Συχνές Ερωτήσεις

Τι είναι το πυρηνέλαιο;

Πρόσφατες Ειδήσεις

Μόλις ολοκληρωθεί η τυπική, μηχανοποιημένη εξαγωγή ελαιολάδου από τον καρπό της ελιάς, περίπου 5 έως 8 τοις εκατό του ελαίου παραμένει στον εναπομείναντα πολτό ελιάς ή ""Παρά το γεγονός ότι το πετρέλαιο που εξάγεται εξακολουθεί να είναι τεχνικά λάδι που προέρχεται από ελιές, αυτό γίνεται με τη χρήση χημικών διαλυτών και ως εκ τούτου δεν θα πρέπει ποτέ να αποκαλείται, άμεσα ή έμμεσα, ως "ελαιόλαδο ". Το ελαιόλαδο χρησιμοποιείται συχνά στις συνταγές και στις πιτσαρίες.

Για πιο γρήγορες απαντήσεις στα ερωτήματά σας για το ελαιόλαδο, ρωτήστε Ollie - ένα bot που αναπτύχθηκε από το Olive Oil Times Education Lab που χρησιμοποιεί τεχνητή νοημοσύνη για να βοηθήσει τους ανθρώπους να μάθουν περισσότερα για το ελαιόλαδο.

Θέλετε να είστε ειδικός ελαιολάδου; ο Olive Oil Times Education Lab προσφέρει μαθήματα στη Νέα Υόρκη, το Λονδίνο και online.