτρα παρθένο και 2.52 € για λαμπάντε.

Δύο χρόνια δυσοίωνης συγκομιδής μπροστά;

Manuel León, πρόεδρος της Αγορά Futures του Ελαιολάδου (MFAO), δήλωσε ότι αν δεν βρέξει σύντομα, η παραγωγή της Ισπανίας θα μπορούσε να μειωθεί σε λιγότερο από 800,000 τόνους ελαιολάδου αυτήν τη συγκομιδή - το ήμισυ της τελευταίας, ρεκόρ 1.6 εκατομμυρίων τόνων.

Δήλωσε ο διευθυντής πωλήσεων του Innoliva Eduardo Hitos Fuentes Olive Oil Times ότι ενώ οι αντίξοες καιρικές συνθήκες - τρομεροί παγετοί και συνεχιζόμενη ξηρασία - είχαν ήδη μειώσει σοβαρά τις προοπτικές αυτής της συγκομιδής, το ακόλουθο θα ήταν επίσης κακό αν δεν βρέξει αυτό το φθινόπωρο.

Έχεις λίγα λεπτά;
Δοκιμάστε το σταυρόλεξο αυτής της εβδομάδας.

Ο Hitos Fuentes δήλωσε ότι η απλή εξίσωση ζήτησης και προσφοράς είχε δει τις τιμές χονδρικής να αρχίσουν να αυξάνονται, αλλά τώρα επετεύχθη και η κερδοσκοπία. Ένας άλλος οδηγός ήταν η σχετικά χαμηλή παραγωγή του λαμπάντε την περασμένη εποχή, όταν η έλλειψη βροχής έκανε τη συγκομιδή πιο γρήγορα και είδε μεγαλύτερη παραγωγή παρθένου ελαιολάδου. Υπάρχουν επί του παρόντος πολλές πιθανές αγοραστές του λαμπάντε και δεν πωλητές, είπε. Η Europa Press ανέφερε τον Αύγουστο ότι το ποσοστό 85 της λιανικής τιμής του ελαιολάδου εκτιμήθηκε ότι θα καθοριζόταν από την τιμή χονδρικής πώλησης της λαμπάντε.

Η Valencia Fruits είπε ότι ορισμένοι εμπειρογνώμονες προβλέπουν ότι οι τιμές χονδρικής θα μπορούσαν να συνεχίσουν να αυξάνονται για μερικές ακόμη εβδομάδες και να φτάσουν το ανώτατο όριο των 3 € / kg, αλλά είναι πιθανό να μειωθούν ξανά στα μέσα Οκτωβρίου, όταν η συγκομιδή της ελιάς ξεκινά στη γειτονική Πορτογαλία.

Και ανέφερε ότι ο εκτελεστικός διευθυντής του Διεθνούς Συμβουλίου Ελαιολάδου Jean-Louis Barjol, σε σχόλια την περασμένη Παρασκευή στο EFEAgro, αναγνώρισε ότι ενώ η ερχόμενη συγκομιδή στην Ισπανία θα ήταν πολύ χαμηλότερη, έμεινε να δούμε πώς θα εξελιχθούν οι τιμές.

Ο Barjol απαιτεί ισορροπία

Ο Barjol επεσήμανε ότι, πριν καταλήξει σε συμπεράσματα, έπρεπε να γίνει ανάλυση των σημαντικών αποθεμάτων ελαιολάδου που εξακολουθούν να υπάρχουν (περίπου 600,000 τόνοι) - όπως ποιες ήταν οι συνθήκες αποθήκευσής τους και σε ποια κατηγορία θα μπορούσαν να πωληθούν - και επίσης συγκομιδή προβλέψεων για άλλες χώρες.

Όσο για το πόσο υψηλές είναι οι τιμές, ο Barjol αναφέρεται ότι θα ήταν καλό να βρούμε ένα επίπεδο που επέτρεπε στους αγρότες να κάνουν κέρδος - μετά από πολύ χαμηλές τιμές τα τελευταία χρόνια - αλλά όχι τόσο υψηλό που έβλαψαν την αγορά μειώνοντας τους καταναλωτές πωλήσεις σε μια περίοδο κρίσης.

Η ΔΟΕ έχει δημιουργήσει ένα παρατηρητήριο τιμών ελαιολάδου, ονομάζεται Economy Watch, το οποίο θα πραγματοποιήσει την πρώτη του συνάντηση στις 25 Σεπτεμβρίου στη Μαδρίτη.

Αναμένεται περισσότερη κλοπή ελιάς

Υπάρχουν φόβοι ότι οι αυξανόμενες τιμές θα μπορούσαν να προκαλέσουν αύξηση στην κλοπή ελιών, αγροτικού εξοπλισμού και ελαιολάδου, αναφέρει η εφημερίδα ABC της Ισπανίας.

Η αστυνομία έχει αρχίσει να δημιουργεί συνολικά 1,500 σημεία αναγνώρισης στην επαρχία της Κόρδοβα, όπου για πέντε μήνες θα αναζητούν ύποπτες δραστηριότητες.

Ο Ignacio Fernández de Mesa, πρόεδρος της γεωργικής ένωσης Asaja, δήλωσε ότι περισσότερη κλοπή είναι πιθανό γιατί "ένα κιλό ελιές αξίζει πολύ περισσότερο από πέρυσι - 50 τοις εκατό περισσότερο. "

Επιτραπέζιες ελιές

Η επιτραπέζια συγκομιδή ελιάς βρίσκεται σε εξέλιξη σε τμήματα της Ανδαλουσίας, αλλά, σύμφωνα με την Olimerca, η αγορά αυτή έχει τα δικά της προβλήματα και πολλοί παραγωγοί σχεδιάζουν να αφιερώσουν μεγάλο μέρος της παραγωγής τους φέτος στην παραγωγή ελαιολάδου, δεδομένων των καλών τιμών.



Σχετικές ειδήσεις

Σχόλια / Προτάσεις