Ευρώπη
Η έρευνα για την καλύτερη ανίχνευση της απάτης από ελαιόλαδο θα μπορούσε να λάβει περίπου € 5 εκατομμύρια ($ 6.7m) στο πλαίσιο της νέας Ευρωπαϊκής Επιτροπής 2020 Horizon πρόγραμμα.
Το σχεδόν 80 δις € πρόγραμμα είναι η μεγαλύτερη πρωτοβουλία έρευνας και καινοτομίας της ΕΕ και διαφημίζεται ως πολλά υποσχόμενη "πιο ανακαλύψεις, ανακαλύψεις και πρωταγωνιστές του κόσμου, λαμβάνοντας μεγάλες ιδέες από το εργαστήριο στην αγορά. "
Στο πλαίσιο του υποπρογράμματος της βιώσιμης επισιτιστικής ασφάλειας, μια πρόσκληση υποβολής αιτήσεων είναι ανοιχτή έως τις 12 Μαρτίου σχετικά με την επικύρωση του ελαιολάδου.
"Το ελαιόλαδο πωλείται συνήθως σε υψηλότερη τιμή από άλλα φυτικά έλαια και οι δόλιες δραστηριότητες είναι δελεαστικές », αναφέρουν οι σχετικές πληροφορίες. Έτσι, αναζητούνται νέες αναλυτικές μέθοδοι που θα βοηθήσουν στη διατήρηση της εικόνας του ελαιολάδου διασφαλίζοντας την ποιότητα και την αυθεντικότητά του. Ιδιαίτερο ενδιαφέρον παρουσιάζει η ανίχνευση μειγμάτων εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου ή παρθένου ελαιολάδου με μαλακό αποσμημένο ελαιόλαδο, και εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου ή παρθένου ελαιολάδου με άλλα φυτικά έλαια.
"Οι προτάσεις θα πρέπει να αξιολογούν την ευπάθεια της απάτης στον τομέα του ελαιολάδου και να αναπτύσσουν, να επικυρώνουν και να εναρμονίζουν μεθόδους και αναλυτικά πρωτόκολλα για τον εντοπισμό ανεπιθύμητης επεξεργασίας (π.χ. αποσμητικοποίηση), νοθεία και να επαληθεύουν την ποιότητα του ελαιολάδου με βάση τις νέες τεχνολογικές εξελίξεις », μια σύνοψη του προγράμματος λέει η κλήση. Θα πρέπει επίσης να διερευνήσουν τη δημιουργία τράπεζας δεδομένων για το ελαιόλαδο και να συμβάλουν στην τυποποίηση.
Μεταξύ των ειδικών επιπτώσεων που αναμένονται από την έρευνα είναι η δημιουργία του "αξιόπιστες, επικυρωμένες, αποδοτικές ως προς το κόστος, εναρμονισμένες και έτοιμες προς χρήση μέθοδοι (βασισμένες, π.χ., σε γονιδιωματικά, μεταβολιμικά και άλλα εργαλεία) για την ανίχνευση απάτης και την επαλήθευση της ποιότητας του ελαιολάδου. "
Η Επιτροπή θεωρεί "Οι προτάσεις που ζητούν συνεισφορά από την ΕΕ στο εύρος των 5 εκατομμυρίων ευρώ θα επιτρέψουν την κατάλληλη αντιμετώπιση αυτής της συγκεκριμένης πρόκλησης », αναφέρει επίσης η πρόσκληση του προγράμματος. Οι προτάσεις μπορεί να περιλαμβάνουν συμμετέχοντες από χώρες εκτός της ΕΕ.
Η Εργαστήριο για τον έλεγχο της γνησιότητας του ελαιολάδου που φιλοξένησαν από κοινού η Επιτροπή και το Διεθνές Συμβούλιο Ελαιολάδου στη Μαδρίτη τον προηγούμενο Ιούνιο, προσδιόρισαν τους τομείς προτεραιότητας που χρησιμοποιήθηκαν για τον σχεδιασμό της πρόσκλησης υποβολής σχεδίων.
