` Οι σύγχρονες ελιές της Αυστραλίας βοηθούν τους καλλιεργητές να βρουν τον καλύτερο χρόνο για συγκομιδή - Olive Oil Times

Οι σύγχρονες ελιές της Αυστραλίας βοηθούν τους καλλιεργητές να βρουν τον καλύτερο χρόνο για συγκομιδή

Δεκέμβριος 7, 2010
Πηνελόπη Μπάρκερ

Πρόσφατες Ειδήσεις

Με την Πηνελόπη Μπάρκερ
Συνεισφορά του ελαιολάδου | Αναφορά από το Σίδνεϊ

Η Modern Laboratories Services, με έδρα τη Lara, Victoria, είναι ο μεγαλύτερος εξειδικευμένος ελαιουργός και η κορυφαία συμβουλευτική εταιρεία στην αυστραλιανή ελαιοβιομηχανία, καλύπτοντας όλες τις πτυχές που σχετίζονται με την ανάπτυξη έργων, τεχνικές συμβουλές και εφαρμοσμένη έρευνα. Η εταιρεία ανακοίνωσε πρόσφατα ότι έχει διατηρήσει με επιτυχία τη διαπίστευση της με τα πιο έγκυρα και απαιτητικά προγράμματα πιστοποίησης στον κόσμο.

Αυτά τα προγράμματα περιλαμβάνουν το ISO 17025 πιστοποιημένο από την Εθνική Ένωση Αρχών Δοκιμών (NATA), την αναγνώριση του Διεθνούς Συμβουλίου Ελαιολάδου (IOC), το Πρόγραμμα Επάρκειας της American Chemists 'Society (AOCS) για το ελαιόλαδο και το εγκεκριμένο εργαστήριο της Αυστραλιανής Ένωσης Ελαιολάδου (AOA) Κώδικας πρακτικής.

Λέει η Claudia Guillaume, Διευθυντής Εργαστηρίου, "Όλη η εργαστηριακή ομάδα ήταν πολύ ενθουσιασμένη που έλαβε αυτές τις πιστοποιήσεις για τη συμμόρφωσή τους με τα ποιοτικά τους προγράμματα. Αυτό το επίτευγμα όχι μόνο παρέχει διεθνή αναγνώριση στο εργαστήριό μας, αλλά και επιβεβαιώνει ότι είναι απολύτως δυνατό να παρέχουμε καλά και άμεσα αποτελέσματα χωρίς να διακυβεύεται η ακρίβεια και η ακρίβεια. Είμαστε πολύ περήφανοι η πελατειακή μας βάση διπλασιάζεται κάθε χρόνο από την ίδρυσή μας, επιβεβαιώνοντας ότι οι τεχνικές μας δυνατότητες και η εξυπηρέτηση πελατών θεωρούνται ιδιαίτερα από τη βιομηχανία ελαιολάδου.

"Η ίδρυση του υπερσύγχρονου εργαστηρίου ελαιολάδου το 2006 αποτέλεσε ένα σημαντικό βήμα στην προσπάθειά μας να προσφέρουμε τις καλύτερες δυνατές τεχνικές συμβουλές ", προσθέτει ο Leandro Ravetti, Τεχνικός Διευθυντής της Modern Olives. "Στόχος μας δεν είναι μόνο να παρέχουμε ολοκληρωμένα και πιστοποιημένα αναλυτικά αποτελέσματα, αλλά και να συνεργαστούμε με καλλιεργητές και ενώσεις σε εφαρμοσμένα ερευνητικά προγράμματα που προσπαθούν να λύσουν τις συγκεκριμένες ανάγκες τους με μια ολοκληρωμένη προσέγγιση. "

Μεταξύ των πολλών υπηρεσιών δοκιμών, η Modern Olives έχει αναπτύξει μια υπηρεσία που βοηθά τους αυστραλιανούς ελαιοκαλλιεργητές να προσδιορίσουν γρήγορα και με ακρίβεια πότε είναι ο βέλτιστος χρόνος συγκομιδής. Οι καλλιεργητές μπορούν να στείλουν 250 γραμμάρια φρούτων στο εργαστήριο και, χρησιμοποιώντας την τεχνολογία υπέρυθρης ακτινοβολίας, το προσωπικό του εργαστηρίου μπορεί να καθορίσει αμέσως το ποσοστό του λαδιού και της υγρασίας στις ελιές και να καθορίσει εάν ο καρπός είναι έτοιμος για συγκομιδή για μέγιστη απόδοση.

Έχεις λίγα λεπτά;
Δοκιμάστε το σταυρόλεξο αυτής της εβδομάδας.

Η Modern Olives Laboratory Services διεξάγει επί του παρόντος κορυφαία έρευνα σε διάφορους τομείς της χημείας πετρελαίου, όπως το φαινολικό προφίλ του ελαιολάδου, νέες αναλυτικές μέθοδοι για την αξιολόγηση της γνησιότητας και της ποιότητας του ελαιολάδου, ένα προφίλ στερολών ελαιολάδου και εκτεταμένες μελέτες σούπερ μάρκετ.

Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τις σύγχρονες ελιές και τις εργαστηριακές υπηρεσίες της, επισκεφθείτε modernolives.com.au.

Σχετικές ειδήσεις

Σχόλια / Προτάσεις