Ο εμπορικός πόλεμος του Τραμπ δημιουργεί προβλήματα για τα ελαιούχα σπόρους και τα φυτικά έλαια
Οι κινεζικοί δασμοί που επιβλήθηκαν στους Αμερικανούς αγρότες έχουν προκαλέσει κατακόρυφη πτώση των τιμών των δύο αυτών γεωργικών προϊόντων. Το ελαιόλαδο φαίνεται να αντέχει στην κρίση, χωρίς να επηρεάζεται από τις τελευταίες αυτές εξελίξεις.
Οι τιμές των ελαιούχων σπόρων και των φυτικών ελαίων σημείωσαν πτώση τον περασμένο μήνα, καθώς η σόγια βρέθηκε στο επίκεντρο μιας διαρκώς εντεινόμενης εμπορικής σύγκρουσης μεταξύ ΗΠΑ και Κίνας.
Οι τιμές των ελαιούχων σπόρων σημείωσαν πτώση κατά 8%, φτάνοντας στο χαμηλότερο επίπεδο των τελευταίων 17 μηνών, ενώ οι τιμές των φυτικών ελαίων υπέστησαν την πέμπτη συνεχόμενη πτώση, μειούμενες κατά 3%, σύμφωνα με τον Οργανισμό Τροφίμων και Γεωργίας των Ηνωμένων Εθνών (FAO).
«Η ανακοίνωση της κινεζικής κυβέρνησης για επιπλέον δασμό εισαγωγής 25% επί της αμερικανικής σόγιας […] επηρέασε σοβαρά την αγορά της σόγιας, με έντονες δευτερογενείς επιπτώσεις τόσο στο σόγιαλευρο όσο και στον τομέα των ελαιούχων σπόρων συνολικά», αναφέρεται στην έκθεση του FAO για τα βασικά εμπορεύματα του περασμένου μήνα.
«Όσον αφορά τα φυτικά έλαια, η πτώση του δείκτη τιμών της FAO αντανακλά κυρίως τις χαμηλότερες τιμές για το φοινικέλαιο, το σογιέλαιο και το ηλιέλαιο.»
Η Κίνα είναι ο μεγαλύτερος εισαγωγέας σόγιας στον κόσμο, αντιπροσωπεύοντας το 60% του παγκόσμιου εμπορίου του εμπορεύματος. Ως αποτέλεσμα αυτών των αντισταθμιστικών δασμών, οι παγκόσμιες αγορές ταράχθηκαν και τα συμβόλαια μελλοντικής εκπλήρωσης της σόγιας έχουν υποχωρήσει σε επίπεδο στο οποίο οι αγρότες των ΗΠΑ θα αρχίσουν να υφίστανται ζημίες χωρίς ομοσπονδιακές επιδοτήσεις.
«Υπάρχει στενή σχέση μεταξύ της σόγιας και του σογιέλαιου και, κατά συνέπεια, και με άλλα [φυτικά] έλαια που ανταγωνίζονται πολύ στενά τη σόγια», δήλωσε στην Olive Oil Times ο Νταν Σάμνερ, διευθυντής του Κέντρου Γεωργικών Θεμάτων του Πανεπιστημίου της Καλιφόρνιας στο Ντέιβις.
Ανέφερε ότι οι δασμοί αντιποίνων που επέβαλε η Κίνα στη σόγια των ΗΠΑ θα έχουν μεγαλύτερη επίδραση στις τιμές των ελαιούχων σπόρων βραχυπρόθεσμα, αλλά, ανάλογα με το πού αλλού πωλούν οι αμερικανοί αγρότες τη σόγια τους, ενδέχεται να έχουν και μακροπρόθεσμες επιπτώσεις.
«Η Κίνα είναι τεράστιος εισαγωγέας σόγιας από τις ΗΠΑ και τη Βραζιλία. Η επίδραση στην τιμή της αμερικανικής σόγιας είναι μεγαλύτερη βραχυπρόθεσμα, αλλά μπορεί να είναι μακροπρόθεσμη καθώς οι ΗΠΑ αναζητούν νέους αγοραστές», ανέφερε ο Sumner. «Επιπλέον, οι ΗΠΑ αναμένουν μεγάλη σοδειά σόγιας φέτος».
