Υγεία

Νοέμβριος 5, 2020

Οι πολυφαινόλες που βρίσκονται στο ελαιόλαδο θα μπορούσαν να είναι βασικά συστατικά για τη βελτίωση της ασφάλειας των τροφίμων

Οι ερευνητές λένε ότι το ελαιόλαδο πλούσιο σε πολυφαινόλες θα μπορούσε να γίνει συστατικό πρόσθετου τροφίμων για τη βελτίωση της ασφάλειας των τροφίμων και την αύξηση της προστασίας για τον άνθρωπο και τα ζώα.

Οκτώβριος 20, 2020

Η μελέτη προτείνει το ελαιόλαδο βοηθά στην πρόληψη της αρτηριακής νόσου, το πυρηνέλαιο μπορεί να το καταστρέψει

Η κατανάλωση ελαιολάδου σχετίζεται με οφέλη για την πρόληψη της περιφερικής αρτηριακής νόσου, ενώ το πυρηνέλαιο θα μπορούσε να προωθήσει την ανάπτυξή του.

Σεπτέμβριος 28, 2020

Επτά χώρες διαμαρτύρονται για την υιοθέτηση του Nutri-Score σε ευρωπαϊκή συνάντηση

Η Ιταλία, η Τσεχική Δημοκρατία, η Ελλάδα, η Λετονία, η Ουγγαρία, η Κύπρος και η Ρουμανία ζήτησαν από την ΕΕ να υιοθετήσει μια νέα προσέγγιση στο θέμα της επισήμανσης της συσκευασίας.

Σεπτέμβριος 25, 2020

Συστήματα επισήμανσης όπως το σκορ Nutri θα μπορούσε να σώσει ζωές, λένε οι ερευνητές

Ερευνητές σε όλη την Ευρώπη απέδειξαν ότι η κατανάλωση τροφίμων με υψηλότερη βαθμολογία διαμόρφωσης θρεπτικών συστατικών συσχετίστηκε με αυξημένη θνησιμότητα.

Σεπτέμβριος 22, 2020

Η μεσογειακή διατροφή μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη της ρευματοειδούς αρθρίτιδας στους καπνιστές

Η τήρηση της μεσογειακής διατροφής μεταξύ γυναικών καπνιστών και πρώην καπνιστών συνδέθηκε με μειωμένο κίνδυνο εμφάνισης ρευματοειδούς αρθρίτιδας.

Σεπτέμβριος 9, 2020

Η ελληνική σαλάτα είναι δημοφιλές

Σε μια εποχή που οι καταναλωτές επανεξετάζουν τις επιλογές και επιλέγουν πιο υγιεινά τρόφιμα, η ελληνική σαλάτα απολαμβάνει μια στιγμή ως προσιτό και νόστιμο πιάτο με υψηλή θρεπτική αξία.

Ιούλιος 30, 2020

«MIND Diet» μεταξύ πέντε παραγόντων που ενδέχεται να μειώσουν τον κίνδυνο Αλτσχάιμερ, σύμφωνα με τη μελέτη

Τα ηλικιωμένα άτομα που ακολούθησαν τη δίαιτα MIND μαζί με πολλές άλλες συμπεριφορές υγιείς στον εγκέφαλο είχαν σημαντικά χαμηλότερο κίνδυνο για τη νόσο του Αλτσχάιμερ.

Ιούλιος 22, 2020

Μελέτες Σύνδεσμοι Παχυσαρκίας και Άνοιας, συνιστά MedDiet

Ακολουθώντας τη μεσογειακή διατροφή και άλλες συνήθειες υγιεινού τρόπου ζωής βοηθά τους ανθρώπους να διατηρήσουν έναν φυσιολογικό δείκτη μάζας σώματος και, με τη σειρά τους, μειώνουν τους κινδύνους εμφάνισης άνοιας αργότερα στη ζωή, διαπίστωσαν ερευνητές.

Ιούλιος 20, 2020

Η μελέτη προτείνει τα οφέλη Med Diet για την καρδιαγγειακή υγεία των πυροσβεστών

Οι ερευνητές λένε ότι τα αποτελέσματα δείχνουν ότι η διδασκαλία σχετικά με τις συνήθειες υγιεινού τρόπου ζωής στις ακαδημίες θα μπορούσε να συμβάλει στη βελτίωση της φυσικής κατάστασης και της συνολικής υγείας των πυροσβεστών.

Ιούλιος 7, 2020

Το Nutri-Score κερδίζει έλξη παρά την αντίθεση των Ιταλών αγροτών

Η ιταλική ομάδα αγροτών Coldiretti αντιτίθεται στο αμφιλεγόμενο γαλλικό σύστημα επισήμανσης τροφίμων, λέγοντας ότι υποτιμά τα οφέλη για την υγεία του ελαιολάδου.

Ιούνιος 10, 2020

Η εξέταση αίματος καθορίζει την προσκόλληση στη δίαιτα Med, τον καρδιαγγειακό κίνδυνο

Η μεταβολική υπογραφή θα μπορούσε να οδηγήσει σε καλύτερη κατανόηση του τρόπου με τον οποίο η μεσογειακή διατροφή θα ωφελούσε τα άτομα με σύνθετες μεταβολικές ασθένειες και έχει τη δυνατότητα χρήσης σε εξατομικευμένες διατροφικές παρεμβάσεις.

