Πρόσφατες Ειδήσεις

Ερευνητές από το Πανεπιστήμιο του Jaén συνεργάστηκαν με μια διεπιστημονική ομάδα για τη χαρτογράφηση του μεταγραφώματος (το σύνολο όλων των μορίων RNA που παράγονται σε έναν πληθυσμό κυττάρων) της ελιάς, ένα βήμα που αναμένεται να βελτιώσει την αποτελεσματικότητα και να μειώσει το κόστος της ελιάς παραγωγή και επεξεργασία.

Τα παραδοσιακά προγράμματα αναπαραγωγής ελιάς εστιάζουν σε επιθυμητά γνωρίσματα όπως μια σύντομη περίοδο νεανικής ηλικίας και χαρακτηριστικά ελαίου, όπως η σύνθεση λιπαρών οξέων και οι φαινολικές ενώσεις που είναι σε ζήτηση στην αγορά. Η δομική μορφή του δέντρου είναι επίσης μια σημαντική εκτίμηση, με αυτές που είναι κατάλληλες για τη μηχανική συγκομιδή την πιο περιζήτητη. Με την κατανόηση της μοριακής βάσης αυτών των χαρακτηριστικών, η διαδικασία μπορεί να βελτιστοποιηθεί ευκολότερα από ό, τι με τις παραδοσιακές μεθόδους. Ωστόσο, οι πληροφορίες σχετικά με τη γενετική σύνθεση της ελιάς δεν είναι ακόμη διαθέσιμες, παρά τα πλεονεκτήματα που παρέχουν τέτοιες πληροφορίες στη βιομηχανία, επομένως η νέα χαρτογράφηση έχει τη δυνατότητα να διευκολύνει την ανάπτυξη και την ανάπτυξη του τομέα της ελιάς.

Η μελέτη, η οποία δημοσιεύθηκε στο περιοδικό DNA Research, επικεντρώνεται στη χαρτογράφηση και την καταγραφή του μεταγραφικού σημείου της ελιάς, Olea europaea L, που είναι ένα από τα πιο διαδεδομένα οπωροφόρα δέντρα στη λεκάνη της Μεσογείου και ζωτικής σημασίας για την οικονομία της περιοχής. Το μεταγραφικό είναι το τμήμα του γονιδιώματος το οποίο περιέχει τον μεγαλύτερο αριθμό γονιδίων και έτσι παρέχει τη μεγαλύτερη ποσότητα κωδικοποιημένων πληροφοριών στο ολικό DNA του φυτού. Η πρόσφατη μελέτη εστιάστηκε ειδικά στο ποσοστό 80 των ελαιογόνων γονιδίων που σχετίζονται με περιοχές που είναι χρήσιμες για τους κτηνοτρόφους, όπως η ωρίμανση των καρπών, η ανάπτυξη και όταν το δέντρο αρχίζει να παράγει καρπούς.

Ο ελαιώδης ιστός σε διάφορα στάδια, συμπεριλαμβανομένων των φρούτων, των ριζών, των φύλλων και των σπόρων, αναλύεται σε διαφορετικούς χρόνους ανάπτυξης για να παρέχει πληροφορίες σχετικά με τη γονιδιακή λειτουργία σε αυτές τις διαφορετικές φάσεις ανάπτυξης. Τα γονίδια που χρησιμοποιούνται από τα κύτταρα στους διαφορετικούς ιστούς σε διάφορες χρονικές στιγμές αναλύονται για να οδηγήσουν στη βελτιστοποίηση της διαδικασίας ανάπτυξης του δέντρου και των καρπών. Διαφορετικές ποικιλίες όπως οι Picual, Arbequina και Lechin της Σεβίλλης έχουν συμπεριληφθεί στις αναλύσεις.

Ελπίζουμε ότι η μελέτη θα παρέχει πολύτιμες πληροφορίες στους ελαιοκαλλιεργητές και τους κτηνοτρόφους και θα επιτρέψει την ανάπτυξη έργων για την απόκτηση νέων και βελτιωμένων ποικιλιών με χαμηλό κόστος και με μεγαλύτερη αποτελεσματικότητα από τις μεθόδους εξόδου. Μπορεί επίσης να χρησιμεύσει ως συσκευή επίλυσης προβλημάτων, επιτρέποντας τις καλύτερες λύσεις σε συγκεκριμένα προβλήματα αναπαραγωγής.

Η νέα μελέτη εντάσσεται στο έργο Oάρτη, το οποίο ξεκίνησε το 2008 με σκοπό τη δημιουργία ενός γενετικού χάρτη της ελιάς. Οι πληροφορίες που λαμβάνονται από το έργο αναμένεται να διασφαλίσουν πιο παραγωγική και κερδοφόρα γεωργία, καθώς και την παραγωγή λαδιών υψηλότερης ποιότητας που αποδίδουν μεγαλύτερα οφέλη για την υγεία.

• Έρευνα DNA


• El olivar