Business
Η πώληση των διατροφικών και υγειονομικών οφελών του ελαιολάδου στους Ιάπωνες είναι το επίκεντρο μιας νέας εκστρατείας που αναπτύσσεται από το Διεθνές Συμβούλιο Ελαιολάδου.
Ο εκτελεστικός διευθυντής της IOC Jean-Louis Barjol δήλωσε ότι το σχέδιο περίμενε ένα πράσινο φως από το διοικητικό συμβούλιο της ΔΟΕ, αλλά ελπίζει ότι θα μπορούσε να ξεκινήσει προς το τέλος του έτους.
Μιλώντας στα ισπανικά στο Παγκόσμια Έκθεση bulk πετρελαίου στη Μαδρίτη, Ο κ. Barjol δήλωσε ότι το υλικό που χρησιμοποιήθηκε στην εκστρατεία προώθησης του ελαιολάδου και των επιτραπέζιων ελιών θα μπορούσε επίσης να χρησιμοποιηθεί ως μέρος του συνεχιζόμενου έργου προώθησης της ΔΟΕ στην Κίνα.
Είπε επίσης ότι είχε καλά νέα για μια αλλαγή στη συμπεριφορά των καταναλωτών στην Κίνα, όπου οι εισαγωγές ελαιολάδου συνεχίζουν να αυξάνονται.
"Ο Κινέζος καταναλωτής δεν αγοράζει πλέον κυρίως ελαιόλαδο ως ένα ελαφρώς ασυνήθιστο δώρο για τους φίλους του, το αγοράζουν όλο και περισσότερο για να το χρησιμοποιήσουν », είπε.
Ένας από τους κύριους κινέζους εισαγωγείς εργάστηκε για την ίδρυση της πρώτης ομάδας δοκιμών που είχε εγκρίνει η ΔΟΕ της χώρας, μια πρωτοβουλία που βοήθησε η ΔΟΕ.
Πέρυσι, η IOC ανέθεσε την έρευνα αγοράς για την Ιαπωνία, τη Νότια Κορέα και την Αυστραλία προτού επιλέξει ένα από τα τρία για μια νέα καμπάνια. Ο Barjol είπε σήμερα ότι η έρευνα έδειξε ότι η αγορά της Νότιας Κορέας ήταν περίπλοκη, αλλά φαινόταν πολύ ενδιαφέρουσα, αν και οι πωλήσεις ήταν σήμερα χαμηλές.
"Ο λαός της Νότιας Κορέας είναι ήδη εξοικειωμένος με το ελαιόλαδο και έφτασε σε ένα ορισμένο επίπεδο κατανάλωσης (το 2004/05) το οποίο έπεσε στη συνέχεια όταν οι άνθρωποι μετατοπίστηκαν στο λάδι σταφυλιού.
Ήταν μια αγορά που δεν πρέπει να παραμεληθεί γιατί θα μπορούσε να διαδραματίσει διπλό ρόλο, είπε.
Όχι μόνο υπήρχε η δυνατότητα να διεκδικήσει το μερίδιο αγοράς λόγω της υψηλής αγοραστικής δύναμης των καταναλωτών εκεί, η Νότια Κορέα είχε επίσης αντίκτυπο στις τάσεις στην Κίνα. "Εάν το ελαιόλαδο έγινε μοντέρνο στη Νότια Κορέα, θα μπορούσε να έχει μεγάλη επιρροή στους Κινέζους », δήλωσε ο Μπαρτζούλ.
Όσον αφορά την Αυστραλία, τα σημερινά επίπεδα εισαγωγών ελαιολάδου στη χώρα αυτή ήταν απίθανο να μεταβληθούν, επειδή αυξανόταν η κατανάλωσή της ταυτόχρονα με την παραγωγή της.
"Έχω μεγάλο σεβασμό για την Αυστραλία, αλλά είναι μια περίπλοκη χώρα και δεν είναι εύκολο να συνεργαστώ μαζί τους », δήλωσε ο Barjol.
