Η κοιλάδα Νάπα της Καλιφόρνια είναι θρυλική για τα εκλεκτά κρασιά, τη γαστρονομική υπεροχή, τη φυσική ομορφιά και την καλή διαβίωση. Οι παραγωγοί ελαιολάδου της Καλιφόρνια έχουν την ευκαιρία να συνδεθούν με τη γοητεία της κοιλάδας Napa, εισάγοντας το ελαιόλαδο τους στον τρίτο ετήσιο διαγωνισμό ελαιολάδου Napa Valley.
Ο διαγωνισμός θα κριθεί από μια ομάδα εκπαιδευμένων δοκιμαστών χρησιμοποιώντας πρότυπα προσαρμοσμένα από το σύστημα 100 πόντων του Διεθνούς Συμβουλίου Ελαιολάδου. Οι νικητές παραγωγοί θα έχουν την ευκαιρία να διαθέσουν στο εμπόριο το ελαιόλαδο τους στην Έκθεση Νομού Νάπα σε ένα περίπτερο κρασιού, τέχνης και πολιτισμού. Οι παραγωγοί μπορούν επίσης να προσφέρουν δείγματα, γευσιγνωσίες και σεμινάρια κατά τη διάρκεια της έκθεσης που διαρκεί από τις 3 έως τις 7 Ιουλίου 2013.
Ο διευθύνων σύμβουλος της έκθεσης, Carlene Moore, πιστεύει ότι ο διαγωνισμός για το ελαιόλαδο της κοιλάδας Napa διακρίνεται λόγω της ευκαιρίας που έχουν οι παραγωγοί να ασχοληθούν άμεσα και "να εκπαιδεύσει τους καταναλωτές για τα οφέλη του ελαιολάδου και τα διαφορετικά γούστα και γεύσεις του. "
Ένα άλλο χαρακτηριστικό είναι η ποικιλία των κατηγοριών ανταγωνισμού, πρόσθεσε ο Moore. Μια νέα κατηγορία φέτος είναι ένα τμήμα μικροπαραγωγών για όσους παράγουν λιγότερα από 100 γαλόνια. Το νέο τμήμα προστέθηκε επειδή, "Θέλουμε να ενθαρρύνουμε τους μικρούς παραγωγούς. Είναι δύσκολο για τους μικρούς παραγωγούς να ανεβαίνουν ενάντια στους μεγαλύτερους παραγωγούς ", δήλωσε ο Moore.
Άλλα τμήματα περιλαμβάνουν το EVOO, εγχυμένα αρωματισμένα έλαια, αλεσμένα αρωματισμένα έλαια και οργανικές εκδόσεις κάθε διαίρεσης.
Στον διαγωνισμό του περασμένου έτους ελήφθησαν έλαια 75 από τους παραγωγούς της 27. Ο Moore αναμένει περισσότερα από τα δείγματα 100 φέτος.
Η Alexandra Kicenik Devarenne θα είναι πρόεδρος του διαγωνισμού του 2013. Θα είναι α "πραγματικά συναρπαστικό διαγωνισμό με πολύ περισσότερα λάδια για να δοκιμάσετε φέτος, και μια μεγάλη ομάδα κριτών », δήλωσε ο Kicenik Devarenne.
Καταχωρήσεις από Παραγωγοί ελαιολάδου στην Καλιφόρνια γίνονται δεκτές έως τις 4 μ.μ. στις 29 Μαρτίου. Οι δικαστές θα λάβουν την απόφασή τους στις 9 Απριλίου και τα αποτελέσματα θα ανακοινωθούν στις 11 Απριλίου. Κανόνες συμμετοχής και πληροφορίες είναι διαθέσιμες στο www.NapaCountyFair.org ή καλώντας το εκθεσιακό γραφείο στο 707 - 942-5111.
Περισσότερα άρθρα σχετικά με: Καλλιτεχνικό ελαιόλαδο, διαγωνισμούς ελαιολάδου
Νοέμβριος 6, 2023
Επιφυλακτική αισιοδοξία καθώς ξεκινά η συγκομιδή της ελιάς στην Καλιφόρνια
Οι εκτιμήσεις δείχνουν ότι η παραγωγή ελαιολάδου θα μπορούσε να φτάσει τα τρία εκατομμύρια γαλόνια, μια σημαντική αύξηση σε σχέση με πέρυσι.
Δεκέμβριος 11, 2023
Οι αγρότες μικρής κλίμακας γιορτάζουν τη μεγάλη επιτυχία στην Κεντρική Καλιφόρνια
Ο Richard και η Myrna Meisler έχουν μετατρέψει ένα έργο πάθους σε ένα από τα πιο βραβευμένα εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα της Καλιφόρνια.
Νοέμβριος 6, 2023
Φτιάχνοντας βραβευμένο ελαιόλαδο από τα αιωνόβια δέντρα της Καλιφόρνια
Στους πρόποδες της Σιέρα Νεβάδα, ο Guilio Zavolta και η Rachelle Bross επιδιώκουν να προωθήσουν και να προστατεύσουν τα ιστορικά ελαιόδεντρα της πολιτείας.
Ενδέχεται. 4, 2023
Παράδοση, Τεχνολογία Αποδίδει νικηφόρα αποτελέσματα για παραγωγούς της Νότιας Ιταλίας
Παραγωγοί από την Απουλία, την Μπαζιλικάτα, την Καλαβρία και την Καμπανία ξεπέρασαν τα ακραία καιρικά φαινόμενα, την ξηρασία και τα παράσιτα για να κερδίσουν βραβεία στον Παγκόσμιο Διαγωνισμό.
Αύγουστος 8, 2023
Ξεκινά η κρίση NYIOOC Νότια τμήμα
Οι εγγραφές παραμένουν ανοιχτές μέχρι να ανακοινωθούν τα τελικά αποτελέσματα τον Σεπτέμβριο. Οι παραγωγοί σε όλο το ημισφαίριο περιμένουν τα αποτελέσματα.
Ιανουάριος 29, 2024
Οι ειδικοί προβλέπουν μεγαλύτερες εναλλαγές μεταξύ υγρών και ξηρών ετών στην Καλιφόρνια
Η επένδυση σε υποδομές και τεχνικές διαχείρισης μπορεί να βοηθήσει τους ελαιοκαλλιεργητές να προστατεύσουν τις καλλιέργειες από τις πλημμύρες και να εξοικονομήσουν νερό για την ξηρασία.
Νοέμβριος 14, 2023
Βραζιλιάνοι παραγωγοί αντιδρούν στη χρονιά ρεκόρ στον Παγκόσμιο Διαγωνισμό
Οι αγρότες και οι μυλωνάδες δήλωσαν ότι τα 50 βραβεία που κέρδισαν το 2023 ήταν το ρεκόρ NYIOOC προώθηση του τοπικού ελαιολάδου στο εσωτερικό και στο εξωτερικό.
Φεβρουάριος 29, 2024
Η εκστρατεία στοχεύει στον περιορισμό της κατάχρησης του «αναγεννητικού» στη γεωργία
Με την αυξανόμενη ζήτηση για βιολογικό ελαιόλαδο, οι αγρότες της Καλιφόρνια βρίσκονται στην πρώτη γραμμή των προσπαθειών για την προώθηση της πραγματικής έννοιας της βιολογικής, αναγεννητικής γεωργίας.