παραγωγή
Σύμβαση για "σύγχρονη λειτουργία του ελαιοτριβείου στο πλαίσιο της διατήρησης της ποιότητας και της περιβαλλοντικής βιωσιμότητας "πραγματοποιήθηκε στην Καλαμάτα, στις 4 Νοεμβρίουth. Επιστήμονες και επαγγελματίες της βιομηχανίας ελαιολάδου συμμετείχαν σε μια συζήτηση σχετικά με την τρέχουσα κατάσταση των ελαιοτριβείων στην Ελλάδα και τις μελλοντικές προοπτικές επεξεργασίας του υπολείμματος ως υποπροϊόν.
Ένα από τα χρήσιμα αποτελέσματα ήταν ότι, παρά την τρέχουσα δυσμενή κατάσταση λόγω της οικονομικής κρίσης, υπάρχει μια τάση να παραμεριστούμε την τεχνολογία 3 φάσεων και να χρησιμοποιήσουμε τη διαδικασία εξαγωγής 2 φάσεων σε περισσότερους ελαιοτριβεία ακολουθώντας το παράδειγμα που έθεσε η Ισπανία .
Αυτή είναι η μοναδική αναβάθμιση για τα ελαιοτριβεία στην Ελλάδα που χρηματοδοτείται από την Ευρωπαϊκή Ένωση τώρα, η οποία αποσκοπεί στη μείωση των επιπτώσεων των ελαιοτριβείων στο περιβάλλον.
Επισημάνθηκε επίσης ότι πρέπει να δημιουργηθούν μεγαλύτερα ελαιοτριβεία, προκειμένου να επιτευχθούν οικονομίες κλίμακας καθιστώντας έτσι την εκμετάλλευση των υπολειμμάτων κερδοφόρα.
Ωστόσο, τονίστηκε ότι όλες οι διαθέσιμες τεχνολογίες που χρησιμοποιούν τα σύγχρονα διυλιστήρια για την επεξεργασία του ημι-υγρού πολτού ως υποπροϊόν της διεργασίας εξαγωγής δύο φάσεων θα πρέπει να λαμβάνουν υπόψη την ενεργειακή ισορροπία που συνεπάγεται - πράγμα που σημαίνει ότι δεν υπάρχει κανένα όφελος από την επεξεργασία του πολτού εάν η ενέργεια που καταναλώνεται υπερβαίνει την ληφθείσα ενέργεια (συμπεριλαμβανομένων των εξόδων μεταφοράς και της κατανάλωσης ενέργειας του διυλιστηρίου).
Ένα ενδιαφέρον γεγονός που ανακοινώθηκε ήταν ότι υπάρχει ποσότητα 400,000 τόνων βιομάζας κάθε χρόνο στο πεδίο μετά τη συγκομιδή των ελιών (κλαδιά, κλαδιά και φύλλα), τα οποία θα μπορούσαν να χρησιμοποιηθούν για την παραγωγή καυσίμου βιομάζας, όπως οι σβόλοι που επιστρέφουν έσοδα 180 - 200 ευρώ τον τόνο. Οι γεωργοί και οι επιστήμονες της γης συμφώνησαν, αλλά επέστησαν την προσοχή όλων στο γεγονός ότι αυτή η οργανική ύλη είναι πολύ χρήσιμη για την "humus "- τα υπολείμματα στη γη μετά την εμβάπτιση των φυτών - που κάνει το χώμα γόνιμο.
Τέλος, μια μάλλον ριζοσπαστική προσέγγιση στην εκμετάλλευση των υγρών καταλοίπων είναι η χρήση της για τον εμπλουτισμό των δεξαμενών νερού σε μέρη με χαμηλές βροχοπτώσεις μετά τον καθαρισμό του υπολείμματος. Αυτό παρουσιάστηκε ως μια ακραία λύση όταν υπάρχουν σοβαρά προβλήματα με την άρδευση του χωραφιού, αλλά απορρίφθηκε λόγω ανησυχιών για το νερό που χρησιμοποιείται για οικιακούς σκοπούς.
Περισσότερα άρθρα σχετικά με: Ελλάδα, ελαιόλαδο, ελαιοτριβείο ελαιολάδου
Οκτώβριος 17, 2023
Οι αγρότες καλλιεργούν αυτοφυή φυτά για να αντιστρέψουν τις επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής στα ωφέλιμα ενδιαιτήματα των εντόμων και των επικονιαστών.
Σεπτέμβριος 19, 2023
Τα δεδομένα θα ορίσουν τα επόμενα 25 χρόνια στο California Olive Ranch, λέει ο CEO
Το California Olive Ranch αναπτύχθηκε από ένα μόνο ελαιοτροφείο στον μεγαλύτερο παραγωγό στις Ηνωμένες Πολιτείες. Τώρα, η εταιρεία σχεδιάζει να αξιοποιήσει τη δύναμη των δεδομένων για να συνεχίσει να αναπτύσσεται.
Δεκέμβριος 5, 2023
Το έργο της ΕΕ στοχεύει στην ισοπέδωση του αγωνιστικού χώρου με τα επεξεργασμένα τρόφιμα
Το έργο MedDiet4All προωθεί τα οφέλη μιας μεσογειακής διατροφής και κοινοποιεί τις αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία των υπερεπεξεργασμένων τροφίμων.
Ιανουάριος 2, 2024
Καθώς η Καλιφόρνια αντιμετωπίζει τις επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής, το αυξανόμενο κόστος εργασίας και τις ελλείψεις εργαζομένων, ο πρόεδρος της Corto Olive, Κλιφ Λιτλ, πιστεύει ότι η φύτευση περισσότερων ελιών είναι μια λύση.
Οκτώβριος 31, 2023
Σετ παγκόσμιας παραγωγής ελαιολάδου για δεύτερο συνεχόμενο έτος πτώσης
Οι επτά μεγαλύτερες χώρες παραγωγής ελαιολάδου στον κόσμο αναμένεται να αποδώσουν 1.97 εκατομμύρια τόνους το καλλιεργητικό έτος 2023/24, 23 τοις εκατό κάτω από τον μέσο όρο των προηγούμενων τεσσάρων εκστρατειών.
Απρίλιος 1, 2024
Βέλγος αγρότης μηνύει την ενεργειακή εταιρεία για τις κλιματικές ζημιές
Ο Hugues Falys θέλει ο ενεργειακός γίγαντας TotalEnergies να αναλάβει μέρος της ευθύνης για τον ξηρό και ζεστό καιρό που έχει επηρεάσει την κτηνοτροφία και τη γεωργία του.
Φεβρουάριος 29, 2024
Η εκστρατεία στοχεύει στον περιορισμό της κατάχρησης του «αναγεννητικού» στη γεωργία
Με την αυξανόμενη ζήτηση για βιολογικό ελαιόλαδο, οι αγρότες της Καλιφόρνια βρίσκονται στην πρώτη γραμμή των προσπαθειών για την προώθηση της πραγματικής έννοιας της βιολογικής, αναγεννητικής γεωργίας.
Αύγουστος 17, 2023
Η Ευρώπη ψηφίζει αμφιλεγόμενο μέτρο για την αποκατάσταση της φύσης
Ο νέος νόμος, ο οποίος εγκρίθηκε με ένα λεπτό περιθώριο, απαιτεί από τα κράτη μέλη να θεσπίσουν μέτρα για την αποκατάσταση του είκοσι τοις εκατό της ξηράς και της θάλασσας έως το 2030.