Ευρώπη
Η παγκόσμια κατανάλωση ελαιολάδου θα αυξηθεί κατά 3.2% το 2011/12, αρκετή για να αυξήσει τη συνολική παραγωγή, η οποία προβλέπεται να είναι περίπου 3.08 εκατομμύρια τόνοι, σύμφωνα με το ενημερωτικό δελτίο του Διεθνούς Συμβουλίου Ελαιολάδου.
Και αυτή η ανάπτυξη δεν θα προέλθει από τις οκτώ χώρες παραγωγής της ΕΕ, επειδή η συνολική τους κατανάλωση μειώνεται. Ωστόσο, σε σύγκριση με το 2008/09, η κατανάλωση ελαιολάδου αυξήθηκε κατά 50% στην Κίνα, 47% στη Ρωσία, 35% στην Ιαπωνία, 23% στον Καναδά και 20% στη Βραζιλία πέρυσι.
Παραγωγή Ελαιολάδου
Στα εγκεκριμένα στοιχεία για το 2009/10, η ΔΟΕ αναφέρει ότι το έτος συγκομιδής άνοιξε με 669,500 τόνους σε παγκόσμια αποθέματα μεταφοράς και έκλεισε με 740,000 τόνους. Η παγκόσμια παραγωγή ανήλθε σε 2.97 εκατ. Τόνους, σημειώνοντας αύξηση 11.4% την προηγούμενη σεζόν. Από αυτό, η Ισπανία παρήγαγε 1.4 εκατομμύρια τόνους, ακολουθούμενη από την Ιταλία με 430,000 τόνους.
Η παγκόσμια παραγωγή για την περίοδο 2010/11 εκτιμάται προσωρινά σε 3.018 εκατομμύρια τόνους, αύξηση 1.5% και προβλέπεται να αυξηθεί κατά 3% το 2011/12.
Κατανάλωση
Συνολικά, ο κόσμος κατανάλωσε 2.90 εκατομμύρια τόνους ελαιολάδου το 2009/10 - αύξηση 2% την προηγούμενη σεζόν και 5% υψηλότερο από τον μέσο όρο των τελευταίων τεσσάρων καλλιεργειών. Η ΕΕ / 27 αντιπροσώπευε το 64% της συνολικής κατανάλωσης και το 9% στις ΗΠΑ.
Τα προσωρινά στοιχεία δείχνουν ότι η παγκόσμια κατανάλωση συνεχίζει να αυξάνεται, κατά 3% το 2010/11, φτάνοντας τα 2.98 εκατομμύρια τόνους. Μεταξύ των τρίτων χωρών της ΔΟΕ, η αύξηση της κατανάλωσης φέτος αναμένεται να ανέλθει στο 8.5%, καθοδηγούμενη από τις ΗΠΑ, την Κίνα, τη Βραζιλία και τον Καναδά.
Εισαγωγές
Οι παγκόσμιες εισαγωγές ανήλθαν σε 652,000 τόνους το 2009/10, εκ των οποίων οι ΗΠΑ πήραν 40 τοις εκατό, η Βραζιλία 8 τοις εκατό, ο Καναδάς και η Ιαπωνία το 6 τοις εκατό η καθεμία, και η Κίνα και η Ρωσία το 3 τοις εκατό το καθένα. Οι εξαγωγές ανήλθαν σε 653,000 τόνους, αύξηση 7%.
Κατά το δωδεκάμηνο από τον Οκτώβριο έως τον Σεπτέμβριο του τρέχοντος έτους, οι εισαγωγές αυξήθηκαν στη Βραζιλία (20 τοις εκατό), στον Καναδά (5 τοις εκατό) και στις ΗΠΑ (7 τοις εκατό) σε σύγκριση με την ίδια περίοδο του προηγούμενου έτους, αλλά μειώθηκαν 12 τοις εκατό στην Ιαπωνία.
Τα στοιχεία για την Αυστραλία και τα δεδομένα της ΕΕ δεν ήταν ακόμη διαθέσιμα για τον Σεπτέμβριο, αλλά τα στοιχεία για τους πρώτους έντεκα μήνες αποκαλύπτουν πτώση 9% στις εισαγωγές από την Αυστραλία και αύξηση 12% στις εισαγωγές της ΕΕ.
