Απρίλιος 22, 2019
Θρεπτικά συστατικά από τρόφιμα, όχι συμπληρώματα, που συνδέονται με χαμηλότερο κίνδυνο θανάτου
Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι οι δυσμενείς επιπτώσεις στην υγεία μιας κακής διατροφής δεν μπορούν να αντισταθμιστούν με τη λήψη συμπληρωμάτων διατροφής.
Απρίλιος 16, 2019
Η κακή διατροφή σκοτώνει περισσότερους ανθρώπους από το κάπνισμα ή την υψηλή αρτηριακή πίεση
Νέα παγκόσμια έρευνα έδειξε το πλεονέκτημα μακροζωίας μετά από μια διατροφική πυκνή διατροφή που είναι άφθονη σε φρούτα, λαχανικά, καρύδια και δημητριακά ολικής αλέσεως.
Απρίλιος 8, 2019
Μεσογειακή διατροφή που συνδέεται με χαμηλότερο κίνδυνο καρκίνου της ουροδόχου κύστης
Νέα έρευνα δείχνει ότι υπάρχει αντίστροφη σχέση μεταξύ της μεσογειακής διατροφής και της συχνότητας εμφάνισης καρκίνου της ουροδόχου κύστης.
Απρίλιος 8, 2019 Υγεία
Η προσθήκη γαλακτοκομικών προϊόντων στη δίαιτα Med μειώνει τον καρδιαγγειακό κίνδυνο
Απρίλιος 1, 2019 Υγεία
Νέα μελέτη προτείνει μια υγιεινή διατροφή δεν μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο άνοιας
Απρίλιος 1, 2019 Υγεία
Μεσογειακή διατροφή Ενισχύει την απόδοση των αθλητών μέσα σε ημέρες
Μάρτιος 20, 2019 Φαγητό και μαγείρεμα
Μάρτιος 18, 2019
Η συχνή κατανάλωση ελαιολάδου μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο θρόμβων αίματος
Σε πρόσφατη μελέτη, οι συμμετέχοντες που κατανάλωναν το περισσότερο ελαιόλαδο είχαν τη μικρότερη συσσώρευση αιμοπεταλίων, γεγονός που θα μπορούσε να οδηγήσει σε καρδιακές παθήσεις και εγκεφαλικά επεισόδια.
Μάρτιος 7, 2019
Δεν είναι όλα τα κορεσμένα λιπαρά είναι τα ίδια για την καρδιαγγειακή υγεία
Μετά την εξέταση της συσχέτισης μεταξύ πηγών κορεσμένων λιπών και καρδιαγγειακής υγείας, οι ερευνητές προτείνουν υψηλότερη κατανάλωση βασικών τροφίμων της μεσογειακής διατροφής, όπως τα φρούτα, τα λαχανικά και τα δημητριακά ολικής αλέσεως.
Μάρτιος 4, 2019
Απαγόρευση των λιπαρών μετάλλων στα εστιατόρια της Νέας Υόρκης μειώνει τον καρδιαγγειακό κίνδυνο
Μια πρόσφατα δημοσιευμένη μελέτη διαπίστωσε ότι τα συνολικά επίπεδα trans λιπαρών μειώθηκαν κατά περίπου 57 τοις εκατό και οι άνθρωποι που συχνά δειγμένοι έξω επωφελήθηκαν από μια μεγαλύτερη μείωση περίπου 62 τοις εκατό.
Φεβρουάριος 26, 2019
Η Ισπανία κορυφώνει τον κατάλογο των πιο υγιεινών χωρών του κόσμου
Ο πιο υγιής δείκτης χώρας της Bloomberg κατέταξε την Ισπανία ως την πιο υγιή χώρα στον κόσμο στο 2019, κερδίζοντας την Ιταλία. Οι υγιεινές διατροφικές συνήθειες και η μεσογειακή διατροφή είναι κυρίως υπεύθυνες για την αύξηση.
Φεβρουάριος 25, 2019
Χαρτογράφηση των πολυφαινολών των ελληνικών προϊόντων EVOO για υγιή γήρανση
Τα εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα από την Κρήτη βρέθηκαν να περιέχουν το υψηλότερο φορτίο πολυφαινολών. Επίσης, διαπιστώθηκε ότι η επεξεργασία δύο φάσεων προστατεύει καλύτερα τις φαινόλες στο ελαιόλαδο.