Περισσότερα άρθρα σχετικά με: Ευρωπαϊκή Ένωση, 2020 Horizon, ελάττωμα ελαιολάδου
Νοέμβριος 9, 2023
Η Ευρώπη ενισχύει τους κανόνες για την προστασία των προϊόντων ΠΟΠ και ΠΓΕ
Ένα νέο σύνολο κανόνων σε ολόκληρη την Ευρωπαϊκή Ένωση που διέπουν τα τρόφιμα ΠΟΠ και ΠΓΕ θα επικεντρωθεί στην επιγραμμική προστασία του ονόματος και της φήμης των προϊόντων.
Φεβρουάριος 20, 2024
Νέα έρευνα αναζωπυρώνει τη συζήτηση για την αποτελεσματικότητα του Nutri-Score
Ο ΟΟΣΑ διαπίστωσε ότι το Nutri-Score θα μπορούσε να εξοικονομήσει χρήματα στην υγειονομική περίθαλψη. Ολλανδοί ερευνητές αμφισβήτησαν την ακεραιότητα των μελετών που υποστηρίζουν το σύστημα επισήμανσης.
Νοέμβριος 6, 2023
Οι ερευνητές ερεύνησαν τη χρήση της διυδροξυφαινυλογλυκόλης, μιας πολυφαινόλης που υπάρχει στο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, για τη θεραπεία της νεφρικής νόσου που προκαλείται από διαβήτη τύπου 1.
Αύγουστος 17, 2023
Η Ευρώπη ψηφίζει αμφιλεγόμενο μέτρο για την αποκατάσταση της φύσης
Ο νέος νόμος, ο οποίος εγκρίθηκε με ένα λεπτό περιθώριο, απαιτεί από τα κράτη μέλη να θεσπίσουν μέτρα για την αποκατάσταση του είκοσι τοις εκατό της ξηράς και της θάλασσας έως το 2030.
Οκτώβριος 30, 2023
Νέος ψεκασμός θα μπορούσε να προστατεύσει τα ελαιόδεντρα από το Xylella
Ερευνητές ανέπτυξαν μια τεχνολογία που επιτρέπει την αδρανοποίηση συγκεκριμένων φυτικών γονιδίων μέσω μιας μόνο εφαρμογής ψεκασμού.
Μάρτιος 20, 2023
Ερευνητής Υγείας: Εστιάστε σε πιο υγιεινές δίαιτες αντί να «δαιμονοποιείτε» ορισμένα τρόφιμα
Δεκαετίες δαιμονοποίησης συγκεκριμένων τροφίμων και μακροθρεπτικών συστατικών δεν έχουν μειώσει αισθητά την παχυσαρκία και τις καρδιαγγειακές παθήσεις. Ένας ερευνητής υποστηρίζει μια διαφορετική προσέγγιση.
Μάρτιος 23, 2023
Η τήρηση της δίαιτας της Med Diet που σχετίζεται με χαμηλότερο κίνδυνο άνοιας
Μια μακροχρόνια, μεγάλης κλίμακας μελέτη κοόρτης στο Ηνωμένο Βασίλειο διαπίστωσε ότι τα άτομα που ακολουθούσαν τη μεσογειακή διατροφή είχαν 23 τοις εκατό χαμηλότερο κίνδυνο άνοιας.
Οκτώβριος 31, 2023
Η Med Diet ανακουφίζει τα συμπτώματα PTSD, προτείνει η μελέτη
Ενώ οι ερευνητές είπαν ότι χρειάζεται να γίνει περισσότερη δουλειά, πιστεύουν ότι είναι πιο κοντά στο να μπορούν να παρέχουν διατροφικές συστάσεις για άτομα με διαταραχή μετατραυματικού στρες.