` Ιταλοί παραγωγοί οδηγούν το δρόμο στο τέταρτο EVO IOOC

Εκθέσεις, Διαγωνισμοί

Ιταλοί παραγωγοί οδηγούν το δρόμο στο τέταρτο EVO IOOC

Ιούνιος 10, 2019
Με την Ylenia Granitto

Πρόσφατες Ειδήσεις

Η τέταρτη έκδοση του Διεθνής Διαγωνισμός Ελαιολάδου της EVO (EVO-IOOC) ολοκληρώθηκε με την τελετή απονομής των βραβείων που πραγματοποιήθηκε την 1η Ιουνίου στην αίθουσα του Δημοτικού Συμβουλίου της Palmi, ορόσημο της ακτής της Violet, στην Καλαβρία.

Το θέρετρο, που βρίσκεται στο νότιο άκρο της Τυρρηνικής ακτής, ήταν το όμορφο σκηνικό για τον ανταγωνισμό που γιορτάζει μερικά από τα καλύτερα εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα και τα αρωματισμένα ελαιόλαδα στον κόσμο.

Είναι μεγάλη ικανοποίηση να έχουμε λάβει τέτοια αναγνώριση μετά από μια περίπλοκη εκστρατεία. Αυτό το βραβείο είναι το αποτέλεσμα των σημαντικών προσπαθειών από όλους μας.- Marcello Palumbo, του συνεταιρισμού Sololio

"Το EVO-IOOC 2019 αποτέλεσε μια πραγματική πρόκληση, η οποία τελικά κέρδισε οι παραγωγοί που αποφασίστηκαν να επιτύχουν την υψηλότερη ποιότητα παρά τα πάντα », δήλωσε ο Antonio G. Lauro, πρόεδρος του ανταγωνισμού και ιθαγενής της Αιολικής Ακτής. "Μια εξαιρετική ποιότητα έχει αντισταθμίσει το μείωση της παραγωγής που υπέστησαν χώρες όπως η Ιταλία, η Ελλάδα, η Τουρκία, η Τυνησία και η Βραζιλία ».

Ο Antonio G Lauro και η Stefania Reggio απονέμουν τον Tony Gualtieri από το Oleavanti του Λιβάνου

Ο Lauro πρόσθεσε ότι ήταν "ένα εξαιρετικά δύσκολο έτος, που έπληξε πολλά αγροκτήματα, αποδείχθηκε εξαιρετικό από την άποψη της ποιότητας, όπως δείχνουν τα βραβεία που δόθηκαν στον διαγωνισμό ".

Δείτε περισσότερα για: Εκθέσεις και Διαγωνισμοί

Η τελική εκδήλωση του διαγωνισμού ξεκίνησε από τον γενικό διευθυντή Stefania Reggio, ο οποίος αποκάλυψε τα στοιχεία αυτής της έκδοσης, τα οποία έλαβαν 431 συμμετοχές από 17 χώρες. Ιταλία κέρδισε τα περισσότερα βραβεία με μετάλλια 121, συμπεριλαμβανομένων τριών βραβείων Best in Class, ακολουθούμενα από Ελλάδα, με μετάλλια 50 και Ισπανία, με το 39. Πορτογαλία κέρδισε μετάλλια 20, ακολουθούμενο από Τουρκία, με το 19, Αργεντίνη και Βραζιλία, και οι δύο κέρδισαν τα μετάλλια 12 και 11, αντίστοιχα.

Διαφήμιση

Μεταξύ των βραβευμένων παραγωγών, ο Consuelo Garzo, ο οποίος διαχειρίζεται το αγρόκτημα Dolciterre στο Seminara της Καλαβρίας, με τις αδελφές Alessia και Maria Rosa, επεσήμανε ότι "αυτά τα βραβεία έρχονται στο τέλος του α προκλητική εποχή ως αναγνώριση μιας ισχυρής δέσμευσης. "

Με το δικό τους Ottobratica κέρδισαν Gaetano Avallone ειδικό βραβείο για την καλύτερη ιταλική Monovarietal.

