`Ο διαγωνισμός ελαιολάδου Napa Valley ανοίγει στους παραγωγούς όλων των μεγεθών - Olive Oil Times

Ο διαγωνισμός ελαιολάδου της κοιλάδας Napa ανοίγει σε παραγωγούς όλων των μεγεθών

Μάρτιος 8, 2013
Nancy Flagg

Πρόσφατες Ειδήσεις

Η κοιλάδα Napa της Καλιφόρνιας είναι θρυλική για τα εκλεκτά κρασιά της, τη γαστρονομική αριστεία, τη φυσική ομορφιά και την καλή ζωή. Οι παραγωγοί ελαιολάδου της Καλιφόρνιας έχουν την ευκαιρία να συνδεθούν με τη γοητεία της κοιλάδας Napa εισάγοντας το ελαιόλαδο τους στον τρίτο ετήσιο διαγωνισμό ελαιολάδου Napa Valley.

Ο διαγωνισμός θα κριθεί από μια ομάδα εκπαιδευμένων δοκιμαστών χρησιμοποιώντας πρότυπα προσαρμοσμένα από το σύστημα 100 πόντων του Διεθνούς Συμβουλίου Ελαιολάδου. Οι νικητές παραγωγοί θα έχουν την ευκαιρία να διαθέσουν στο εμπόριο το ελαιόλαδο τους στην Έκθεση Νομού Νάπα σε ένα περίπτερο κρασιού, τέχνης και πολιτισμού. Οι παραγωγοί μπορούν επίσης να προσφέρουν δείγματα, γευσιγνωσίες και σεμινάρια κατά τη διάρκεια της έκθεσης που διαρκεί από τις 3 έως τις 7 Ιουλίου 2013.

Ο διευθύνων σύμβουλος της έκθεσης, Carlene Moore, πιστεύει ότι ο διαγωνισμός για το ελαιόλαδο της κοιλάδας Napa διακρίνεται λόγω της ευκαιρίας που έχουν οι παραγωγοί να ασχοληθούν άμεσα και "εκπαιδεύστε τους καταναλωτές για τα οφέλη του ελαιολάδου και τις διαφορετικές γεύσεις και γεύσεις του. " 

Ένα άλλο χαρακτηριστικό είναι η ποικιλία των κατηγοριών ανταγωνισμού, πρόσθεσε ο Moore. Μια νέα κατηγορία φέτος είναι ένα τμήμα μικροπαραγωγών για όσους παράγουν λιγότερα από 100 γαλόνια. Το νέο τμήμα προστέθηκε επειδή, "Θέλουμε να ενθαρρύνουμε τους μικρούς παραγωγούς. Είναι δύσκολο για τους μικρούς παραγωγούς να αντιμετωπίσουν τους μεγαλύτερους παραγωγούς », δήλωσε ο Moore.

Η ποιότητα έχει σημασία.
Βρείτε τα καλύτερα ελαιόλαδα στον κόσμο κοντά σας.

Άλλα τμήματα περιλαμβάνουν EVOO, αρωματισμένα αρωματισμένα έλαια, αρωματισμένα αρωματισμένα έλαια και οργανικές εκδόσεις κάθε τμήματος.

Στο διαγωνισμό του περασμένου έτους, παραλήφθηκαν 75 λάδια από 27 παραγωγούς. Ο Moore αναμένει περισσότερα από 100 δείγματα φέτος. 

Η Alexandra Kicenik Devarenne θα είναι πρόεδρος του διαγωνισμού του 2013. Θα είναι α "πραγματικά συναρπαστικό διαγωνισμό με πολύ περισσότερα λάδια για να δοκιμάσετε φέτος, και μια μεγάλη ομάδα κριτών », δήλωσε ο Kicenik Devarenne.

Καταχωρήσεις από Καλιφόρνια παραγωγούς ελαιολάδου γίνονται δεκτές έως τις 4 μ.μ. στις 29 Μαρτίου. Οι δικαστές θα λάβουν την απόφασή τους στις 9 Απριλίου και τα αποτελέσματα θα ανακοινωθούν στις 11 Απριλίου. Κανόνες συμμετοχής και πληροφορίες είναι διαθέσιμες στο www.NapaCountyFair.org ή καλώντας το εκθεσιακό γραφείο στο 707 - 942-5111.

Σχετικές ειδήσεις

Σχόλια / Προτάσεις