`Who's Who στη νέα επιτροπή ελαιολάδου της Καλιφόρνια - Olive Oil Times

Ποιος είναι ποιος στη νέα Επιτροπή Ελαιολάδου της Καλιφόρνια

Ενδέχεται. 6, 2014
Nancy Flagg

Πρόσφατες Ειδήσεις

Τα αποτελέσματα των εκλογών είναι για τη νέα Επιτροπή Ελαιολάδου της Εναρκτήριας Διοικητικής Επιτροπής της Καλιφόρνια. Οι διευθυντές της Επιτροπής θα έχουν τη δυνατότητα να επηρεάσουν το μέλλον του ελαιολάδου στο κράτος ως ομάδα που θα συστήσει τιτλοφόρηση και τα πρότυπα ταξινόμησης στον Υπουργό Τροφίμων και Γεωργίας της Καλιφόρνια. Τα πρότυπα που προτείνουν θα επηρεάσουν πιθανώς όχι μόνο καλλιεργητές της Καλιφόρνιας και των ΗΠΑ, αλλά θα μπορούσαν τελικά να επηρεάσουν και τους εισαγωγείς.

Το σεμινάριο Επιτροπή Ελαιολάδου της Καλιφόρνια ως αποτέλεσμα Γερουσία Μπιλ 250, που εισήχθη από την Lois Wolk (D-Davis). Ο στόχος της Επιτροπής είναι να βελτιώσει την ανταγωνιστικότητα του κράτους στην παγκόσμια βιομηχανία ελαιολάδου και η πρωταρχική του στρατηγική για την επίτευξη αυτού του στόχου θα είναι να καθοριστεί η σημασία και η υποχρεωτική πρότυπα ελαιολάδου.

Το Υπουργείο Τροφίμων και Γεωργίας της Καλιφόρνια (CDFA) ανακοίνωσε πρόσφατα τα εκλεγμένα μέλη του διοικητικού συμβουλίου που επιλέχθηκαν από τους συναδέλφους τους στη βιομηχανία. Το νέο διοικητικό συμβούλιο αποτελείται από δέκα μέλη, συμπεριλαμβανομένων δύο παραγωγών και ενός χειριστή από καθεμία από τις τρεις βασικές περιοχές παραγωγής ελαιολάδου στην Καλιφόρνια και ένα δημόσιο μέλος (δεν έχει επιλεγεί ακόμη). Κάθε εκπρόσωπος έχει επίσης ένα αναπληρωματικό μέλος. Τα μέλη και οι συνεργασίες τους έχουν ως εξής:

Παραγωγούς

Adam Englehardt, Kbar Farming, (Αναπληρωτής: Gregg Kelley, Καλιφόρνια Olive Ranch)
Λάρι Μάμπεν, Maben Family LLC, (Alternate: Rich Mathews, Sadeg Ranch Organic Olives)
John Williams, Cal Ag Properties LLC, (Ανταλλαγή: John Post)
Dick Neilsen, McEvoy of Marin LLC, (Αναπληρωτής: Karl Giguiere, JK Vineyards)
Jeff Colombini, Lodi Farming, (Αναπληρωματικό: Pat Ricchiuti, Ρ-Κ Farms, Inc.)
Richard Marchini, Marchini Ag, (Αναπληρωτής: Josh Barton, Barton Ranch)

Χειριστές

Jim Lipman, Καλιφόρνια Olive Ranch, (Αναπληρωματικό: Brendon Flynn, Pacific Sun Gourmet)
Jim Etters, Seka Hills Ελαιουργείο, (Εναλλασσόμενο: κενό)
Μπράτι Γουίτλοου, Corto Olive LP, (Αναπληρωτής: Vincent Ricchiuti, Εταιρεία ελαιολάδου ENZO)

Δημόσιο

(Κενός)

Εκτός από την εκλογή του διοικητικού συμβουλίου της Επιτροπής, το CDFA διόρισε μια επταμελή συμβουλευτική ομάδα που θα εκπροσωπεί τα συμφέροντα των μικρότερων παραγωγών (λιγότερα από 5,000 γαλόνια ετησίως).

Τα μέλη του διοικητικού συμβουλίου της Επιτροπής έχουν αναλάβει ενεργό ηγετικό ρόλο σε άλλες κρατικές προσπάθειες να υιοθετήσουν πρότυπα ελαιολάδου. Ορισμένα μέλη ήταν υπογεγραμμένοι οπαδοί της Γερουσίας Bill 250 και άλλοι μέλη του διοικητικού συμβουλίου του Συμβουλίου Καλιφόρνιας του Ελαιολάδου και του Αμερικανική Ένωση Παραγωγών Ελαιολάδου (AOOPA).

Η Kimberly Houlding, Εκτελεστική Διευθύντρια της AOOPA, δήλωσε ότι η οργάνωσή της δεν έχει επίσημη στάση σχετικά με ένα συγκεκριμένο πρότυπο, ελπίζοντας ότι η Επιτροπή θα υιοθετήσει, αλλά είναι πεπεισμένη ότι τα πρότυπα που αναπτύχθηκαν θα δώσουν στους καταναλωτές την εμπιστοσύνη ότι το μπουκάλι έξτρα παρθένο ελαιόλαδο αγοράζουν είναι αυθεντικά και υψηλής ποιότητας. H Houlding σημείωσε ότι η επιστήμη των ελαίων συνεχίζει να εξελίσσεται και νέα πρότυπα μπορεί να είναι σε θέση να εντοπίσουν βιοχημικούς δείκτες που δουλεύουν για τα ελαιόλαδα των ΗΠΑ.

Το μέλος του διοικητικού συμβουλίου της Επιτροπής John Williams θέλει οι μάρκες ελαιολάδου της Καλιφόρνιας να είναι γνωστές ως κορυφαίας ποιότητας λάδια. Αναμένει ότι η Επιτροπή θα εξετάσει μια ποικιλία υφιστάμενων προτύπων, αλλά πιστεύει ότι το διεθνές πρότυπο είναι χαμηλότερο από αυτό που θα ήθελε να προτείνει η Επιτροπή. Ο Ουίλιαμς ονόμασε το Αυστραλιανό πρότυπο για τα ελαιόλαδα και τα ελαιόκαρπα ως καλή βάση για την επισήμανση και τη βαθμολόγηση των σημείων αναφοράς. Είπε ότι όποια πρότυπα προτείνονται τελικά θα διασφαλίσει ότι το λάδι είναι υψηλής ποιότητας, αλλά θα εξακολουθήσει να είναι πρότυπα που μπορούν να πληρούν οι καλλιεργητές. Ο Williams πιστεύει επίσης ότι α εντολή μάρκετινγκ θα ήταν χρήσιμο μέσο για να "οι εισαγωγείς δύνανται να είναι ειλικρινείς "για το τι είναι μέσα στα μπουκάλια τους.

Οποιεσδήποτε συστάσεις σχετικά με τα πρότυπα που θα υποβάλει η Επιτροπή στον Υπουργό Τροφίμων και Γεωργίας θα υπόκεινται σε δημόσια ακρόαση. Η πρώτη συνεδρίαση του διοικητικού συμβουλίου της Επιτροπής θα γίνει στις 8 Μαΐου στο Σακραμέντο, Καλιφόρνια.

Διαφήμιση

Σχετικές ειδήσεις

Σχόλια / Προτάσεις