Ιούλιος 10, 2017
Πώς το λάδι καρύδας έχει τη φήμη του ότι είναι υγιής στην πρώτη θέση
Οι φανατικοί της υγιεινής διατροφής ήταν σε μια tizzy μετά από έκκληση από την αμερικανική ένωση καρδιών για το υψηλό περιεχόμενο σε κορεσμένα λιπαρά. Αλλά πώς το λάδι καρύδας έχει τη φήμη του ότι είναι υγιής στην πρώτη θέση;
Ιούλιος 6, 2017
Οι ερευνητές καταλήγουν στο συμπέρασμα ότι το τηγάνισμα με το ελαιόλαδο είναι ασφαλές
Οι ερευνητές ξεκαθαρίζουν και πάλι την πεποίθηση ότι το τηγάνισμα με ελαιόλαδο δεν είναι ασφαλές. Τα ευρήματα δείχνουν ότι το τηγάνισμα με ελαιόλαδο δεν είναι πιο επιβλαβές από το να χρησιμοποιηθούν άλλα έλαια και μπορεί να είναι ακόμη και η ασφαλέστερη επιλογή.
Ιούλιος 6, 2017
Το «εργαστήριο σε ένα τσιπ» θα μπορούσε να παρακολουθεί την έκθεση σε επικίνδυνα μόρια
Οι μηχανικοί έχουν αναπτύξει τεχνολογία βιοαισθητήρα που θα μπορούσε να χρησιμοποιηθεί για την παρακολούθηση της υγείας σας και την έκθεση σε επικίνδυνα μόρια με μια φορητή συσκευή.
Ιούλιος 5, 2017 Υγεία
Ιούνιος 29, 2017 Υγεία
Η γραμμή της μέσης σας μπορεί να προβλέψει τον κίνδυνο καρκίνου
Ιούνιος 29, 2017 Υγεία
Το μονοακόρεστο λίπος συνδέεται με τη λιπώδη νόσο του ήπατος
Ιούνιος 29, 2017 Υγεία
Η έρευνα προτείνει τηγανητές πατάτες, κακές συνήθειες κατανάλωσης μειώνουν τη διάρκεια ζωής
Ιούνιος 22, 2017 Υγεία
Το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο μπορεί να αποτρέψει την νόσος του Αλτσχάιμερ
Ιούνιος 21, 2017
Το πιο υγιεινό ελαιόλαδο παγκοσμίως; Η κριτική επιτροπή είναι ακόμα έξω.
Το Boundary Bend ισχυρίστηκε σε δελτίο τύπου ότι το μείγμα της στην Καλιφόρνια ανακηρύχθηκε "το πιο υγιεινό ελαιόλαδο στον κόσμο" σε διαγωνισμό στην Ισπανία. Ωστόσο, οι επιστήμονες προειδοποιούν ότι μια τέτοια διάκριση είναι πρόωρη και, στη χειρότερη περίπτωση, λανθασμένη.
Ιούνιος 21, 2017
Οι ερευνητές συνδέουν το Oleocanthal με τον καρκίνο, την πρόληψη του Alzheimer
Μια μελέτη κατέληξε στο συμπέρασμα ότι η ελεοκάνθηλη που χορηγήθηκε ως καθαρή οντότητα ήταν αποτελεσματική. Η εστίαση έχει πλέον στραφεί στην ανάπτυξη ενός συμπληρώματος διατροφής.
Ιούνιος 19, 2017
Τα κόκκινα κρεμμύδια έχουν ισχυρές ιδιότητες καταπολέμησης του καρκίνου
Τα φλαβονοειδή με βάση το κρεμμύδι είναι τα καλύτερα στην ενεργοποίηση της απόπτωσης σε μη φυσιολογικά διαιρούμενα κύτταρα, σύμφωνα με τους ερευνητές.
Ιούνιος 17, 2017
Η αλλαγή από το λάδι καρύδας στο ελαιόλαδο μπορεί να είναι καλή για την καρδιά σας
Το έλαιο καρύδας είναι τόσο κακό όσο το βόειο κρέας και το βούτυρο, σύμφωνα με νέα έρευνα της American Heart Association.
