`Δυσκολίες για τη βιομηχανία ελαιολάδου της Αργεντινής Olive Oil Times

Σκληρή προσπάθεια για την Αργεντινή Βιομηχανία Ελαιολάδου

Από τον Ντάνιελ Ουίλιαμς
16 Ιουνίου 2010 12:51 UTC

Η τρέχουσα κρίση των τιμών στον τομέα του ελαιολάδου, η υποτίμηση του ευρώ, οι κακές κλιματολογικές συνθήκες και τα προβλήματα για την εξασφάλιση επαρκούς αγροτικής εργασίας συνέβαλαν όλες στις αυξανόμενες δυσκολίες της βιομηχανίας ελαιολάδου της Αργεντινής, κάτι που δεν αναμένεται να γίνει καλά αυτή την εποχή. Τα προβλήματα αυτά συνδυάζονται με άλλα συστημικά θέματα όπως ο πληθωρισμός και τα χαμηλά επίπεδα εσωτερικής κατανάλωσης. Οι Αργεντινοί καταναλώνουν μόνο 15 λίτρα ελαιολάδου ανά άτομο ετησίως, ενώ ο παγκόσμιος ηγέτης Ελλάδα καταναλώνει 24 λίτρα ανά άτομο και η Ισπανία και η Ιταλία καταναλώνουν έκαστο περίπου 14 λίτρα.

Ο Mario Bustos Carra, γενικός διευθυντής του Εμπορικού Επιμελητηρίου Cuyo, εξηγεί ότι φέτος θα είναι, "εξαιρετικά περίπλοκο καταρχάς λόγω του εξωτερικού ανταγωνισμού και εσωτερικών παραγόντων όπως ο πληθωρισμός που θα δημιουργήσει σοβαρές δυσκολίες για τους παραγωγούς και τη βιομηχανία στο σύνολό της λόγω των πρόσφατων μειώσεων στα κέρδη και της αποδοτικότητας κόστους ». Ομοίως, το αισθάνεται αυτό "δεν υπάρχει μεγάλη αισιοδοξία "παρόλο που η Ευρώπη έχει ξεκινήσει γρήγορα μέτρα στήριξης του τομέα στο εξωτερικό.

Στην Αργεντινή, η τιμή του ελαιολάδου μειώθηκε κατά περίπου 30%, παρά το γεγονός ότι οι ελαιοπαραγωγοί της Αργεντινής τοποθετούνταν ως ηγέτες της περιοχής λόγω της ποιότητας των προϊόντων τους.

Ο Miguel Zuccardi, Διευθύνων Σύμβουλος της Αργεντινής οίνου και ελιάς γίγαντας Familia Zuccardi, ισχυρίζεται ότι, "φέτος η συγκομιδή της ελιάς δεν ήταν καλή λόγω ορισμένων κλιματολογικών παραγόντων ». Μιλώντας για τον τομέα του ελαιολάδου της Αργεντινής, ο Zuccardi ανέφερε ότι οι χαμηλές διεθνείς τιμές αποτελούν βασικό εμπόδιο. "Αντιμετωπίζουμε μια μάλλον αποθαρρυντική χρονιά », είπε. "Από επιχειρηματική σκοπιά θα επικεντρωθούμε στη διασφάλιση ποιότητας ως μακροπρόθεσμο σχέδιο, καθώς οι διεθνείς τιμές δεν θα ανακάμψουν μέχρι τον Απρίλιο του 2011 ».

Αυτές οι φτωχές προσδοκίες φαίνεται να έχουν χωρίσει τον τομέα της αργεντινής ελιάς σε διάφορα στρατόπεδα. Ορισμένοι πιστεύουν ότι υπάρχουν πιο σημαντικά ζητήματα που πρέπει να εξεταστούν εκτός από την πιστοποίηση της ποιότητας του προϊόντος που διατίθεται στους καταναλωτές. Ενώ το ήμισυ του κλάδου έχει αγωνιστεί για μέτρα για να εξασφαλίσει την αυθεντικότητα του ελαιολάδου στην αγορά, άλλοι έχουν κάνει ακριβώς το αντίθετο και έχουν ασκήσει έντονη πίεση να εγκαταλείψουν αυτές τις κατευθυντήριες γραμμές και να τροποποιήσουν τον υπάρχοντα κώδικα τροφίμων της Αργεντινής.

Διαφήμιση
Διαφήμιση

Σχετικά άρθρα