Η μεσογειακή διατροφή ενδέχεται να αλληλεπιδρά με τα γονίδια και να προλαμβάνει το εγκεφαλικό
Σύμφωνα με μια νέα μελέτη που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Diabetes Care, η μεσογειακή διατροφή μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου σε άτομα με γενετική προδιάθεση.
Σύμφωνα με μια νέα μελέτη που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Diabetes Care, η μεσογειακή διατροφή μπορεί να μειώσει τη συχνότητα εμφάνισης εγκεφαλικού επεισοδίου, καθώς και τα επίπεδα γλυκόζης και χοληστερόλης σε άτομα που φέρουν ένα γονίδιο το οποίο συνδέεται με την ανάπτυξη διαβήτη.
Ερευνητές από το Κέντρο Έρευνας για τη Διατροφή και τη Γήρανση Jean Mayer USDA του Πανεπιστημίου Tufts και τα Κέντρα Δικτύωσης Βιοϊατρικής Έρευνας στην Ισπανία ξεκίνησαν να διερευνήσουν εάν η μεσογειακή διατροφή θα μπορούσε να αλληλεπιδράσει με ένα γονίδιο γνωστό ως Transcription Factor 7-Like 2 (TCF7L2), το οποίο έχει συσχετιστεί με αυξημένο κίνδυνο διαβήτη και πιθανώς καρδιαγγειακών παθήσεων.
Οι επιστήμονες συγκέντρωσαν πληροφορίες από περισσότερους από 7.000 άνδρες και γυναίκες που συμμετείχαν στη μελέτη PREDIMED, μια μεγάλη τυχαιοποιημένη κλινική δοκιμή διατροφικής παρέμβασης σε άτομα με υψηλό κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων, προκειμένου να αξιολογήσουν εάν η μεσογειακή διατροφή προλαμβάνει τις καρδιαγγειακές παθήσεις σε σύγκριση με μια διατροφή χαμηλή σε λιπαρά.
Μετά την ανάλυση των δεδομένων σχετικά με τη διατροφή και τα καρδιαγγειακά επεισόδια, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι τα άτομα που έφεραν δύο αντίγραφα του γονιδίου και ακολουθούσαν τη μεσογειακή διατροφή παρουσίαζαν μείωση της συχνότητας εμφάνισης εγκεφαλικού επεισοδίου, χαμηλότερα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα και χαμηλότερα επίπεδα χοληστερόλης. Σύμφωνα με τους ερευνητές, οι συμμετέχοντες με χαμηλή τήρηση της διατροφής είχαν σχεδόν τριπλάσιες πιθανότητες να υποστούν εγκεφαλικό επεισόδιο σε σύγκριση με άτομα με ένα ή κανένα αντίγραφο της γονιδιακής παραλλαγής.
José M. Ordovás
«Η μελέτη μας είναι η πρώτη που εντοπίζει μια αλληλεπίδραση γονιδίου-διατροφής που επηρεάζει το εγκεφαλικό επεισόδιο σε μια δοκιμή διατροφικής παρέμβασης που διεξήχθη επί σειρά ετών σε χιλιάδες άνδρες και γυναίκες», δήλωσε ο κύριος συγγραφέας José M. Ordovás, διευθυντής του Εργαστηρίου Διατροφής και Γενωμικής στο USDA HNRCA του Πανεπιστημίου Tufts και πρωτοπόρος στον τομέα της διατροφογενωμικής. «Η διατροφή που ακολουθούσαν φαίνεται να εξουδετερώνει την αυξημένη ευπάθεια σε εγκεφαλικό επεισόδιο, τοποθετώντας τους σε ισότιμη θέση με άτομα που έχουν ένα ή κανένα αντίγραφο της παραλλαγής», δήλωσε ο Ordovas.
Οι συγγραφείς σημείωσαν ότι αυτά τα ευρήματα θα μπορούσαν να ανοίξουν τον δρόμο για την ανάπτυξη γενετικών τεστ που θα εντοπίζουν άτομα τα οποία μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο εμφάνισης χρόνιων παθήσεων, κάνοντας ουσιαστικές αλλαγές στον τρόπο διατροφής τους.