"Ο ελαιώνας μας αποτελείται από 80 τοις εκατό κοσμικά φυτά αυτής της αυτόχθονης ποικιλίας », είπε, αφού έλαβε το βραβείο μαζί με άλλες αναγνωρίσεις για το »Rosi 'και Olio di ΠΓΕ της Καλαβρίας.

"Είναι ακόμα πιο συναρπαστικό για να γιορτάσουμε την ποιότητα των εξαιρετικών παρθένων ελαιολάδων μας εδώ στη χώρα μας ", πρόσθεσε.

Συνολικά, 259 monovarietals στον ανταγωνισμό αντιπροσώπευαν το 64 τοις εκατό των δειγμάτων, που αντιπροσωπεύουν 150 διαφορετικές ποικιλίες, ενώ τα προϊόντα με ονομασίες γεωγραφικής προέλευσης ήταν το ποσοστό 20 των εγγραφών.

Η υψηλή ποιότητα των εξαιρετικά παρθένων ελαιολάδων απαιτούσε τέσσερις μέρες έντονης εργασίας από μια διεθνή ομάδα που απαρτίζεται από την Aida Lazzez (Τυνησία), τον Birsen Can Pehlivan (Τουρκία), τον Ehud Soriano (Ισραήλ), την Cristina Stribacu, την Ελευθερία Γερμακίτη και τον Κώστα Λίρη (Ελλάδα), Miciyo Yamada, Hiromi Nakamura και Nori Ogido (Ιαπωνία), Na Xie (Κίνα), Javier Sànchez Pedròs, Juan Baseda Torruella και M Ángelles Calvo Fandos (Ισπανία), Francisco Ataíde Pavão (Πορτογαλία), Carmelo Orlando, Roberto Marchesini , Rosario Franco και Indra Galbo (Ιταλία).

"Αποτελεί μεγάλη ικανοποίηση η αναγνώριση αυτή μετά από μια πολύπλοκη εκστρατεία ", δήλωσε ο Marcello Palumbo, ο οποίος είναι υπεύθυνος για την παραγωγή του συνεταιρισμού Sololio στο Ostuni της Puglia. "Η δική μας Delia Audace είναι μια μείξη του Frantoio, της Coratina και της Cassanese που παράγονται από τα ελαιόδεντρα που διαχειρίζεται η σύζυγός μου, η Mimma, και οι αδελφές της, η Dina και η Carmela Bruno.

"Αυτό το βραβείο είναι το αποτέλεσμα των σημαντικών προσπαθειών όλων μας ", πρόσθεσε.

Τα χρυσά μετάλλια πήγαν επίσης στο ελαιόλαδο με λεμόνι και πορτοκάλι που παράγεται στην Ελλάδα από τον Πέτρο Λιοκάρεα.

"Ήταν μια μεγάλη αναγνώριση για την εταιρεία μας ", είπε μετά από βραβεία που περιλάμβαναν χρυσό μετάλλιο και ασημένιο μετάλλιο »Άγριο ", ένα μείγμα άγριων ελιών και της Κορωνέικης »Πρώιμη Συγκομιδή ", μια κορωνέικη μονοβαρυάλη.

"Ζω στις ΗΠΑ και ταξιδεύω συχνά στην Ελλάδα για να διαχειριστώ τα ελαιόδεντρα, τα οποία φροντίζουν η οικογένειά μου », πρόσθεσε, εισάγοντας τον ξαδέλφη Φώτιο, ο οποίος μόλις έφτασε από την Πελοπόννησο. "Φέτος το υγρό κλίμα ευνοούσε την εμφάνιση επιδημιών όπως η μύγα της ελιάς και χάσαμε μέρος της παραγωγής, αλλά εργαζόμασταν σκληρά για να προσπαθήσουμε να κάνουμε το καλύτερο με τα φρούτα που έχουμε αποθηκεύσει και αυτά τα βραβεία έλαβαν το τέλος μιας τόσο δύσκολης εποχής είναι ακόμα πιο ξεχωριστά για εμάς. "

Ο πλήρης κατάλογος των νικητών είναι διαθέσιμος στο ιστοσελίδα του διαγωνισμού.


Σχετικές ειδήσεις