Φαγητό και μαγείρεμα / σελίδα 19

Οκτώβριος 6, 2014

Υποπροϊόντα ελαιολάδου που χρησιμοποιούνται για τη βελτίωση των ιδιοτήτων των τροφίμων

Η έρευνα αποκαλύπτει νέες χρήσεις για τα υποπροϊόντα παραγωγής ελαιολάδου που μπορούν να βελτιώσουν την ποιότητα άλλων τροφίμων στη σειρά.

Οκτώβριος 2, 2014

Ιταλία Nears Crue απαγόρευση των δικών της

Μετά από μια παρόμοια κίνηση στην Ισπανία, η Ιταλία είναι στο δρόμο της στην απαγόρευση των πετρελαιοφόρων στα εστιατόρια.

Σεπτέμβριος 17, 2014

Τα προϊόντα παρέχουν νέους τρόπους για να απολαύσουν το ελαιόλαδο

Δύο προϊόντα που κυκλοφορούν αυτό το μήνα παρέχουν μια νέα συστροφή στην παλιά κατάσταση αναμονής.

Ιούλιος 1, 2014

Ελαιόλαδα του Κόσμου στην Έκθεση το καλοκαίρι Fancy Food Show

Οι παραγωγοί ελαιολάδου όλων των μεγεθών μοιράστηκαν τα προϊόντα τους με τον κόσμο στην 60η έκδοση ενός από τα σημαντικότερα εμπορικά συνέδρια του κλάδου.

Ιούνιος 11, 2014

Το σεμινάριο «Φάρμακο είναι ιατρική» υπογραμμίζει τα οφέλη για την υγεία του ελαιολάδου

Η δωρεάν εκδήλωση απευθύνεται σε επαγγελματίες υγείας και περιλαμβάνει παρουσιάσεις σχετικά με τα θετικά αποτελέσματα της κατανάλωσης έξτρα παρθένου ελαιολάδου.

Ιούνιος 9, 2014

Η Σεβίλλη φιλοξενεί τον ανταγωνισμό 8th Armonia

Το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και το ρύζι ήταν τα βασικά συστατικά σε έναν διαγωνισμό μαγειρικής στον 8ο Διαγωνισμό Ελαιόλαδου Armonia International.

Ενδέχεται. 27, 2014

Γιορτάζοντας το Taggiasca

Οι παραγωγοί και οι σεφ συγκεντρώθηκαν στην Ταγκιά για να γιορτάσουν μια σημαντική ελαιοκαλλιέργεια και το εξαιρετικό λάδι που φέρει το όνομα του χωριού.

Ενδέχεται. 14, 2014

Ταινία Δραματική Twist του Popcorn

Το Palace Cinemas στην Αυστραλία προσφέρει ποπκόρν με ελαιόλαδο, μετατρέποντας αυτό που πολλοί άνθρωποι χαρακτηρίζουν ως "πρόχειρο φαγητό" σε μια πολύ πιο υγιεινή επιλογή.

Ενδέχεται. 7, 2014

Το μάθημα του ελαιολάδου καλύπτει το ταξίδι από το δέντρο στο τραπέζι

Ένα νέο μάθημα από το International Olive Oil School θα οδηγήσει τους συμμετέχοντες στις βασικές τεχνικές γευσιγνωσίας ελαιολάδου και συνδυασμού φαγητού.

Φεβρουάριος 28, 2014

Η πλευρά διασκέδασης των εκδηλώσεων ελαιολάδου της Καταλονίας

Οι εκθέσεις ελαιολάδου της Καταλονίας δεν είναι μόνο μια ευκαιρία να δοκιμάσετε και να αγοράσετε τα έλαια της νέας σεζόν, αλλά συνήθως και να διασκεδάσετε.

Διαφήμιση
Διαφήμιση

Φεβρουάριος 17, 2014

Σοκολάτες ελαιολάδου "Espérantine": Πρωτότυπες και γευστικές

Η Francesco Martorana χειροποίητα τις πασίγνωστες σοκολάτες σε σχήμα ελιάς με βιολογικό ελαιόλαδο, αμύγδαλα και μέντα.

Ιανουάριος 22, 2014

Ελαιόλαδα από κοντινά και μακρινά εμφανιζόμενα στο Winter Fancy Food Show

Τώρα, στα 39 χρόνια της, η παράσταση συνεχίζει να συγκεντρώνει παραγωγούς ελαιολάδου από όλο τον κόσμο και σχεδόν δίπλα.

Ιανουάριος 20, 2014

Διεθνής Ημέρα Ιταλικής Κουζίνας Γιορτάζει τα Spaghetti al Pomodoro

Ο σεφ Cesare Casella, καλωσόρισε τους εστιάτορες, τους επαγγελματίες της βιομηχανίας τροφίμων και τους δημοσιογράφους για τη Διεθνή Ημέρα της Ιταλικής Κουζίνας.

Ιανουάριος 20, 2014

Τα βραβεία καλής διατροφής τιμούν τα ελαιόλαδα της Καλιφόρνιας

Οι παραγωγοί ελαιολάδου βραβεύτηκαν για τη γεύση, την αυθεντικότητα και τις βιώσιμες πρακτικές στην τέταρτη ετήσια έκθεση βραβείων.

Ιανουάριος 6, 2014

Ελιές πας γλυκιά

Στην Ιταλία, οι σεφ ζαχαροπλαστικής και οι παραγωγοί εκμεταλλεύονται το γλυκό χαρακτήρα κάποιων ποικιλιών για να κάνουν απρόσμενες εορταστικές απολαύσεις.

Ιανουάριος 5, 2014

Το ανερχόμενο αστέρι βλέπει μεγάλο δυναμικό για το ελαιόλαδο

Οι τρεις ντοκιμαντέρ της πρωτεύουσας της Μάλτας David Muñoz βαθμολογούν το ελαιόλαδο ως το γαστρονομικό συστατικό με το πιο ελπιδοφόρο μέλλον.

Νοέμβριος 21, 2013

«Νέες μέρες του ελαιολάδου» στο Vodnjan της Κροατίας

Κατά τη διάρκεια του τριημέρου οι επισκέπτες δοκίμασαν νέα εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα, παρακολούθησαν διαλέξεις και απόλαυσαν γαστρονομικές απολαύσεις υψηλής ποιότητας.

Νοέμβριος 19, 2013

Απαγόρευση άμεσης ανανέωσης των φιαλών ελαιολάδου στα ισπανικά εστιατόρια και μπαρ

Ένας νέος νόμος που θα απαγορεύει την επαναπλήρωση δοχείων ελαιολάδου στα εστιατόρια και τα μπαρ της Ισπανίας θα τεθεί σε ισχύ τον Ιανουάριο 1.

Περισσότερες