Ερωτηθείς μετά από την ομιλία του για να διευκρινίσει το σχόλιο, ο Barjol είπε ότι κατά καιρούς "Είναι δύσκολο να γνωρίζουμε τι αναζητούν οι Αυστραλοί. "
Ο τομέας του ελαιολάδου της Αυστραλίας φάνηκε μερικές φορές να μην ακολουθεί την πραγματικότητα της καταναλωτικής συμπεριφοράς της Αυστραλίας, είπε. "Τα στατιστικά στοιχεία δείχνουν ότι ο Αυστραλός καταναλωτής είναι ο ίδιος με τους καταναλωτές σε άλλα μέρη του κόσμου, ενδιαφέρονται τόσο για το παρθένο όσο και για το πυρηνέλαιο. Για λόγους τιμής θέλουν παρθένο ελαιόλαδο για κρύα πιάτα και πολλοί αγοράζουν ζυμαρικά για το τηγάνισμα », είπε.
Περισσότερα άρθρα σχετικά με: Διεθνές Συμβούλιο Ελαιολάδου (ΔΟΕ), Ιαπωνία, Jean Louis Barjol
Ιούνιος 5, 2023
Η Goya Spain GM λέει ότι το δυναμικό του παγκόσμιου κλάδου ελαιολάδου ανήκει στους νέους καταναλωτές
Ο Antonio Carrasco πιστεύει ότι οι επωνυμίες ελαιολάδου πρέπει να αυτοπροσδιορίζονται μέσω της ποιότητας, μεταδίδοντας παράλληλα αυτές τις αξίες στους νέους.
Φεβρουάριος 7, 2024
Ο Διευθύνων Σύμβουλος της Acesur τονίζει τον βασικό ρόλο της Ανδαλουσίας στο μέλλον του κλάδου
Ο Gonzalo Guillén πιστεύει ότι η παραγωγική ικανότητα είναι ο περιοριστικός παράγοντας για την αύξηση της κατανάλωσης ελαιολάδου και η Ανδαλουσία παραμένει στην καλύτερη θέση για την επέκταση της αγοράς.
Απρίλιος 1, 2024
Οι Ιταλοί έχουν αλλάξει τις συνήθειες αγοράς ελαιολάδου, ευρήματα έρευνας
Παρά τις αυξανόμενες τιμές και τη χαμηλότερη διαθεσιμότητα, το 48 τοις εκατό των ιταλικών νοικοκυριών συνεχίζει να αγοράζει τόσο ελαιόλαδο όσο τα προηγούμενα χρόνια.
Αύγουστος 14, 2023
Η Τυνησία έχει σχέδιο για να ενισχύσει τη βιομηχανία ελαιολάδου της
Η στρατηγική στοχεύει στην αύξηση της ετήσιας παραγωγής έξτρα παρθένου ελαιολάδου αυξάνοντας παράλληλα τις συσκευασμένες εξαγωγές και την εγχώρια κατανάλωση.
Νοέμβριος 27, 2023
Ενώ οι τιμές προέλευσης έχουν υποχωρήσει ελαφρώς, παραμένουν υψηλές στα καταστήματα, προκαλώντας ανησυχία στους λιανοπωλητές για κλοπές και στους καταναλωτές για απάτη.
Ιούνιος 12, 2023
Παρακολούθηση της άνοδος του ελαιολάδου στην Ιαπωνία
Η αυξανόμενη ποσότητα και ποιότητα της παραγωγής ελαιολάδου στην Ιαπωνία παρουσιάζει ευκαιρίες για τους ντόπιους αγρότες καθώς και για τους Ευρωπαίους εξαγωγείς.
Σεπτέμβριος 26, 2023
Η ιστορία πίσω από το Starbucks Oleato
Τα Starbucks συγκλόνισαν τον κόσμο βάζοντας ελαιόλαδο στους καφέδες τους. Ο Tommaso Asaro λέει ότι είναι μόνο η αρχή.
Αύγουστος 10, 2023
Οι παραγωγοί της Ανδαλουσίας αναζητούν βαθύτερους εμπορικούς δεσμούς με την Ιαπωνία
Η κατανάλωση ελαιολάδου αυξάνεται σταθερά στην τρίτη μεγαλύτερη οικονομία του κόσμου τα τελευταία 30 χρόνια και οι παραγωγοί της Ανδαλουσίας επιδιώκουν να αυξήσουν το μερίδιο αγοράς τους.