Υγεία

Φεβρουάριος 10, 2020

Η παχυσαρκία αποτελεί «επιδεινούμενη επιδημία» στις αναπτυσσόμενες χώρες, λέει η Παγκόσμια Τράπεζα

Οι κακές διατροφικές συνήθειες και η μειωμένη σωματική δραστηριότητα είναι οι κύριοι λόγοι για τα υψηλά ποσοστά παχυσαρκίας.

Φεβρουάριος 6, 2020

Το Lupini Bean μπορεί να χτυπήσει τη σόγια ως ηγετική φυτική πρωτεϊνική πηγή

Το μεσογειακό φασόλι περιέχει περισσότερες πρωτεΐνες και φυτικές ίνες από ό, τι τα κορυφαία φυτικά ομόλογα, σόγια και ρεβίθια, αλλά μοιράζεται μόνο ένα μικρό μέρος του αριθμού των υδατανθράκων.

Φεβρουάριος 3, 2020

Gelato Με το EVOO είναι ένα λειτουργικό φαγητό, λένε οι Ιταλοί ερευνητές

Έρευνες που πραγματοποιήθηκαν στο Πανεπιστήμιο της Νάπολης Federico II δείχνουν ότι extra virgin το ελαιόλαδο μπορεί να προστεθεί στο ιταλικό παραδοσιακό παγωτό ως λειτουργικό συστατικό.

Ιανουάριος 31, 2020

Η φυτική διατροφή μειώνει τον κίνδυνο λοίμωξης τροφίμων-Bourne σε ποντίκια

Ένα σχέδιο φαγητού άφθονο σε φρούτα και λαχανικά αύξησε την αντίσταση των ποντικών στο παθογόνο του εντέρου, Ε. Coli.

Ιανουάριος 30, 2020

Η γονιδιακή ρύθμιση που προκαλείται από το έλαιο σόγιας πίσω από τις αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία

Οι ερευνητές του Πανεπιστημίου της Καλιφόρνιας, Riverside, διαπίστωσαν ότι τα ποντίκια που καταναλώνουν δίαιτα υψηλής περιεκτικότητας σε σογιέλαιο γνώρισαν τη δυσλειτουργία περίπου 100 γονιδίων, μερικά από τα οποία συνδέονται με την παχυσαρκία, τον διαβήτη και τις συνθήκες ψυχικής υγείας.

Ιανουάριος 27, 2020

Το MedDiet μπορεί να βελτιώσει τη λειτουργία των νεφρών των μεταμοσχευτών

Οι ερευνητές στο Πανεπιστήμιο του Groningen διαπίστωσαν ότι η υψηλότερη προσκόλληση στη μεσογειακή διατροφή μεταξύ των ασθενών με μεταμόσχευση νεφρού αντιστρόφως συνδέεται με τη μείωση και την αποτυχία της νεφρικής λειτουργίας.

Δεκέμβριος 6, 2019

Ένα αβοκάντο μια μέρα μπορεί να βοηθήσει χαμηλότερη κακή χοληστερόλη

Μια νέα μελέτη από το Penn State University κατέδειξε ότι η κατανάλωση τουλάχιστον ενός αβοκάντο κάθε μέρα μειώνει τον τύπο χοληστερόλης που είναι γνωστό ότι οδηγεί στη συσσώρευση πλάκας στις αρτηρίες.

Οκτώβριος 29, 2019

Οι ερευνητές προτείνουν το MedDiet να αποκαταστήσει τα βακτήρια του εντέρου

Μια ομάδα στο Manchester Metropolitan University στο Ηνωμένο Βασίλειο εργάζεται για να προωθήσει την έρευνα για τη μεσογειακή διατροφή και άλλες υγιεινές διατροφές που προωθούν τα υγιή βακτήρια του εντέρου.

Οκτώβριος 16, 2019

Ο συνδυασμός της CBD και του ελαιολάδου μπορεί να βοηθήσει στην απαλότητα ορισμένων παθήσεων

Η κανναβιδιόλη, μια χημική ουσία που βρίσκεται στη μαριχουάνα, χρησιμοποιείται για τη θεραπεία πολλών διαφορετικών παθήσεων, από την επιληψία έως τη φλεγμονή. Ο συνδυασμός της CBD με το ελαιόλαδο μπορεί να βελτιώσει την αποτελεσματικότητά της.

Οκτώβριος 15, 2019

Μετά από μια Μεσογειακή Διατροφή μπορεί να βοηθήσει Beat Depression

Η μελέτη αποτελεί μέρος μιας αυξανόμενης έρευνας που δείχνει πώς τα σχέδια υγιεινής διατροφής έχουν θετικό αντίκτυπο στην ψυχική υγεία.

