` Η μεσογειακή διατροφή μπορεί να σας βοηθήσει να ζήσετε «καλύτερα» - Olive Oil Times

Μεσογειακή διατροφή μπορεί να σας βοηθήσει να ζήσετε 'καλύτερα'

Ιούνιος 6, 2012
Έλενα Παρβαάντες

Πρόσφατες Ειδήσεις

Θέλετε να έχετε καλύτερη ποιότητα ζωής; Δοκιμάστε να ακολουθήσετε τη μεσογειακή διατροφή.

Σύμφωνα με Ισπανούς ερευνητές από το Πανεπιστήμιο του Λας Πάλμας της Γκραν Κανάρια και το Πανεπιστήμιο της Ναβάρα, η συμμόρφωση με μια μεσογειακή διατροφή πλούσια σε ελαιόλαδο, φρούτα, λαχανικά και ψάρια σχετίζεται με καλύτερη ψυχική και σωματική υγεία.

Οι ερευνητές ανέλυσαν πληροφορίες από τους αποφοίτους κολλεγίων 11,000 που συμμετείχαν στο πρόγραμμα SUN (Seguimiento Universidad de Navarra), μια συνεχιζόμενη, κοόρτη μελέτη που διεξήχθη για τον προσδιορισμό των διαιτητικών καθοριστικών παραγόντων της υπέρτασης, του διαβήτη, της παχυσαρκίας και της στεφανιαίας νόσου, μεταξύ άλλων καταστάσεων.

Για τη μελέτη που δημοσιεύθηκε στο European Journal of Clinical Nutrition, οι ερευνητές χρησιμοποίησαν ένα ερωτηματολόγιο συχνότητας τροφίμων και άλλες έρευνες για να εκτιμήσουν την αυτο-αντιληπτή ποιότητα ζωής. Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι όσο πιο κοντά οι συμμετέχοντες ακολούθησαν τη μεσογειακή διατροφή, τόσο υψηλότερη βαθμολογία ήταν τα ερωτηματολόγια ποιότητας ζωής όσον αφορά τη σωματική και ψυχική ευεξία.

Οι ερευνητές σημειώνουν ότι υπάρχουν πολυάριθμες μελέτες που δείχνουν ότι η μεσογειακή διατροφή μπορεί όχι μόνο να προστατεύει από χρόνιες ασθένειες, μειώνοντας την φλεγμονώδη κατάσταση, αλλά και να παρέχει καλύτερο έλεγχο σε άτομα που έχουν ήδη αυτές τις ασθένειες. Και προσθέτουν ότι υπάρχουν πολλές μελέτες που συνδέουν τη μεσογειακή διατροφή με την καλύτερη ψυχική κατάσταση υγείας.

Ενώ γνωρίζουμε ότι το ελαιόλαδο, ένα από τα βασικά συστατικά της μεσογειακής δίαιτας, έχει επίσης συνδεθεί με τη βελτίωση της σωματικής και ψυχικής υγείας, είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι οι επιδημιολόγοι της διατροφής επικεντρώνονται τώρα σε διατροφικά πρότυπα και όχι σε μεμονωμένα τρόφιμα ή συστατικά. πώς αυτά τα στοιχεία αλληλεπιδρούν μεταξύ τους.



Σχετικές ειδήσεις

Σχόλια / Προτάσεις