Business
Μία μαζική απάτη αποκαλύφθηκε μεταξύ του Μπρίντιζι και του Μπάρι, της Ιταλίας από την Κρατικό Δασικό Σώμα, και η Περιφερειακή Διεύθυνση κατά της Μαφίας (DDA) του Μπάρι, η οποία ανακάλυψε ότι 7,000 τόνοι ελαιολάδου που πωλήθηκαν ως »100% Ιταλικό "εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο αποτελούσαν πράγματι αναμεμειγμένα έλαια από τρίτες χώρες όπως η Συρία, η Τουρκία, το Μαρόκο και η Τυνησία.
Έξι άτομα διερευνήθηκαν για εμπορική απάτη και παραχάραξη γεωγραφικών ενδείξεων ή ονομασιών προέλευσης γεωργικών προϊόντων διατροφής. Οι έλεγχοι κάλυψαν δώδεκα εταιρείες στην Apulia (στο Fasano, στο Grumo Appula και στο Monopoli) και σε ένα εργαστήριο πιστοποίησης.
Η λειτουργία του κρατικού δασικού σώματος αποδεικνύει την αποτελεσματικότητα του συστήματος έρευνας μας, το οποίο ενισχύσαμε σε όλα τα στάδια της αλυσίδας εφοδιασμού.- Υπουργός Γεωργίας Μαουρίσιο Μαρτίνα
Το πετρέλαιο πωλήθηκε στην ιταλική και διεθνή αγορά, στις ΗΠΑ και την Ιαπωνία, με τη δήλωση »100 τοις εκατό ιταλική »στην ετικέτα για έναν παράνομο κύκλο εργασιών που εκτιμάται ότι βρίσκεται στο "δεκάδες εκατομμύρια ευρώ ", σύμφωνα με το Δασικό Σώμα.
Η έρευνα του DDA στο Μπάρι ξεκίνησε μετά από τους φτωχούς 2014 συγκομιδή και την ευκαιρία περιορισμένης προσφοράς ιταλικών ελαιολάδων που παρουσιάζονται για παράνομες συναλλαγές.
Ερευνητές στο Γεωργικός και δασικός πυρήνας (NAF) στη Ρώμη, ειδικευμένη στην καταπολέμηση της απάτης σε τρόφιμα, στράφηκε στο Ινστιτούτο Βιοεπιστημών και Βιολογικών Πόρων (CNR-IBBR) της Perugia.
Η ερευνητική ομάδα, υπό την ηγεσία της Luciana Baldoni, καθιέρωσε τη γεωγραφική προέλευση του ελαιόλαδου μέσω μοριακής ανάλυσης που έγινε δυνατή μέσω μιας καινοτόμου τεχνικής εκχύλισης DNA.
Τα αποτελέσματα της ανάλυσης, τα οποία διασταυρώθηκαν με τα στοιχεία σχετικά με την ανιχνευσιμότητα που προέρχονται από ηλεκτρονικά αρχεία, επέτρεψαν στους ερευνητές να διασφαλίσουν ότι οι χιλιάδες τόνοι ελαιολάδου δεν ήταν ιταλικά αλλά είχαν ληφθεί από μη ευρωπαϊκές ποικιλίες ελιάς.
Εκατό αξιωματικοί και ανακριτές έλαβαν μέρος σε έρευνες, φωτοβολίδες και κατασχέσεις αρκετών παρτίδων παραποιημένου ελαιολάδου.
"Η λειτουργία του κρατικού δασικού σώματος καταδεικνύει την αποτελεσματικότητα του συστήματος έρευνας που έχουμε ενισχύσει σε όλα τα στάδια της αλυσίδας εφοδιασμού », δήλωσε ο υπουργός Γεωργίας και δασοκομίας, Μαουρίσιο Μαρτίνα.
"Όποιος βλάπτει τον στρατηγικό τομέα του ελαιολάδου πρέπει να καταδικαστεί με τη μεγαλύτερη αυστηρότητα. Είναι σημαντικό να προστατεύσουμε τους καταναλωτές και τις χιλιάδες τίμιες επιχειρήσεις που συμβάλλουν στην επιτυχία »Κατασκευασμένο στην Ιταλία "στον κόσμο".
Περισσότερα άρθρα σχετικά με: Ιταλία, ελάττωμα ελαιολάδου, απάτη ελαιολάδου
Οκτώβριος 11, 2023
Η μικρής κλίμακας, αναγεννητική γεωργία αυξάνει την ποιότητα για το Maraviglia στην Τοσκάνη
Από το 2019, ο παραγωγός πίσω από την Agricola Maraviglia έχει βρει μια συμβιωτική ισορροπία μεταξύ της φροντίδας του τοπίου και της παραγωγής βραβευμένου ελαιολάδου.
Αύγουστος 7, 2023
Η Ιταλία γίνεται η μεγαλύτερη αγορά για τις εξαγωγές βιολογικού ελαιολάδου της Τυνησίας
Η βιολογική παραγωγή της Τυνησίας ευνοείται όλο και περισσότερο από τους μεγάλους Ιταλούς εμφιαλωτές.
Ιούνιος 8, 2023
Ο Bonolio γίνεται ο τελευταίος Ευρωπαίος παραγωγός που ανοίγει τις εγκαταστάσεις στις ΗΠΑ
Ο Σικελός παραγωγός σχεδιάζει να διπλασιάσει τις εξαγωγές του στις ΗΠΑ
Ιούνιος 13, 2023
Η καινοτομία αποδίδει παγκόσμιας κλάσης EVOO από αναστηλωμένα άλση του πρώην μοναστηριού
Μηδενικά απόβλητα, υγιές έδαφος, αναγεννητική γεωργία και βραβευμένη παραγωγή ελαιολάδου είναι οι στόχοι της Cultura Viva.
Ιούλιος 13, 2023
Με ώθηση από τις ελιές, η βιολογική καλλιέργεια καλλιεργείται στην Ιταλία
Με μια αύξηση της επιφάνειας κατά 25,600 εκτάρια από το 2021 έως το 2022, οι ελαιώνες είναι η πιο σημαντική καλλιέργεια στο διευρυνόμενο βιολογικό αγροτικό τοπίο της Ιταλίας.
Ενδέχεται. 1, 2023
Οι παραγωγοί από τη διάσημη περιοχή της κεντρικής Ιταλίας δήλωσαν ότι η βιωσιμότητα είναι το κλειδί της επιτυχίας κατά την παραγωγή έξτρα παρθένου ελαιολάδου, ακόμη και σε περίοδο ξηρασίας.
Ιούλιος 26, 2023
Έκθεση τέχνης αντικατοπτρίζει τον καταστροφικό αντίκτυπο της Ξυλέλλας
Το «Xylella Studies», το οποίο καταγράφει τη διαταραχή που προκάλεσε το βακτήριο στην Απουλία, θα εκτίθεται μέχρι τις 10 Σεπτεμβρίου στο Μουσείο Sigismondo Castromediano.
Ιούλιος 5, 2023
Η Anna Cane διορίστηκε Πρόεδρος του Ιταλικού Διεπαγγελματικού Ομίλου
Το Filiera Olivicolo Olearia Η Italiana εργάζεται για την προώθηση της συνεργασίας κατά μήκος της αλυσίδας αξίας του ελαιολάδου.