Περισσότερες οργανικές ελιές στη Ανδαλουσία

Η περιοχή της νότιας ισπανικής περιοχής της Ανδαλουσίας φημίζεται για τη μεγάλη κάλυψη των ελαιώνες και τα υψηλά επίπεδα παραγωγής έξτρα παρθένου ελαιολάδου. Ωστόσο, πρόσφατα στοιχεία δείχνουν ότι μια νέα τάση αναδύεται στην περιοχή, με αύξηση 21 τοις εκατό οργανικές ελαιώνες.

Η αύξηση, που ισοδυναμεί με 1,979 επιπλέον εκτάρια, έγινε από 810 νέους οικολογικούς ελαιώνες, μόνο το 25% των οποίων φυτεύτηκαν σε απομακρυσμένες πλαγιές ή ορεινές περιοχές. Αυτό συνεχίζει την τάση των τελευταίων ετών της απομάκρυνσης από τα παραδοσιακά βουνά και τις απότομες πλαγιές όπου είναι δύσκολο να μεταφερθούν μηχανήματα και οι ελιές.

Η αύξηση έρχεται παρά τα στοιχεία που υποδηλώνουν ότι οι βιολογικοί οπωρώνες ήταν λιγότερο παραγωγικοί από τους συμβατικούς ομολόγους τους και ότι συχνά λειτουργούσαν με πιο μερική απασχόληση. Ωστόσο, μελέτες υποδεικνύουν επίσης ότι οι ελαιοκαλλιεργητές είναι γενικά νεότεροι, περισσότερο εμπλεκόμενοι στη διαχείριση, παρακολουθούν περισσότερη εκπαιδευτική κατάρτιση και είναι πιο συχνά μέλη γεωργικών ενώσεων, με αποτέλεσμα ίσως μια φυλή ελαιοκαλλιεργητών με μεγαλύτερη επιχειρηματική γνώση και οικολογική γνώση.

Μια μελέτη που δημοσιεύτηκε από το Spanish Journal of Agricultural Research πρότεινε επίσης ότι οι βιολογικοί ελαιοκαλλιεργητές πίστευαν ότι, ενώ η οικολογική γεωργία ήταν πιο χρονοβόρα και απαιτούσε μεγαλύτερη προσπάθεια, οι αποδόσεις ήταν ανώτερες από τις συμβατικές μεθόδους καλλιέργειας. Αυτή η στάση μπορεί να ευθύνεται, σε συνδυασμό με την αυξανόμενη παγκόσμια ζήτηση, για τον αυξανόμενο αριθμό των βιολογικών ελαιώνων.

Η περιοχή της Ανδαλουσίας έχει δει μια σταθερή αύξηση της οικολογικής ελαιοκαλλιέργειας τα τελευταία χρόνια, με 37 τοις εκατό αύξηση της έκτασης του βιολογικού ελαιώνα από το 2004, παρέχοντας προϊόντα για την κάλυψη της αυξανόμενης ζήτησης παγκοσμίως για βιολογικά γεωργικά προϊόντα. Η ισχυρή παρουσία του τομέα της οικολογικής γεωργίας της Ανδαλουσίας εκπροσωπήθηκε πρόσφατα στην Τρίτη Ευρωπαϊκή Αγορά Βιολογικών Προϊόντων στο Λονδίνο τον Σεπτέμβριο, όπου εννέα εταιρείες βιολογικής ανδαλουσίας προώθησαν τα προϊόντα τους, συμπεριλαμβανομένων τριών παραγωγών ελαιολάδου από την Jaén και την Κόρδοβα.

Η εξαγωγή στο Ηνωμένο Βασίλειο παρέχει σημαντικές επιχειρηματικές ευκαιρίες για εταιρείες της Ανδαλουσίας. Αν και η Βρετανία προωθεί τη χρήση τοπικών, περιφερειακών προϊόντων, οι αναξιόπιστες καιρικές συνθήκες καθ' όλη τη διάρκεια του έτους σημαίνει ότι τα ξένα προϊόντα είναι αναγκαιότητα, ιδιαίτερα για προϊόντα όπως οι ελιές και τα προϊόντα τους.

• Olimerca


• Αγροδιταγείς


• Παράγοντες που σχετίζονται με την υιοθέτηση της βιολογικής γεωργίας στους ισπανικούς ελαιώνες