`Μεσογειακή δίαιτα μπορεί να αλληλεπιδράσει με τα γονίδια και να αποτρέψει το εγκεφαλικό επεισόδιο

Υγεία

Μεσογειακή δίαιτα μπορεί να αλληλεπιδράσει με τα γονίδια και να αποτρέψει το εγκεφαλικό επεισόδιο

Αύγουστος 19, 2013
Έλενα Παρβαάντες

Πρόσφατες Ειδήσεις

μεσογειακή-δίαιτα-μπορεί-αλληλεπιδρούν με-γονίδια-και-πρόληψη-εγκεφαλικό επεισόδιο-ελαιόλαδο-φορές-εγκεφαλικό επεισόδιο

Ένα μεσογειακό πρότυπο δίαιτας μπορεί να μειώσει τη συχνότητα εμφάνισης των εγκεφαλικών επεισοδίων καθώς και τα επίπεδα γλυκόζης και χοληστερόλης σε άτομα που φέρουν γονίδιο που σχετίζεται με την ανάπτυξη διαβήτη, σύμφωνα με νέα μελέτη που δημοσιεύτηκε στην Diabetes Care.

Ερευνητές του Κέντρου Ερευνών Ανθρώπινης Διατροφής Jeana Mayer USDA για την Γήρανση στο Πανεπιστήμιο Tufts και των Κέντρων Δικτύωσης Βιοϊατρικών Ερευνών στην Ισπανία θέλησαν να διερευνήσουν εάν η μεσογειακή διατροφή θα μπορούσε να αλληλεπιδράσει με ένα γονίδιο γνωστό ως Transcription Factor 7-Like 2 (TCF7L2) συσχετίστηκε με αυξημένο κίνδυνο διαβήτη και πιθανώς καρδιαγγειακές παθήσεις.

Οι επιστήμονες συγκέντρωσαν πληροφορίες από περισσότερους από 7,000 άνδρες και γυναίκες που συμμετείχαν στη μελέτη PREDIMED, μια μεγάλη τυχαιοποιημένη κλινική δοκιμή διαιτητικής παρέμβασης σε άτομα υψηλού κινδύνου καρδιαγγειακών νοσημάτων, για να αξιολογήσει εάν η μεσογειακή διατροφή αποτρέπει καρδιαγγειακές παθήσεις σε σύγκριση με χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά διατροφή.

Μετά την ανάλυση των δεδομένων σχετικά με τη δίαιτα και τα καρδιαγγειακά επεισόδια, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι άτομα που έφεραν δύο αντίγραφα του γονιδίου και προσχώρησαν στη μεσογειακή διατροφή είχαν μειωμένη συχνότητα εμφάνισης εγκεφαλικού επεισοδίου, χαμηλότερα επίπεδα γλυκόζης αίματος και χαμηλότερα επίπεδα χοληστερόλης. Οι συμμετέχοντες με χαμηλή τήρηση της δίαιτας ήταν σχεδόν τρεις φορές πιο πιθανό να παρουσιάσουν εγκεφαλικό επεισόδιο σε σύγκριση με τους ανθρώπους με ένα ή μη αντίγραφα της γονιδιακής παραλλαγής σύμφωνα με τους ερευνητές.

Διαφήμιση

μεσογειακή-δίαιτα-μπορεί-αλληλεπιδρούν με γονίδια-και-πρόληψη-εγκεφαλικά επεισόδια-ελαιόλαδο-φορές-jose-m-ordovas
José M. Ordovás

"Η μελέτη μας είναι η πρώτη που εντοπίζει μια αλληλεπίδραση γονιδίου-δίαιτα που επηρεάζει το εγκεφαλικό επεισόδιο σε μια δοκιμασία διατροφικής παρέμβασης που πραγματοποιείται εδώ και πολλά χρόνια σε χιλιάδες άνδρες και γυναίκες », δήλωσε ο ανώτερος συγγραφέας José M. Ordovás, διευθυντής του εργαστηρίου Διατροφής και Γονιδιωματικής στο το USDA HNRCA στο πανεπιστήμιο Tufts και πρωτοπόρος στον τομέα της θρεπτικογενετικής. "Το φαγητό που έτρωγαν φαινόταν να εξαλείφει κάθε αυξημένη ευαισθησία στο εγκεφαλικό επεισόδιο, τοποθετώντας τα σε ισάριθμους αγώνες με ανθρώπους με ένα ή μη αντίγραφα της παραλλαγής ", ανέφερε ο Ordovas.

Οι συγγραφείς σημείωσαν ότι αυτά τα ευρήματα θα μπορούσαν να οδηγήσουν τον τρόπο με τον οποίο αρχίζουν να αναπτύσσονται γενετικές εξετάσεις για τον εντοπισμό ατόμων που μπορεί να μειώσουν τον κίνδυνο για χρόνιες ασθένειες, κάνοντας ουσιαστικές αλλαγές στον τρόπο που τρώνε.



Σχετικές ειδήσεις