Στην Αργεντινή, μια πρωτοβουλία για να ανακηρυχθεί το ελαιόλαδο «εθνικό τρόφιμο»
Μια προτεινόμενη εκστρατεία στοχεύει στην ενίσχυση των εγχώριων πωλήσεων, στην τόνωση της παραγωγής και στην αλλαγή της αντίληψης των Αργεντινών καταναλωτών για το ελαιόλαδο.
Η Αργεντινή αποτελεί εδώ και καιρό μία από τις κορυφαίες χώρες παραγωγής ελαιολάδου στη Λατινική Αμερική, με εξαγωγές που ξεπέρασαν τα 30 εκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ μόνο κατά το πρώτο τρίμηνο του 2011. Ωστόσο, παρά τα εντυπωσιακά στοιχεία στο εξωτερικό, η εγχώρια κατανάλωση παραμένει ελάχιστη σε σύγκριση. Σύμφωνα με την εφημερίδα El Sol
, ο μέσος Αργεντινός καταναλώνει μόλις 125 γραμμάρια ετησίως.
Εκπρόσωποι του κλάδου στη βορειοδυτική επαρχία της Λα Ριόχα προσπαθούν τώρα να αλλάξουν αυτή την κατάσταση, με στόχο να φέρουν περισσότερες φιάλες ελαιολάδου στα τραπέζια των Αργεντινών, ανεξαρτήτως κοινωνικοοικονομικής τάξης.
Ένα νέο νομοσχέδιο που παρουσιάστηκε από τον βουλευτή των Κιρχνεριστών Χαβιέρ Τινέο στοχεύει στην «ενίσχυση της διάδοσης» του ελαιολάδου και στην αύξηση της κατανάλωσης και της παραγωγής του σε εθνικό επίπεδο. Το νομοσχέδιο προτείνει το ελαιόλαδο να χαρακτηριστεί «εθνικό τρόφιμο», ώστε να ενταχθεί στις τάξεις του βοείου κρέατος, του dulce de leche, των empanadas και άλλων τροφίμων που βρίσκονται σχεδόν σε κάθε αργεντίνικο νοικοκυριό.
Χαβιέρ Τινέο
Πάνω απ' όλα, η πρωτοβουλία θα στοχεύει να αλλάξει την αντίληψη για το ελαιόλαδο σε μια κουλτούρα που γενικά το θεωρεί προϊόν ελίτ που καταναλώνεται μόνο από τους πλούσιους. Οι υποστηρικτές του νομοσχεδίου λένε ότι μια αποτελεσματική εκστρατεία θα αύξανε την κατανάλωση και θα βοηθούσε στην τόνωση των περιφερειακών οικονομιών.
Η αγορά αντιμετωπίζει πρόσφατα πιέσεις για την ενίσχυση των εσωτερικών πωλήσεων λόγω των αυξανόμενων περιορισμών στις εξαγωγές, ιδίως προς τον κύριο αγοραστή της, τη Βραζιλία. Η πτώση των διεθνών τιμών και η αύξηση του κόστους παραγωγής έχουν επιδεινώσει ακόμη περισσότερο την κατάσταση.
«Λόγω των διαδοχικών κρίσεων, οι επενδύσεις στον τομέα έχουν επιβραδυνθεί και πολλές εκμεταλλεύσεις έχουν σταματήσει να επεκτείνονται για οικονομικούς λόγους, λόγω της χαμηλής ανταγωνιστικότητας και των χαμηλών τιμών διεθνώς, όλα αυτά έχουν υπονομεύσει την συνολική κερδοφορία των επενδυτικών έργων», δήλωσε ο Tineo.
Το σχέδιο, πρόσθεσε ο Tineo, «πρέπει να συνοδεύεται από δημόσιες πολιτικές που ενθαρρύνουν τόσο την πρωτογενή παραγωγή όσο και την βιομηχανοποίηση των ελιών στις δύο κύριες παραλλαγές τους: επιτραπέζιες (ή κονσερβοποιημένες ελιές) και ελαιόλαδο».