παραγωγή
Η γη είναι υγρή, τα δέντρα ανθίζουν και οι ελιές λαμπυρίζουν καθώς αυτό που φαίνεται να είναι ρεκόρ συγκομιδής ελαιολάδου ξεκινά στην Αυστραλία.
Το νησιωτικό έθνος ετοιμάζεται για μια χρονιά-μαμούθ στην παραγωγή ελαιολάδου χάρη στις κλιματολογικές συνθήκες που έχουν λειτουργήσει υπέρ του ελαιοπαραγωγού.
Αυτά είναι σπουδαία νέα για τους Αυστραλούς παραγωγούς ελαιολάδου και τους καταναλωτές, μετά από μια απογοητευτική απόδοση πέρυσι για τους περισσότερους.
Οι προσδοκίες είναι ότι η ποσότητα πετρελαίου που παράγεται φέτος θα είναι κάπου μεταξύ των τόνων 16,000 και 19,000 - πολύ πάνω από τις αποδόσεις των 2009 και 2010.
Η συγκομιδή μόλις ξεκινάει στην Αυστραλία, ξεκινώντας από το νότιο Κουίνσλαντ. Θα τερματίσει στην Τασμανία τον Ιούλιο.
Ο Πρόεδρος της Αυστραλιανής Ένωσης Ελαιολάδου, Paul Miller, δήλωσε ότι ενώ οι προσδοκίες είναι ότι θα πρέπει να είναι μεγαλύτερη καλλιέργεια από πέρυσι και πιθανώς ρεκόρ συγκομιδής, είναι ακόμα δύσκολο να πούμε ακριβώς πώς θα πάει, με την κύρια συγκομιδή να πραγματοποιείται τον επόμενο μήνα.
Ελπίδες είναι ότι οι εξαιρετικά υγρές συνθήκες που η Αυστραλία έχει δει φέτος δεν θα επηρεάσουν τη συγκομιδή. "Οι ελιές φαίνονται υπέροχα μέχρι στιγμής στα περισσότερα μέρη, αν και υπάρχουν ορισμένα προβλήματα με την ανθρακνόζη σε ιδιαίτερα υγρές και θερμές περιοχές ", δήλωσε ο κ. Miller.
Είπε γενικά ότι το πετρέλαιο πρέπει να είναι μεγάλο, με την αφθονία της βροχής που γνώρισε κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου στις περισσότερες περιοχές. Οι ξηρές περιοχές έχουν νερό άρδευσης και δεν υπήρξε εξαιρετικά καυτός καιρός εκτός από τη Δυτική Αυστραλία.
Ο τεχνικός διευθυντής των σύγχρονων ελιών Leandro Ravetti είπε, ενώ μια μικρή ποσότητα ελαιώνων ήταν άμεσα πληγείσες από πλημμύρες, το μεγαλύτερο μέρος της βιομηχανίας στα ανατολικά κράτη απολάμβανε μεγάλη βροχή και κατάφερε να μειώσει το κόστος άρδευσης και νερού.
"Συνολικά, πιστεύω ότι η βροχή θα έχει γενικά θετικό αντίκτυπο, όχι μόνο για το 2011, αλλά και για τις επόμενες εποχές », είπε.
Είπε ότι φαίνεται να υπάρχει καλή ισορροπία μεταξύ των πολιτειών φέτος. Τα περισσότερα από τα κράτη παραγωγής έχουν καλή απόδοση, η Δυτική Αυστραλία ανακάμπτει μετά από χαμηλή καλλιέργεια το 2010 και η Νότια Αυστραλία διατηρεί επίσης το μερίδιό της στην παραγωγή. Η Βικτώρια θα συνεχίσει να προμηθεύει περισσότερο από το ήμισυ της εθνικής σοδειάς.
Θα είναι ενδιαφέρον να δούμε ακριβώς ποιο είδος πετρελαίου και ποια ποιότητα φέτος η συγκομιδή θα φέρει λόγω του καιρού.