Σεπτέμβριος 23, 2019

Ο Ιταλός Επιστήμονας βραβεύτηκε για την Έρευνα για την Πίτσα

Ο Silvao Gallus διαπίστωσε ότι η κατανάλωση πίτσας με παραδοσιακά συστατικά προστατεύει από κάποιες χρόνιες παθήσεις.

Σεπτέμβριος 18, 2019

Η τακτική άσκηση μπορεί να επιβραδύνει την εμφάνιση των συμπτωμάτων του Αλτσχάιμερ

Μια νέα μελέτη διαπίστωσε ότι τα άτομα που διατρέχουν κίνδυνο να διαρκέσουν 30 λεπτά κάθε ημέρα εμφάνισαν λιγότερα συμπτώματα της νόσου από όσους δεν άσκησαν τακτικά.

Σεπτέμβριος 5, 2019

Το EVOO απορροφά πολυφαινόλες από τα λαχανικά όταν μαγειρεύεται μαζί, διαπιστώνει η μελέτη

Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι οι πολυφαινόλες ανταλλάσσονται μεταξύ των λαχανικών και του ελαιολάδου κατά την προετοιμασία του σοφρίτου, καθίστανται πιο προσιτές και ευκολότερες στην απορρόφηση μετά από αυτό το είδος προετοιμασίας.

Ιούνιος 10, 2019

Τρώτε βακκίνια κάθε μέρα μειώνει τον κίνδυνο καρδιάς

Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι τρώει ένα φλιτζάνι βακκίνια κάθε μέρα μείωσε τον κίνδυνο εμφάνισης ασθενειών, όπως είναι οι καρδιαγγειακές παθήσεις και ο διαβήτης Τύπου 2 σε άτομα σε κίνδυνο.

Ιούνιος 6, 2019

Η κακή διατροφή βρέθηκε να αποτελεί βασικό παράγοντα κινδύνου για τον καρκίνο

Νέα έρευνα έδειξε ότι η κατανάλωση θρεπτικών τροφών και η αποφυγή μη θρεπτικών τροφίμων μπορεί να βοηθήσει στην προστασία από τον καρκίνο.

Ενδέχεται. 28, 2019

Μεσογειακή δίαιτα μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο της κατάθλιψης καθυστερημένης ζωής

Νέα έρευνα πρότεινε ότι όσο υψηλότερη είναι η πρόσληψη λαχανικών, τόσο μικρότερη είναι η πιθανότητα κατάθλιψης με καθυστερημένη ζωή.

Ενδέχεται. 23, 2019

Μεσογειακή διατροφή μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του λίπους στο ήπαρ

Οι έρευνες δείχνουν ότι το μεσογειακό δίαιτα ωφελεί τη μείωση του ηπατικού λίπους μπορεί να συνδεθεί με τη μείωση των παραγόντων κινδύνου για χρόνιες ασθένειες.

Ενδέχεται. 6, 2019

Το MedDiet εμποδίζει την υπερκατανάλωση τροφής, διαπιστώνει η μελέτη

Έρευνες από τη Βόρεια Καρολίνα πρότειναν ότι η μεσογειακή διατροφή ικανοποιεί την όρεξη καλύτερα από τη δυτική διατροφή.

Απρίλιος 22, 2019

Θρεπτικά συστατικά από τρόφιμα, όχι συμπληρώματα, που συνδέονται με χαμηλότερο κίνδυνο θανάτου

Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι οι δυσμενείς επιπτώσεις στην υγεία μιας κακής διατροφής δεν μπορούν να αντισταθμιστούν με τη λήψη συμπληρωμάτων διατροφής.

Απρίλιος 16, 2019

Η κακή διατροφή σκοτώνει περισσότερους ανθρώπους από το κάπνισμα ή την υψηλή αρτηριακή πίεση

Νέα παγκόσμια έρευνα έδειξε το πλεονέκτημα μακροζωίας μετά από μια διατροφική πυκνή διατροφή που είναι άφθονη σε φρούτα, λαχανικά, καρύδια και δημητριακά ολικής αλέσεως.

Απρίλιος 8, 2019

Μεσογειακή διατροφή που συνδέεται με χαμηλότερο κίνδυνο καρκίνου της ουροδόχου κύστης

Νέα έρευνα δείχνει ότι υπάρχει αντίστροφη σχέση μεταξύ της μεσογειακής διατροφής και της συχνότητας εμφάνισης καρκίνου της ουροδόχου κύστης.

Επιπλέον