Fratelli Aprile: Η τέχνη της εξαιρετικής Παναγίας

Βαθιά κάτω στη νότια Ιταλία, στην υπέροχη Σικελική Κοιλάδα του Καρκίνου, οι Daniele και Roberto Aprile παράγουν εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα από τις παραδοσιακές τοπικές ποικιλίες όπως η έντονη Cetrale (ή η Tonda Iblea) και η λεπτή Biancolilla.

Παρά το γεγονός ότι έχει κληρονομήσει τη γη στο Scicli την ύπαιθρο και το πάθος για το ελαιόλαδο από την οικογένειά τους, είναι κάτι παρωχημένο και παλιομοδίτικο.

Το μοντέρνο και ακριβές γραφικό, ο ενημερωμένος ιστότοπος και η συμμετοχή σε μεγάλες γαστρονομικές εκδηλώσεις το δείχνουν σαφώς. Αλλά έχουν επίσης μεγάλη προσοχή στον τοπικό πολιτισμό και τη σύγχρονη τέχνη, συνδέοντας επιτυχώς την παράδοση και την καινοτομία. Το τελευταίο παράδειγμα είναι το ​"υιοθεσία "των μακρόχρονα εγκατεστημένων ελαιώνων που αναπτύσσονται γύρω από την αρχαία αγροτική εκκλησία του Αγίου Πνεύματος (Santo Spirito) στο Scicli.

Ενώ η εκκλησία διασώθηκε και αποκαταστάθηκε στο 2010 από την τοπική καλλιτεχνική ομάδα Gruppo Asterisco, οι αδελφοί Aprile καλλιεργούν, συγκομίζουν και πιέζουν τις ελιές των παλιών δέντρων. Τα έσοδα από την πώληση αυτού του εξαιρετικά παρθένου ελαιολάδου περιορισμένης έκδοσης θα χρηματοδοτήσουν τα έργα του ομίλου.

Κάθε χρόνο, αυτό το σπάνιο προϊόν θα έχει μια διαφορετική ετικέτα, ειδικά σχεδιασμένη από έναν καλλιτέχνη και θα επιλέγεται μέσω ενός διαγωνισμού. Ο νικητής του 2011 ήταν ο Corrado Iozzia, με το έργο του ​"την εκτύπωση": Ένα πράσινο σκιασμένο δακτυλικό αποτύπωμα που υπογραμμίζει μια βαθιά σχέση μεταξύ της φύσης, του ελαιολάδου και της ανθρώπινης εργασίας. Μια ισχυρή εικόνα που - όπως ακριβώς το ελαιόλαδο του Απριλίου - αφήνει το σημάδι της.