Ως αποτέλεσμα όλης αυτής της επιπλέον σόγιας και της πτώσης των τιμών, πολλοί αγρότες των ΗΠΑ έχουν αποφασίσει να μην πουλήσουν. Ο Marcel Smits, οικονομικός διευθυντής της μεγαλύτερης εταιρείας εμπορίας γεωργικών προϊόντων στον κόσμο – της Cargill – δήλωσε στη Financial Times ότι πλέον είναι πιο λογικό για τους αγρότες να «βελτιστοποιήσουν τις ροές τους» σε σχέση με τους δασμούς και τις τιμές.
«Οι πωλήσεις του εναπομείναντος όγκου του 2017 έχουν επιβραδυνθεί σημαντικά, καθώς οι αγρότες των ΗΠΑ κρατούν τις ποσότητες τους», ανέφερε.
Εν τω μεταξύ, οι παγκόσμιες τιμές του ελαιολάδου έχουν παραμείνει σταθερές, συνολικά, σύμφωνα με τα πιο πρόσφατα στοιχεία τόσο της Ομοσπονδιακής Τράπεζας του Σαιντ Λούις όσο και της Ευρωπαϊκής Επιτροπής. Σύμφωνα με την έρευνα του Κέντρου Γεωργικών Θεμάτων του Πανεπιστημίου της Καλιφόρνιας (UC Agricultural Issues Center), οι τιμές του ελαιολάδου συνήθως δεν επηρεάζονται από τις τιμές των φυτικών ελαίων ή των ελαιούχων σπόρων.
«Τα δεδομένα μας και η λεπτομερής στατιστική ανάλυση έχουν δείξει ελάχιστη συσχέτιση μεταξύ της ευρύτερης αγοράς φυτικών ελαίων και της αγοράς ελαιολάδου, με βάση τα στοιχεία για τις τιμές εισαγωγής ελαιολάδου στις ΗΠΑ», δήλωσε ο Sumner. «Οι τιμές του ελαιολάδου είναι πολύ υψηλές σε σύγκριση με το σογιέλαιο ή το κραμβέλαιο, για παράδειγμα. Τα δεδομένα μας δείχνουν ότι οι τιμές των άλλων ελαίων τείνουν να κινούνται παράλληλα, ενώ το ελαιόλαδο ακολουθεί τη δική του πορεία».
Η κατανάλωση ελαιολάδου επίσης φαίνεται να μην επηρεάζεται από τις μεταβολές των τιμών των ελαιοσπόρων και των φυτικών ελαίων. Μελέτες στις ΗΠΑ έχουν διαπιστώσει ότι ακόμη και όταν οι τιμές αυτών των ανταγωνιστικών προϊόντων μειώνονται, η ζήτηση ελαιολάδου δεν μεταβάλλεται.
«Διαπιστώσαμε ότι στις ΗΠΑ, η ποσότητα του ελαιολάδου που καταναλώνεται μειώθηκε όταν αυξήθηκαν οι τιμές του ελαιολάδου και η ποσότητα του ελαιολάδου που χρησιμοποιήθηκε αυξήθηκε όταν μειώθηκαν οι τιμές του ελαιολάδου», δήλωσε ο Sumner. «Ωστόσο, δεν παρατηρήθηκε καμία αντίδραση της κατανάλωσης ελαιολάδου στις τιμές των άλλων φυτικών ελαίων».
«Δηλαδή, υπάρχει η αναμενόμενη σχέση ζήτησης μεταξύ της κατανάλωσης ελαιολάδου και της ίδιας της τιμής του, ενώ δεν υπάρχει καμία σχέση μεταξύ των τιμών των άλλων ελαίων και της κατανάλωσης ελαιολάδου», πρόσθεσε.