` Ο ετήσιος κύκλος ελιάς

παραγωγή

Ο ετήσιος κύκλος ελιάς

Δεκέμβριος 27, 2011
Από τον Olivarama

Πρόσφατες Ειδήσεις

Συνεισφορά από Variedades de Olivo

Όπως και τα άλλα φυτά, η ελιά διοικείται από έναν αναπτυξιακό κύκλο που συνδέεται με τις εποχές του έτους. Έτσι, έχοντας περάσει το χειμώνα σε μια βαθιά κατάσταση λήθαργος, είναι το άνοιγμα, το καλοκαίρι και το φθινόπωρο που υποβάλλονται στις περισσότερες φάσεις. Ο καθένας από τους οποίους θα εξαρτηθεί από το πώς έχουν εξελιχθεί οι μπουμπούκια.

Ενώ μερικοί από τους μπουμπούκια που βγαίνουν από το ελαιόδενδρο θα καταλήξουν να μεταμορφώνονται σε άνθη που στη συνέχεια δίνουν σχήμα στους καρπούς, άλλοι θα κινούνται προς το μέλλον που θα γίνει, πρώτα βλαστοί και στη συνέχεια κλαδιά. Αυτά τα υποκαταστήματα, με τη σειρά τους, θα δημιουργήσουν νέους μπουμπούκια με τέτοιο τρόπο ώστε ο κύκλος αυτός να είναι πάντα εγγυημένος.

Αυτός και άλλοι μεταγενέστεροι κύκλοι είναι γνωστοί σε όλο τον αγρονομικό κόσμο ως φαινολογικά στάδια και, όπως είδαμε, ο πρώτος αντιστοιχεί στον εκκολαπτόμενο.

Σε αυτή τη διαδικασία, η προέλευση όλων είναι συγκεντρωμένη στις μπουμπούκια που στην πραγματικότητα προστατεύουν μια λανθάνουσα μειωμένη εκδοχή του τι θα είναι τα ανώτερα τμήματα του δέντρου στο μέλλον.

Διαφήμιση

Στην περίπτωση της ελιάς, αυτοί οι οφθαλμοί βρίσκονται στο φύλλο axil, αν και μπορούν επίσης να βρεθούν κρυμμένοι στο παλαιότερο ξύλο. Από τη στιγμή που αρχίζουν να δείχνουν τα πρώτα τους σημάδια δραστηριότητας, μπορούν να εξελιχθούν σε δύο διαφορετικές κατευθύνσεις. Έτσι, κάποιοι καταλήγουν να ανθίζουν σε ένα σύμπλεγμα λουλουδιών, ενώ άλλοι δίνουν ζωή σε ένα νέο σουτ με φύλλα. Λαμβάνοντας υπόψη αυτή τη διαφορά, λέμε ότι υπάρχουν μπουμπούκια ανθέων και φυτικά μπουμπούκια.

Οι οπτικές διαφορές μεταξύ των δύο είναι ελάχιστα διακριτές όταν κλείνουν και δεν γίνονται σαφείς όταν παρατηρούν τη θέση τους στο δέντρο, καθώς και οι δύο τύποι επιλέγουν ένα απομονωμένο μέρος για να αναπτυχθούν, ακριβώς όπου το φύλλο ενώνει το κλαδί του.

Το μέλλον αυτών των οφθαλμών θα εξαρτηθεί από τους διάφορους βιοχημικούς μηχανισμούς που θα πραγματοποιηθούν λίγο πριν την άφιξη του χειμώνα, το οποίο θα αναλύσουμε σε βάθος σε μελλοντικές εκδόσεις.

Η εκκίνηση αρχίζει

Και στις δύο περιπτώσεις, η άφιξη της άνοιξης φέρνει μια σταδιακή αύξηση των θερμοκρασιών, καθώς και περισσότερες ώρες ημέρας. Αυτό ενεργοποιεί την αρχή της εκκολαπτικής διαδικασίας στο δέντρο. Μια επιστροφή στη ζωή, τώρα που ο χειμώνας έχει ξεπεραστεί.

Λογικά, στις θερμότερες περιοχές, αυτό το φαινόμενο λαμβάνει χώρα νωρίτερα από ό, τι στις ψυχρές ζώνες. Στην Ισπανία, αυτή η κλιματική διαφορά μπορεί να είναι μέχρι δύο μήνες, με τους πρώτους ελαιώνες να ξεφλουδίζουν στις αρχές Μαρτίου και το αργότερο στα τέλη Απριλίου.

Όταν ξεκινά αυτή η διαδικασία, οι μπουμπούκια ανοίγουν τα νέα φύλλα καθώς αυτά τεντώνονται πάνω από το εξωτερικό άκρο, δημιουργώντας έτσι την ανάπτυξη ενός νέου κλάδου. Θα πρέπει να είναι σαφές σε αυτή την εξήγηση ότι τα δέντρα μεγαλώνουν από τους βλαστούς τους και όχι, όπως πιστεύουν οι λαοί, από "τεντώνοντας "τα κλαδιά τους ή τον κορμό τους.

Η ανάπτυξη αυτή θα είναι ταχύτερη ή βραδύτερη, ανάλογα με τις συνθήκες όπως η διαθεσιμότητα νερού και φωτός, καθώς και οι διατροφικές και υγειονομικές συνθήκες. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο είναι ζωτικής σημασίας η ανάπτυξη να είναι επαρκής, καθώς σε αυτούς τους νέους κλάδους θα αναπτυχθούν άλλα φύλλα και άλλα νέα μπουμπούκια, τα οποία θα επιτρέψουν την άνθηση της ελιάς το επόμενο έτος και η οποία επομένως θα προσφέρει μια εποικοδομητική συγκομιδή στο μέλλον .

Σε αυτή τη φάση, το μοτίβο ανάπτυξης των μπουμπουκιών είναι πάντα το ίδιο: δύο φύλλα που εμφανίζονται σε αντίθετες κατευθύνσεις σε κάθε internode, περιστρέφοντας τη γωνία τους 90º στο επόμενο internode.

Χρωματική ποικιλία ως δείκτης αλλαγής

Από την άλλη πλευρά, όλοι είδαμε ότι τα ελαιόδεντρα δεν χάνουν τα φύλλα τους το χειμώνα. Αντίθετα, αυτά σταδιακά και φυσικά πέφτουν όταν γίνονται κίτρινα όταν φτάσουν στην ηλικία των δύο ή τριών ετών. Αυτό το φαινόμενο είναι πιο εύκολα αντιληπτό την άνοιξη, μόλις εμφανιστούν αρκετά νέα φύλλα.

Το Budding αλλάζει την εμφάνιση αυτών των δέντρων λόγω του χυμού που πιέζεται στα φύλλα τους από τις ρίζες. Αυτό είναι ένα σαφές σημάδι της ζωής που σκουραίνει ή φωτίζει τα φύλλα ως ένα προοίμιο στο επόμενο στάδιο της: άνθηση.

Τα άρθρα Olivarama εμφανίζονται επίσης στο περιοδικό Olivarama και δεν εκδίδονται από το Olive Oil Times.

Σχετικές ειδήσεις