Φεβρουάριος 19, 2019
Το Πανεπιστήμιο Auburn αυξάνει τα χρήματα για το ελαιόλαδο και την έρευνα του Αλτσχάιμερ
Ερευνητές στο Πανεπιστήμιο Auburn ανακάλυψαν ότι μια ένωση στο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο μπορεί να είναι πολύτιμη για την πρόληψη ή την επιβράδυνση της εξέλιξης της νόσου του Αλτσχάιμερ.
Φεβρουάριος 19, 2019
Διαιτητικές ίνες συνδέονται με χαμηλότερο κίνδυνο καρδιακής νόσου και καρκίνου
Η κατανάλωση ενός ελάχιστου ποσοστού 25 σε γραμμάρια 29 ινών από μεσογειακές τροφές διατροφής εξαρτάται σημαντικά από την καλύτερη υγεία και μακροζωία, συμπεριλαμβανομένου του χαμηλότερου κινδύνου για διαβήτη.
Ιανουάριος 31, 2019
Βασικά θρεπτικά συστατικά στη μεσογειακή διατροφή που συνδέονται με την υγιή γήρανση του εγκεφάλου
Οι ερευνητές του Ιλλινόις ανακαλύπτουν θρεπτικά συστατικά από λιπαρά ψάρια, δημητριακά ολικής αλέσεως, καρπούς με κέλυφος, σπόρους, φρούτα και λαχανικά που συνεργάζονται για την ενίσχυση της υγείας του εγκεφάλου.
Ιανουάριος 30, 2019
Σύνθεση που βρίσκεται στις ελιές μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη θανάτου τύπου καρκίνου του μαστού
Μια μελέτη που ολοκληρώθηκε στο Πανεπιστήμιο της Jaén έχει εντοπίσει τα οφέλη που μπορεί να έχει μια ένωση που βρίσκεται και στις δύο ελιές και το ελαιόλαδο σε έναν επιθετικό τύπο καρκίνου του μαστού.
Ιανουάριος 23, 2019
Το Γαλλικό Δικαστήριο απαγορεύει το δημοφιλές ζιζανιοκτόνο
Το πιο ευρέως χρησιμοποιούμενο ζιζανιοκτόνο του κόσμου, που αναπτύχθηκε από τη Monsanto, απαγορεύεται τώρα στη Γαλλία.
Ιανουάριος 17, 2019
Πρόγραμμα Sommelier να αρχίσει στο Λονδίνο
Η έκδοση του Λονδίνου για το βραβευμένο έξι ημερών μαθημάτων σόγιας ελαιολάδου θα ξεκινήσει αυτό το Σαββατοκύριακο στο Bloomsbury.
Ιανουάριος 10, 2019
Νέα μελέτη αποδίδει σε μηχανισμούς πίσω από τα οφέλη υγείας του MedDiet
Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι μετά από τη μεσογειακή διατροφή μπορεί να μειωθεί ο κίνδυνος εμφάνισης καρδιαγγειακών παθήσεων κατά το ποσοστό 25. Έχουν επίσης μερικές ενδείξεις για το γιατί αυτό μπορεί να συμβαίνει.
Ιανουάριος 7, 2019
Η συμπλήρωση του MedDiet με μερικά γαλακτοκομικά μπορεί να είναι καρδιάς υγιής
Μια νέα μελέτη ανακάλυψε ότι δεν είναι απαραίτητο να αποφεύγεται το τυρί και το γιαούρτι για τη μείωση του κινδύνου καρδιακών παθήσεων.
Ιανουάριος 2, 2019
Οι Ισπανοί ερευνητές ανακάλυψαν ότι μετά από τη μεσογειακή διατροφή κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είχαν ως αποτέλεσμα ένα όφελος για τα παιδιά κατά τα πρώτα τέσσερα χρόνια της ζωής τους.
Δεκέμβριος 11, 2018
Μεσογειακή δίαιτα συν τακτική άσκηση διατηρεί την απώλεια βάρους
Μια νέα μελέτη δείχνει ότι ο τύπος για την μακροπρόθεσμη απώλεια βάρους και την υγεία της καρδιάς είναι να φάει τη θρεπτική μεσογειακή διατροφή και να συμμετάσχει σε τακτικές προπονήσεις.