Στο πλαίσιο της πρωτοβουλίας High Business School of Sfax, έξι Τυνήσιοι παραγωγοί ελαιολάδου συμμετείχαν στην 5th Ελβετικό τοπικό διαγωνισμό τροφίμων, το οποίο συνδυάζει περίπου 1,000 προϊόντα και το επισκέπτονται περισσότερα από 15,000 άτομα. Η Τυνησία κέρδισε τρία μετάλλια στο διαγωνισμό. χρυσό, ασήμι και χάλκινο. Ο χρυσός κέρδισε ο Huilerie Moderne de Τυνησία και ο ιδιοκτήτης του, Slim Fendri.
Αυτή η συμμετοχή —η πρώτη του είδους της μεταξύ Τυνήσιων παραγωγών ελαιολάδου— ήταν μέρος ενός συνεχιζόμενου έργου που ονομάζεται "Προώθηση του Τυνησιακού Ελαιόλαδου »μεταξύ του High Business School of Sfax και του Swiss High Management School of Neuchâtel. Το πρόγραμμα συνεργασίας βασίζεται σε μια συνεργασία μεταξύ των κορυφαίων ερευνητικών ιδρυμάτων σε κάθε χώρα και επαγγελματιών που ανήκουν στον τομέα του ελαιολάδου.
"Η παραγωγή ελαιολάδου είναι μία από τις βασικές δραστηριότητες της τυνησιακής βιομηχανίας τροφίμων και απευθύνεται σε μεγάλο αριθμό ενδιαφερομένων σε όλα τα επίπεδα. Υποστηρίζοντας αυτή τη συμμετοχή, στοχεύουμε να δώσουμε μεγαλύτερη προβολή στο τυνησιακό ελαιόλαδο σε διεθνές επίπεδο. Το καινοτόμο πρόγραμμα συνεργασίας μας βασίζεται στη συνεργασία μεταξύ ακαδημαϊκών ιδρυμάτων και παραγωγών για την παροχή βοήθειας στο μάρκετινγκ», δήλωσε ο Δρ Rahma Khlif, ο συντονιστής του έργου.
"Συνεργαζόμαστε στενά με το Tunisian High Business School of Sfax στον τομέα του ελαιολάδου. Αυτή η συνεργασία φαίνεται να είναι κερδοφόρα για τους εταίρους μας στον ιδιωτικό τομέα. Η συμμετοχή Τυνήσιων παραγωγών ελαιολάδου στον Ελβετικό Διαγωνισμό Τοπικών Τροφίμων και η επιτυχία τους θα μπορούσε να θεωρηθεί ως ένα σημαντικό βήμα για να γίνει αυτό το προϊόν γνωστό και πιο προσιτό στην ελβετική αγορά», δήλωσε η Δρ Lamia Ben Hmida από το Swiss High Management School. του Neuchâtel.
Περισσότερα άρθρα σχετικά με: διαγωνισμούς ελαιολάδου, εκθέσεις ελαιολάδου
Ενδέχεται. 2, 2023
Τα τελευταία βραβεία επιβεβαιώνουν την ανερχόμενη ποιότητα των κροατικών έξτρα παρθένων ελαιολάδων
Οι παραγωγοί από την Κροατία παρέμειναν μεταξύ των πιο βραβευμένων στο 2023 World Olive Oil Competition, παρά την πολύ μικρότερη παραγωγή τους από ορισμένες άλλες συμμετέχουσες χώρες.
Ιούνιος 21, 2023
Οι παραγωγοί της Ανδαλουσίας επιτυγχάνουν εξαιρετική ποιότητα μετά από καταστροφική συγκομιδή
Μετά τη μικρότερη συγκομιδή σε περισσότερο από μια δεκαετία, οι παραγωγοί στην Ισπανία κέρδισαν τον τέταρτο υψηλότερο αριθμό βραβείων τους στο World Olive Oil Competition.
Νοέμβριος 14, 2023
Βραζιλιάνοι παραγωγοί αντιδρούν στη χρονιά ρεκόρ στον Παγκόσμιο Διαγωνισμό
Οι αγρότες και οι μυλωνάδες δήλωσαν ότι τα 50 βραβεία που κέρδισαν το 2023 ήταν το ρεκόρ NYIOOC προώθηση του τοπικού ελαιολάδου στο εσωτερικό και στο εξωτερικό.
Δεκέμβριος 7, 2023
Εορτασμός των ιστορικών ελιών της Νότιας Αμερικής
Η οργάνωση Sudoliva τεκμηριώνει και διατηρεί ιστορικά ελαιόδεντρα που αφηγούνται την ιστορία του ευρωπαϊκού αποικισμού της Λατινικής Αμερικής.
Ενδέχεται. 17, 2023
Οι Καλιφορνέζοι πλοηγούνται σε μια δύσκολη συγκομιδή με δέσμευση για την ποιότητα
Οι παραγωγοί σε όλη την Καλιφόρνια ξεπέρασαν τον παγετό, την ξηρασία και τις αυξανόμενες τιμές για να παράγουν μερικά από τα καλύτερα εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα στον κόσμο.
Νοέμβριος 27, 2023
Επτά παραγωγοί από το Δυτικό Ακρωτήριο της Νότιας Αφρικής κέρδισαν ένα ρεκόρ 16 βραβείων στον μεγαλύτερο διαγωνισμό ποιότητας ελαιολάδου στον κόσμο.
Αύγουστος 8, 2023
Ξεκινά η κρίση NYIOOC Νότια τμήμα
Οι εγγραφές παραμένουν ανοιχτές μέχρι να ανακοινωθούν τα τελικά αποτελέσματα τον Σεπτέμβριο. Οι παραγωγοί σε όλο το ημισφαίριο περιμένουν τα αποτελέσματα.
Ενδέχεται. 15, 2023
Οι Έλληνες παραγωγοί γιορτάζουν μια ισχυρή εμφάνιση στη Νέα Υόρκη
Με 90 βραβεία που κέρδισε το 2023 NYIOOC World Olive Oil Competition, παραγωγοί από την Ελλάδα επιβεβαίωσαν την αφοσίωσή τους στην ποιότητα.