Ιούνιος 9, 2020

Med Diet ευεργετική για ασθενείς με νόσο του εντέρου, προτείνει μελέτη

Οι ασθενείς που πάσχουν από IBD που ακολουθούσαν τη μεσογειακή διατροφή για έξι μήνες επωφελήθηκαν από τη μείωση του δείκτη μάζας σώματος και παρουσίασαν χαμηλότερα επίπεδα φλεγμονής καθώς και λιγότερη δραστηριότητα νόσου.

Ενδέχεται. 18, 2020

Μεσογειακή δίαιτα πιο αποτελεσματική για τη μείωση του κινδύνου καρδιακών παθήσεων, σύμφωνα με μελέτες

Σε δίαιτες εκτός της Μεσογείου, τα περισσότερα οφέλη απώλειας βάρους εξαφανίστηκαν μέσα σε ένα χρόνο και ο κίνδυνος καρδιακών παθήσεων αυξήθηκε επίσης.

Ιανουάριος 30, 2020

Η γονιδιακή ρύθμιση που προκαλείται από το έλαιο σόγιας πίσω από τις αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία

Οι ερευνητές του Πανεπιστημίου της Καλιφόρνιας, Riverside, διαπίστωσαν ότι τα ποντίκια που καταναλώνουν δίαιτα υψηλής περιεκτικότητας σε σογιέλαιο γνώρισαν τη δυσλειτουργία περίπου 100 γονιδίων, μερικά από τα οποία συνδέονται με την παχυσαρκία, τον διαβήτη και τις συνθήκες ψυχικής υγείας.

Ιανουάριος 27, 2020

Το MedDiet μπορεί να βελτιώσει τη λειτουργία των νεφρών των μεταμοσχευτών

Οι ερευνητές στο Πανεπιστήμιο του Groningen διαπίστωσαν ότι η υψηλότερη προσκόλληση στη μεσογειακή διατροφή μεταξύ των ασθενών με μεταμόσχευση νεφρού αντιστρόφως συνδέεται με τη μείωση και την αποτυχία της νεφρικής λειτουργίας.

Ιανουάριος 10, 2020

Η νέα μελέτη προτείνει ότι το εκχύλισμα φύλλων ελιάς θα μπορούσε να βοηθήσει στη θεραπεία του διαβήτη τύπου 2

Μια πρόσφατη μελέτη από την Τουρκία φαίνεται να επιβεβαιώνει προηγούμενες αναφορές ότι το εκχύλισμα φύλλων ελιάς θα μπορούσε να είναι ευεργετικό για την πρόληψη και τη θεραπεία του διαβήτη τύπου 2.

Δεκέμβριος 30, 2019

Η κατανάλωση μέσα σε ένα 10ωρο παράθυρο μπορεί να αποτρέψει την χρόνια νόσου

Η περιορισμένη χρονική κατανάλωση αποτελεί λιγότερο πρόκληση για μακροπρόθεσμη διατροφική συμμόρφωση από την καταμέτρηση θερμίδων και μπορεί να προσφέρει μια σειρά από οφέλη για την υγεία πέρα ​​από την προώθηση του ελέγχου του βάρους.

Δεκέμβριος 20, 2019

Υγιεινή διατροφή που συνδέεται με χαμηλότερο κίνδυνο απώλειας ακοής

Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι η τήρηση προγραμμάτων υγιεινής διατροφής, όπως η Μεσογειακή Διατροφή, οδήγησε σε χαμηλότερη πιθανότητα απώλειας ακοής μεσαίας συχνότητας και υψηλής συχνότητας.

Δεκέμβριος 19, 2019

Τα βακτήρια στις επιτραπέζιες ελιές μπορεί να βοηθήσουν στην εξάλειψη των βαρών μετάλλων κατά την πέψη

Τα ίδια γενετικά χαρακτηριστικά που επιτρέπουν στα βακτηρίδια Lactobacillus pentosus να επιβιώσουν στη διαδικασία ζύμωσης επιτραπέζιων ελιών μπορούν επίσης να βοηθήσουν τους μικροοργανισμούς να βιολογινοποιήσουν και να εξαλείψουν επιβλαβή βαρέα μέταλλα.

Δεκέμβριος 11, 2019

Εξαιρετική παρθένο ελαιόλαδο μπορεί να προστατεύσει από την άνοια

Οι δοκιμές σε ποντικούς εργαστηρίου έδειξαν ότι το επιπλέον ελαιόλαδο virgen καθυστερεί την έναρξη της γνωστικής εξασθένησης και της άνοιας.

Δεκέμβριος 6, 2019

Ένα αβοκάντο μια μέρα μπορεί να βοηθήσει χαμηλότερη κακή χοληστερόλη

Μια νέα μελέτη από το Penn State University κατέδειξε ότι η κατανάλωση τουλάχιστον ενός αβοκάντο κάθε μέρα μειώνει τον τύπο χοληστερόλης που είναι γνωστό ότι οδηγεί στη συσσώρευση πλάκας στις αρτηρίες.

Επιπλέον