`Το Deep Freeze καταστρέφει 15 τοις εκατό της συγκομιδής ελιάς στο El Comtat - Olive Oil Times

Το Deep Freeze καταστρέφει το 15 τοις εκατό της συγκομιδής ελιάς στο El Comtat

Ιανουάριος 10, 2011
Τσάρλι Χίτζιγκ

Πρόσφατες Ειδήσεις

Η βιομηχανία ελαιολάδου της Ισπανίας χτυπήθηκε σκληρά την τελευταία εβδομάδα του 2010, καθώς οι θερμοκρασίες κατάψυξης καταστράφηκαν σε βάρος 3.5 εκατομμυρίων λιρών (1.5 εκατομμύρια κιλά) Condado de Cocentaina, γνωστός και ως El Comtat, μία από τις κυριότερες αναπτυσσόμενες περιοχές της χώρας.

Η ετήσια παραγωγή ελιάς ήταν ήδη σημαντικά χαμηλότερη από το αναμενόμενο λόγω ζημιών στις καλλιέργειες κατά τη διάρκεια ενός ιδιαίτερα χιονιού χειμώνα τον προηγούμενο χρόνο. Οι κορμοί και τα κλαδιά που έχουν υποστεί ζημιά από χιόνι είχαν ως αποτέλεσμα την απώλεια περισσότερων από 6.6 εκατομμυρίων λιρών (3 εκατομμύρια κιλά) ελιών το 2010.

Οι παγωμένες θερμοκρασίες, κάποιες μετρούμενες τόσο χαμηλές όσο οι βαθμοί 19.4 F, απλώς έκαναν τα πράγματα χειρότερα για τους ελαιοκαλλιεργητές της περιοχής. Οι χειρότερες πληγείσες περιοχές ήταν αυτές στην κοιλάδα του ποταμού Seta, όπως τα χωριά Γκόργκα, Μπαλόνες και Quatretondeta. Τα ελαιόδενδρα που περιβάλλουν το El Benicadell, την υψηλότερη κορυφή της περιοχής, υπέστησαν επίσης σημαντικές απώλειες.

Οι δήμοι που πλήττονται από ακραίες καιρικές συνθήκες δεν έχουν ακόμη λάβει νομισματική βοήθεια από το Υπουργείο Γεωργίας ή άλλες κυβερνητικές υπηρεσίες, παρά τις προσπάθειες. Ωστόσο, ο ιδιωτικός ερευνητικός οργανισμός Προγουάδες επιδοτούμενο από το επαρχιακό συμβούλιο έχει δημοσιεύσει μια λεπτομερή έκθεση που καλύπτει τις απώλειες.

Από τις πληγείσες ποικιλίες ελιάς, το Late Blanquette χτυπήθηκε το πιο σκληρό, ακολουθούμενο από την ποικιλία Manzanella.

Αν και οι κατεστραμμένες ελιές δεν έγιναν εντελώς άχρηστες, το λάδι χαμηλής ποιότητας που λαμβάνεται από αυτά μπορεί να χρησιμοποιηθεί μόνο σε ραφιναρισμένα έλαια. Οι διεθνείς τιμές για τα κατώτερα αυτά έλαια είναι πενιχρά σε σύγκριση με τις τιμές των εξαιρετικά παρθένων ελαίων που αναζητούν οι καλλιεργητές.

Σύμφωνα με το Asociación Española de Municipios del Olivo (AEMO) που εκτίθενται σε θερμοκρασίες κάτω από το μηδέν για αρκετές ώρες υποφέρουν από βλάβες στους εσωτερικούς τους ιστούς, με αποτέλεσμα τα έλαια μικρότερης ποιότητας στο μέλλον. Λάδι που λαμβάνεται από αυτά "κατεψυγμένες ελιές »παράγει μια χαρακτηριστική ξηρή επίγευση και δεν μπορεί να πουληθεί ως έξτρα παρθένο.

Οι ελιές δεν ήταν η μόνη σοδειά που υπέστη ζημιές από τον καιρό πέρυσι. Οι βιομηχανίες πορτοκαλιού, μαρουλιού, αγκινάρας και κολοκυθιών υπέστησαν επίσης θύματα καταστροφών.



Διαφήμιση

Σχετικές ειδήσεις

Σχόλια / Προτάσεις