`Το έργο στην Αλγερία μετατρέπει τα υποπροϊόντα σε κομπόστ - Olive Oil Times

Έργο στην Αλγερία μετατρέπει τα υποπροϊόντα σε κομποστοποίηση

Από την Ίσαμπέλ Πούτινγια
14 Δεκεμβρίου 2014 21:16 UTC

Μια μελέτη εξέτασε πώς τα ελαιοτριβεία στην κεντρική Αλγερία μπορούν να χρησιμοποιήσουν τα υποπροϊόντα παραγωγής ελαιολάδου μετατρέποντάς τα σε λίπασμα, ελαχιστοποιώντας έτσι τη ρύπανση και ακόμη και δημιουργώντας πρόσθετες πηγές εισοδήματος για τη βιομηχανία ελαιολάδου.

Σύμφωνα με τον ιστότοπο της αντιπροσωπείας της Ευρωπαϊκής Ένωσης στην Αλγερία, η μελέτη πραγματοποιήθηκε στο πλαίσιο του προγράμματος στήριξης της οικονομικής διαφοροποίησης, γνωστό ως DIVECO, χρηματοδοτούμενο από την Ευρωπαϊκή Ένωση για τη βελτίωση των οικονομικών επιδόσεων στους τομείς της γεωργίας και της παραγωγής τροφίμων στην Αλγερία.
Δείτε επίσης:Άρθρα σχετικά με την αειφορία
Η παραγωγή ελαιολάδου δημιουργεί σημαντική ποσότητα αποβλήτων. Για την παραγωγή 15 λίτρων ελαιολάδου, 40 κιλών orujo (στερεά απόβλητα που παράγονται με τις παραδοσιακές μεθόδους εκχύλισης που αποτελούνται από το δέρμα, τον υπόλοιπο πολτό και τα κουκούτσια του καρπού της ελιάς) και 70 kg amurca (σκούρου χρώματος υγρά απόβλητα και ίζημα ) των απορριμμάτων περισσεύουν.

Αυτά τα υποπροϊόντα αποτελούν σημαντική πηγή ρύπανσης στην κεντρική περιοχή της Αλγερίας όπου βρίσκεται το 78% των ελαιοτριβείων. Περισσότεροι από 100,000 τόνοι απορριμμάτων έχουν απορριφθεί στην περιοχή, επηρεάζοντας αρνητικά τα ψάρια και την υδρόβια ζωή, την ποιότητα του πόσιμου νερού και προκαλώντας αυξημένη αλατότητα του εδάφους, καθιστώντας τη γη ακαλλιέργητη. Πυρκαγιές έχουν επίσης προκληθεί από τη ζύμωση του orujo.

Οι παραγωγοί ελαιολάδου δεν έχουν εναλλακτική λύση για τη διάθεση αυτών των αποβλήτων σε χωματερές, μια πρακτική που δεν συνάδει με τους νόμους που διέπουν τη διάθεση υγρών βιομηχανικών αποβλήτων.

Το έργο πραγματοποιήθηκε κατόπιν αιτήματος του Ένωση επαγγελματικών στελεχών της Περιφέρειας Κέντρου (APOC), η ένωση παραγωγών ελαιολάδου της κεντρικής Αλγερίας.

Ενώ η δυνατότητα χρήσης των αποβλήτων για την παραγωγή βιοαερίου κρίθηκε πολύ ακριβή σε μια χώρα όπου η τιμή του φυσικού αερίου είναι λογική, η μελέτη κατέληξε στο συμπέρασμα ότι η απλούστερη και φθηνότερη λύση θα ήταν η κομποστοποίηση. Αυτό θα μείωνε τον όγκο των αποβλήτων και θα τα σταθεροποιούσε ενώ παράγει κομπόστ που μπορεί να χρησιμοποιηθεί για καλλιέργεια.

Για να δοκιμάσει το σχέδιο, η ομάδα δημιούργησε ένα πιλοτικό έργο δημιουργώντας μια μονάδα κομποστοποίησης ικανή να επεξεργάζεται 4,000 τόνους αποβλήτων ετησίως.

Το APOC θα παρουσιάσει τα αποτελέσματα της τελικής μελέτης στο αλγερινό υπουργείο περιβάλλοντος.


Διαφήμιση
Διαφήμιση

Σχετικά άρθρα