Ιούνιος 15, 2017
Τα ζυμαρικά δεν είναι τόσο ταλαιπωρημένα όσο η προηγούμενη σκέψη
Η κατανάλωση ζυμαρικών σχετίζεται με πιο αδύνατα σώματα, σύμφωνα με νέα μελέτη.
Ιούνιος 15, 2017
Η σοκολάτα μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο ακανόνιστου καρδιακού παλμού
Η μέτρια κατανάλωση σοκολάτας είναι ευεργετική για την καρδιά, σύμφωνα με νέα μελέτη.
Ιούνιος 13, 2017
Η δίαιτα Med μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο παχυσαρκίας σχεδόν στο μισό
Οι ισπανοί επιστήμονες διαπίστωσαν ότι η προσκόλληση στη μεσογειακή διατροφή μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο παχυσαρκίας από το ποσοστό 43.
Ιούνιος 7, 2017
Οι ιρακινές μελέτες αποκαλύπτουν πιθανά οφέλη για την υγεία των φύλλων ελιάς
Θα μπορούσαμε να είμαστε στα πρόθυρα να δεχτούμε το εκχύλισμα των φύλλων ελιάς ως εναλλακτική θεραπεία για τον διαβήτη, καθώς και ένα φυσικό αντιοξειδωτικό στη διατήρηση των τροφίμων.
Ιούνιος 7, 2017
Το ελαιόλαδο θα μπορούσε να βοηθήσει στην πρόληψη της δηλητηρίασης τροφής που απειλεί τη ζωή
Μια πρόσφατη μελέτη δείχνει ότι τα λιπαρά οξέα ωμέγα-3, τα οποία βρίσκονται σε τρόφιμα όπως το ελαιόλαδο, τα καρύδια και τα ψάρια, μπορούν να εξουδετερώσουν τα βακτήρια που προκαλούν λιστερίωση χωρίς να αυξάνουν την αντοχή τους στα αντιβιοτικά.
Ιούνιος 6, 2017
6 τρόποι για νέες μητέρες που χρησιμοποιούν το ελαιόλαδο
Ένας ήρωας της ομοιοπαθητικής μητέρας έχει αποδειχθεί ότι είναι ελαιόλαδο με διάφορους τρόπους.
Ιούνιος 5, 2017
Δεν είναι μυστικό ότι η κατανάλωση ελαιολάδου και η τοπική χρήση του έχει αμέτρητα οφέλη, συμπεριλαμβανομένης της πρόληψης των εγκεφαλικών επεισοδίων και του διαβήτη. Τώρα, οι ερευνητές λένε ότι μπορεί ακόμη και να βοηθήσουν στη διάσπαση κακοηθών όγκων.
Ενδέχεται. 15, 2017
Η μελέτη λέει ότι κοπή κορεσμένων λιπών δεν μειώνει τον κίνδυνο καρδιακής νόσου
Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι οι συμβουλές των γιατρών να αποφεύγουν τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά όπως το βούτυρο και το τυρί ήταν "απλά λάθος".
Ενδέχεται. 11, 2017
Το MedDiet προστατεύει από την αθηροσκληρωτική πλάκα
Μια μελέτη που χρησιμοποίησε τομογραφικές εξετάσεις έδειξε ότι οι αρτηρίες των ανθρώπων με υψηλή προσκόλληση στο MedDiet είχαν σημαντικά λιγότερη αρτηριοσκληρωτική πλάκα από ό, τι τα άτομα με χαμηλή προσκόλληση.
Ενδέχεται. 9, 2017
$ 250M ψεύτικων, υποβαθμισμένων τροφίμων που κατασχέθηκαν στην παγκόσμια λειτουργία
Στη Δανία, η επιχείρηση εστίασε δείγματα ελαιολάδων που πωλήθηκαν σε σούπερ μάρκετ για να ελέγξει τη συμμόρφωσή τους με τους κανονισμούς επισήμανσης. Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι πολλά από τα «παρθένα ελαιόλαδα» που δοκιμάστηκαν ήταν μείγματα ή lampante έλαιο.
Ενδέχεται. 8, 2017
Το Med Diet προστατεύει τους εφήβους από την κοιλιακή παχυσαρκία
Η αυξημένη τήρηση της μεσογειακής διατροφής βρέθηκε να σχετίζεται με μειωμένη περιφέρεια μέσης στα έφηβα αγόρια και τα κορίτσια.