Απόψεις / σελίδα 4

Φεβρουάριος 18, 2013

Η ώρα για το ελληνικό ελαιόλαδο να «λύσει για το Χ»

Η ελληνική βιομηχανία ελαιολάδου θα μπορούσε να πάρει ένα σύνθημα από την ιδέα της Google για "σκεπτόμενη φεγγάρι" για να λύσει τα συντριπτικά προβλήματα που αντιμετωπίζει.

Φεβρουάριος 10, 2013

Η γενετική μπορεί να αποδειχθεί πολύτιμη για τους Έλληνες παραγωγούς ελαιολάδου

Ενώ η βιομηχανία ελαιολάδου στην Ελλάδα είναι ασταθής, είναι καιρός για πρωτοποριακή σκέψη και συντονισμένες προσπάθειες.

Νοέμβριος 7, 2012

Το 462,000-Acre της Καλιφόρνιας «Πεδίο ονείρων»

Αμερικανοί παραγωγοί ελαιολάδου και αλλοδαποί προμηθευτές κατευθύνονται προς μια αναμέτρηση. Τι διακυβεύεται πραγματικά στον διαρκή εμπόριο ελαιολάδου;

Σεπτέμβριος 2, 2012

Ένας χώρος μάχης ελαιολάδου

Δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι μια τράπεζα της Καλιφόρνια θα πήγαινε στο δαχτυλίδι πάνω από την προτεινόμενη εντολή μάρκετινγκ ελαιολάδου. Αυτό που είναι ανησυχητικό είναι πόσο γρήγορα το δελτίο τύπου του πήρε στριμμένο σε επικεφαλίδες ειδήσεις.

Αύγουστος 15, 2012

Η Ελλάδα δεν έχει πραγματική στρατηγική για την προώθηση του ελαιολάδου της

Ο ελληνικός τομέας ελαιολάδου, μια δυνητικά ανθηρή βιομηχανία, φαίνεται να έχει μείνει χωρίς όραμα και κανένα στρατηγικό σχέδιο από το ελληνικό κράτος.

Ιούλιος 31, 2012

Νέο χρυσό πρότυπο της Νότιας Αφρικής

Η εκπαίδευση του κοινού είναι το κλειδί για τη μείωση της εξάρτησης από τις εισαγωγές και τη διασφάλιση ότι η δυνατότητα αυτού του υγρού χρυσού μοιράζεται με όλους τους Νοτιοαφρικανούς.

Μάρτιος 26, 2012

Η συνάντηση των χημικών ήταν αποκλειστικά μέλη

Δεν είναι αλήθεια ότι η ΔΟΕ κράτησε εμπειρογνώμονες από χώρες μη μέλη της ΔΟΕ από την πρόσφατη συνάντηση των χημικών. Το γεγονός είναι ότι όλοι οι παρατηρητές αποκλείστηκαν είτε προέρχονταν από χώρες μέλη της ΔΟΕ είτε από τρίτες χώρες.

Μάρτιος 8, 2012

Η Απαλλαγή του Αισθητικού Πίνακα της Ελιάς της Νέας Ζηλανδίας

Η διοίκηση της ελιάς της Νέας Ζηλανδίας (ONZ) ανακοίνωσε πρόσφατα ότι δεν θα εκτελεί πλέον την αξιολόγηση για το πρόγραμμα πιστοποίησης OliveMark στη Νέα Ζηλανδία.

Μάρτιος 7, 2012

Μέσα από το μπλε γυαλί στην προέλευση των μεγάλων ελαιολάδων

Το Extrascape βλέπει το γυαλί κοβαλτίου για την προέλευση των εξαιρετικών ελαίων και αναγνωρίζει τη σημασία του αγροκτήματος και του τοπίου του.

Φεβρουάριος 19, 2012

Αυστραλιανό τσαλοειδές εκθέτει κακό ελαιόλαδο (και είναι αυστραλιανό)

Φαινόταν σαν ένα τμήμα από το περασμένο καλοκαίρι που επίσης πρωταγωνίστησε στο παγκόσμιο Paul Miller και μια υγιή δόση ρεαλιστικών εκθέσεων. Αλλά υπήρχε μία πολύ περίεργη διαφορά.

Φεβρουάριος 17, 2012

Ποιότητα ελαιολάδου: Πού είναι οι ΗΠΑ;

Ο Ιανουάριος 2012 είναι πιθανό να αναφερθεί ως ένας κρίσιμος μήνας στην αμερικανική βιομηχανία ελαιολάδου. Φαίνεται ότι τελικά μπορούμε να δούμε ένα φως στο τέλος της σήραγγας.

Ιανουάριος 19, 2012

Περισσότερα από την απλή παράδοση

Η σειρά ντοκιμαντέρ "Un país para comérselo" έδωσε μια μοναδική ευκαιρία να προωθήσει τα μυστικά του ελαιολάδου και επέλεξε αντί να επιστρέψει στα ίδια παλιά κλισέ όπως πάντα.

Δεκέμβριος 13, 2011

Η κριτική βιβλίου "Extra Virginity" έχει πολλά πλεονεκτήματα, αλλά χάνει το σημείο

Ο Dwight Garner, ίσως ζαλισμένος από τον τίτλο του βιβλίου, καταφέρνει πολλά zingers στην κριτική του για την «Extra Virginity» του Tom Mueller για τους New York Times. Αλλά η αμφιθυμία του Garner δείχνει ότι δεν το καταλαβαίνει.

Οκτώβριος 19, 2011

Οι αντιδράσεις υπογραμμίζουν το 'Super Premium's' Long Road Ahead

Τα άρθρα που δημοσιεύθηκαν την ίδια ημέρα σε δύο μεγάλες αμερικανικές εφημερίδες έβαλαν και πάλι στο προσκήνιο το ελαιόλαδο. Τα σχόλια των αναγνωστών στην Washington Post έδωσαν μια ματιά σε κάποιες αμερικανικές αντιδράσεις στην πρωτοβουλία Super-premium της Ένωσης 3E.

Σεπτέμβριος 14, 2011

Η εκστρατεία για το ελαιόλαδο παίρνει μια ζωή στη Νέα Υόρκη

Μπορεί να μην είναι πολύ να συνεργαστούμε, αλλά με ένα επίδομα $ 1.7 εκατομμυρίων δολαρίων από το Συμβούλιο Ελαιολάδου, η νέα διαφημιστική καμπάνια "Add Some Life" ελπίζει να κάνει τουλάχιστον να τρώει το ελαιόλαδο λίγο πιο δροσερό.

Φεβρουάριος 1, 2011

Paul Vossen: Οι πίνακες γεύσης ελαιολάδου δεν είναι το πρόβλημα

Οι παραγωγοί φρέσκου ελαίου από υψηλής ποιότητας φρούτα θα πρέπει να είναι οι μόνοι που ανταμείβονται με υψηλότερη τιμή και τον χαρακτηρισμό του virgen extra.

Επιπλέον

Διαφήμιση