Από τον Ντάνιελ Ουίλιαμς
Olive Oil Times Συνεισφέρων | Αναφορά από τη Βαρκελώνη
Τους επόμενους 15 μήνες, η περιοχή του O'Higgins της Χιλής θα υποδεχθεί έναν κύκλο εργαστηρίων και σεμιναρίων που έχουν σχεδιαστεί για τη βελτίωση της παραγωγής ελαιολάδου στο πλαίσιο ενός Προγράμματος Τεχνολογικής Διάδοσης (PDT). Το έργο συγχρηματοδοτείται από την InnovaChile υπό την αιγίδα της Corporation of Production Promotion (CORFO) και περιλαμβάνει επίσης μια ομάδα ειδικών από το Πανεπιστήμιο της Χιλής.
Το πρόγραμμα θα επιδιώξει την εξεύρεση λύσεων για ορισμένα από τα τρέχοντα προβλήματα που αντιμετωπίζει ο τομέας του ελαιολάδου της Χιλής, όπως χαμηλά επίπεδα παραγωγής, παρατυπία στο μέγεθος και τη δύναμη των ελαιόδεντρων, κακός χειρισμός της διαδικασίας κλαδέματος, έλλειψη ελέγχου πληγές και διάφορες ασθένειες των δέντρων, και ανεπαρκής ποσότητα άρδευσης και διατροφής. Προς το παρόν, 2300 εκτάρια γης στην περιοχή O'Higgins είναι αφιερωμένα αποκλειστικά στην καλλιέργεια της ελιάς.
Ο περιφερειακός διευθυντής της CORFO, Félix Ortiz, εξήγησε ότι, "Αυτό το πρόγραμμα ανταποκρίνεται στις ανάγκες ενός τομέα με υψηλά επίπεδα δυνητικής ανάπτυξης. Αυτή η πρωτοβουλία επιδιώκει να βελτιστοποιήσει τη διαδικασία καλλιέργειας και ταυτόχρονα επιδιώκει να χαράξει μια στρατηγική που θα τοποθετήσει το ελαιόλαδο της Χιλής σταθερά στις διεθνείς αγορές. "
- Fichet
Στο πλαίσιο του Προγράμματος Τεχνολογικής Διάχυσης, πρόκειται να πραγματοποιηθούν διάφορες εκπαιδευτικές πρωτοβουλίες, συμπεριλαμβανομένων εργαστηρίων τοποθέτησης θέσεων, εικόνας και εμφιάλωσης. Το πρόγραμμα θα παρουσιάσει επίσης ένα Διάγνωση της γεωργικής παραγωγής από γεωπόνο και μηχανικό Thomas Fichet, Ph.D. από το Πολυτεχνείο της Βαλένθια και καθηγητής του Πανεπιστημίου της Χιλής.
Κατά τη διάρκεια της περιόδου κατά την οποία πρόκειται να εφαρμοστεί το πρόγραμμα, οι συμμετέχοντες παραγωγοί θα ενσωματώσουν νέες τεχνολογικές εξελίξεις για τη βελτίωση των υφιστάμενων επιπέδων παραγωγής και θα τελειοποιήσουν επίσης νέες στρατηγικές μάρκετινγκ. Επί του παρόντος, η Χιλή φιλοξενεί περίπου 4,000 εκτάρια ελαιώνων και με κλίμα παρόμοιο με εκείνο της Μεσογείου, η χώρα διαθέτει εξαιρετικές εποχές καλλιέργειας και υψηλής ποιότητας ελιές και λάδι.
ElTipógrafo.cl 22 Ιουλίου 2010 "Productores olivícolas reciben apoyo en mejoras productivas y estrategias de marketing »