Τιμές παραγωγού
Οι τιμές στην Ιταλία μειώθηκαν πρόσφατα απότομα αφού έφτασαν σε ρεκόρ 3.92 € / κιλό την εβδομάδα 20 του τρέχοντος έτους παραγωγής. Τώρα έχουν οροπέδια στο ίδιο επίπεδο με τον Φεβρουάριο έως τον Οκτώβριο του 2010.
Περισσότερα άρθρα σχετικά με: εισαγωγή / εξαγωγή, Διεθνές Συμβούλιο Ελαιολάδου (ΔΟΕ), κατανάλωση ελαιολάδου
Φεβρουάριος 1, 2024
Το ανώτατο όριο τιμής του ελαιολάδου της Τυνησίας λαμβάνει μικτές αντιδράσεις από τους καταναλωτές
Η κυβέρνηση έθεσε ένα ανώτατο όριο στην τιμή του ελαιολάδου για να διατηρήσει το κόστος των νοικοκυριών χαμηλά, αλλά οι ντόπιοι αμφισβητούν την αποτελεσματικότητα του σχεδίου.
Ιανουάριος 3, 2024
Προώθηση του ρόλου της γυναίκας στον κλάδο της ελιάς
Η Jill Myers ίδρυσε το δίκτυο Women in Olive Oil για να συνδέσει τις γυναίκες σε όλο τον κλάδο, προωθώντας παράλληλα τις φωνές τους και τονίζοντας τη συνεισφορά τους.
Ιανουάριος 15, 2024
Οι Ουρουγουανοί γύρισαν τα κεφάλια τους στο 2023 World Olive Oil Competition, στρέφοντας το βλέμμα τους στις εξαγωγικές αγορές και στην εγχώρια εκτίμηση.
Οκτώβριος 30, 2023
Ο βραβευμένος παραγωγός επισημαίνει την ανάπτυξη στη βιομηχανία της Νότιας Αφρικής
Σε μια φάρμα 330 ετών, η NYIOOC Η βραβευμένη Babylonstoren έχει γίνει ένας από τους μεγαλύτερους παραγωγούς ελαιολάδου της Νότιας Αφρικής.
Φεβρουάριος 20, 2024
Νέα έρευνα αναζωπυρώνει τη συζήτηση για την αποτελεσματικότητα του Nutri-Score
Ο ΟΟΣΑ διαπίστωσε ότι το Nutri-Score θα μπορούσε να εξοικονομήσει χρήματα στην υγειονομική περίθαλψη. Ολλανδοί ερευνητές αμφισβήτησαν την ακεραιότητα των μελετών που υποστηρίζουν το σύστημα επισήμανσης.
Ιούλιος 26, 2023
Η Ευρώπη επιβεβαιώνει απότομη πτώση στην παραγωγή ελαιολάδου
Στην τελευταία βραχυπρόθεσμη έκθεση για τις γεωργικές προοπτικές του μπλοκ, ειδικοί της ΕΕ είπαν ότι η κακή σοδειά και τα χαμηλά αποθέματα θα διατηρήσουν την πίεση στις τιμές.
Φεβρουάριος 1, 2024
Μεταβολίτες ελαιολάδου που συνδέονται με βελτιωμένα αποτελέσματα καρδιαγγειακών παθήσεων
Η έρευνα έδειξε μια σχέση μεταξύ των προφίλ μεταβολιτών του παρθένου ελαιολάδου και του μειωμένου κινδύνου καρδιαγγειακής νόσου, αλλά όχι του διαβήτη.
Αύγουστος 2, 2023
Οι παραγωγοί ελαιολάδου στην Αργεντινή νικούν τη ζέστη, απολαμβάνουν καρποφόρα συγκομιδή
Μετά από τρεις συγκομιδές κάτω του μέσου όρου, οι παραγωγοί στην Αργεντινή αναμένουν επιστροφή στα πρότυπα. Ωστόσο, ο πληθωρισμός εξακολουθεί να δημιουργεί προβλήματα στις εγχώριες πωλήσεις και εξαγωγές.