Ο κ. Ravetti είπε ότι ενώ οι βροχερές συνθήκες πρέπει να είναι ευνοϊκές για τα ηπιότερα και πιο ισορροπημένα έλαια, οι ψυχρότερες από τις μέσες θερμοκρασίες σε όλη την άνοιξη και το καλοκαίρι είναι πιθανό να βελτιώσουν τα προφίλ λιπαρών οξέων και την ένταση των περισσότερων οργανοληπτικών χαρακτηριστικών.
"Οι καλλιεργητές ήταν γενικά πολύ συνειδητοί σχετικά με τον έλεγχο πιθανών εστιών νόσων, επομένως ελπίζουμε να έχουμε μια συγκομιδή χωρίς προβλήματα », είπε.
Η μέση βροχόπτωση που οδήγησε σε καλή βλαστική ανάπτυξη καθ 'όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου φέρνει επίσης θετικές προσδοκίες για την εποχή του επομένου έτους, παρά τις βαριές καλλιέργειες του φετινού έτους.
Περισσότερα άρθρα σχετικά με: Australia, Paul Miller, παραγωγή
Σεπτέμβριος 6, 2023
Στην Αυστραλία, η μεσογειακή διατροφή κοστίζει λιγότερο από τις εναλλακτικές, ευρήματα μελέτης
Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι οι Αυστραλοί μπορούσαν να εξοικονομήσουν 28 αυστραλιανά δολάρια την εβδομάδα ακολουθώντας τη μεσογειακή διατροφή.
Οκτώβριος 23, 2023
Οι Αυστραλοί ξεπερνούν την ψυχρή, υγρή συγκομιδή για να κερδίσουν στη Νέα Υόρκη
Οι παραγωγοί στην Αυστραλία κέρδισαν δεκαπέντε βραβεία στο 2023 NYIOOC μετά από μια ψυχρή, υγρή συγκομιδή μείωσε την απόδοσή τους.
Αύγουστος 31, 2023
Οι Αυστραλοί παραγωγοί αντιμετωπίζουν μικτές τύχες
Οι καλλιεργητές είχαν μια άφθονη συγκομιδή ελιάς συνολικά, αλλά η απόδοση τους σε λάδι ήταν χαμηλότερη από το μέσο όρο.
Φεβρουάριος 26, 2024
Οι Αυστραλοί ελαιοκαλλιεργητές ξεκινούν τη συγκομιδή με ανάμεικτες προσδοκίες
Μια ελαφριά καλλιεργητική χρονιά αναμένεται να οδηγήσει σε περιορισμένη προσφορά και υψηλότερες τιμές.
Ενδέχεται. 23, 2023
Οι καλλιεργητές της αυλής δημιουργούν βραβευμένο ελαιόλαδο στην Αυστραλία
Δύο αυστραλιανές οργανώσεις εργάζονται για να αποτρέψουν την καταστροφή των ελιών που καλλιεργούνται στη Μελβούρνη, αλέθοντας συνδυασμένες παρτίδες και επιστρέφοντας το λάδι στην κοινότητα.
Οκτώβριος 31, 2023
Η Trade Group εγκαινιάζει ψηφιακή καμπάνια για την προώθηση του ελαιολάδου στην Αυστραλία
Η Australian Olive Oil Association έχει συνεργαστεί με κορυφαίους παράγοντες επιρροής στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης για να ενθαρρύνει τους καταναλωτές να χρησιμοποιούν περισσότερο ελαιόλαδο.
Ιούλιος 26, 2023
Μεσογειακή διατροφή που σχετίζεται με την επιτυχή γήρανση, ευρήματα μελέτης
Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι οι Έλληνες που ακολουθούσαν τη μεσογειακή διατροφή ήταν πιο υγιείς και πιο δραστήριοι καθώς γερνούσαν από εκείνους που ακολουθούσαν τη δίαιτα λιγότερο στενά.
Αύγουστος 29, 2023
World Olive Oil Competition Ζωντανές ενημερώσεις στο νότιο ημισφαίριο
Η NYIOOC World Olive Oil Competition αποκαλύπτει τους νικητές των βραβείων στο τμήμα Νοτίου Ημισφαιρίου του ετήσιου διαγωνισμού ποιότητας. Olive Oil Times συγγραφείς σε όλο τον κόσμο καλύπτουν τα αποτελέσματα και τις αντιδράσεις.