Μια αποσπασματική επίθεση σε διάφορα μέρη της χώρας, λόγω των συχνών βροχών και των θερμών θερμοκρασιών, έκαναν την τελευταία περίοδο της καλλιεργητικής περιόδου μια πρόκληση για τους ελαιοκαλλιεργητές κατά ενός από τους πιο φοβισμένους παράσιτους.
Ο τέλειος καιρός τους τελευταίους μήνες δημιούργησε συνθήκες για μια ισχυρή συγκομιδή ελιάς στην Ιταλία, τόσο για ποσότητα όσο και για ποιότητα. Αλλά τις τελευταίες ημέρες το κλίμα έχει γίνει επίσης αρκετά ευνοϊκό για τον πολλαπλασιασμό των Bactrocera Oleae, που ονομάζεται επίσης ελιά καρπού.
Μια ανωμαλία επίθεση σε διάφορα μέρη της χώρας, λόγω των συχνών βροχών και των θερμών θερμοκρασιών, έχει κάνει αυτήν την τελευταία περίοδο της καλλιεργητικής περιόδου πρόκληση για τους ελαιοκαλλιεργητές ενάντια σε ένα από τα πιο φοβισμένα παράσιτα τους.
Είναι θεμελιώδες να είμαστε στον ελαιώνα, προκειμένου να αξιολογήσουμε τους κλιματολογικούς παράγοντες και να καθορίσουμε τις κατάλληλες θεραπείες.- Ο Riccardo Macari
Συναντηθήκαμε Ρικάρντο Μακάρι, έναν έμπειρο τεχνικό φυτώριο και εμπειρογνώμονας για να μιλήσουμε για στρατηγικές για τον περιορισμό της εμφάνισης αυτού του επιβλαβούς εντόμου.
"Πολλά έχουν αλλάξει όσον αφορά τη διαχείριση της μύγας και άλλων ασθενειών της ελιάς τα τελευταία τριάντα χρόνια. Τη δεκαετία του 1980 οι αγρότες συνήθιζαν να προγραμματίζουν έως και 7 ή 8 θεραπείες ετησίως. Τώρα αυτή η προσέγγιση εγκαταλείφθηκε υπέρ της μεγαλύτερης εκτίμησης του περιβάλλοντος και επειδή τα παθογόνα κατέληξαν να αναπτύσσουν αντίσταση στα προϊόντα. "
Αυτές τις μέρες, τα πιο συνηθισμένα προϊόντα στη συμβατική γεωργία είναι οργανοφωσφορικά όπως το Dimethoate, με ευρύ φάσμα και κυτταροτροπική δράση.
Τα τελευταία χρόνια, η χρήση βιολογικών και ολοκληρωμένων μεθόδων καλλιέργειας έχει αυξηθεί και ορισμένα βιολογικά προϊόντα μπορούν να έχουν καλή απωθητική δράση. "Κάτω από το 15% της μόλυνσης, Λάδι Neem, που προέρχεται από τα συμπιεσμένα φρούτα και σπόρους του Azadirachta indica, μπορεί να διαλυθεί σε νερό και να ψεκαστεί ", πρότεινε ο Macari.
"Το Kaolin είναι επίσης χρήσιμο σε ορισμένες περιπτώσεις, ενώ το Spinosad, ένα ενήλικο ζιζανιοκτόνο που βασίζεται σε χημικές ενώσεις του βακτηριακού είδους Saccharopolyspora spinose, το οποίο θεωρείται φυσικό προϊόν και έχει εγκριθεί για χρήση στη βιολογική γεωργία από πολλές χώρες, μπορεί να είναι πολύ αποτελεσματικό εάν συνδυαστεί με παγίδες. " Ένα δόλωμα με βάση τη φερομόνη με την προσθήκη πρωτεϊνών ή αζωτούχων ουσιών προσελκύει τη μύγα που σκοτώνεται από εντομοκτόνο.
"Κατά τη γνώμη μου, αυτό που κάνει τη διαφορά είναι η επίγνωση των κατάλληλων προϊόντων και η αξιολόγηση της παρουσίας ενός παθογόνου στον ελαιώνα », επιβεβαίωσε. "Για παράδειγμα, αν εκτιμήσω ότι η παρουσία της μύγας είναι μεγαλύτερη από 10 τοις εκατό, σε αυτό το σημείο είναι χρήσιμο να εφαρμόσουμε μια κατάλληλη θεραπεία, την οποία θα αποφύγω εάν η παρουσία είναι αμελητέα. "
Η προσαρμογή σχεδίων για συγκεκριμένες ποικιλίες είναι επίσης σημαντική. Οι φυσικές ποικιλίες είναι γενικά πιο ανθεκτικές στο παθογόνο, και τώρα υπάρχει μια αυξανόμενη τάση να διατηρούνται και να αποκαθίστανται για την καλύτερη πρόληψη ασθενειών.
"Στην περιοχή των ρωμαϊκών κάστρων, το εύφορο έδαφος νοτιοανατολικά της Ρώμης όπου διαχειρίζομαι διαφορετικούς ελαιώνες, στα μέσα Ιουλίου, βιώσαμε μια αρχική επίθεση της μύγας που δεν είχε συνέπειες », εξήγησε ο Μακάρι. Λόγω θερμοκρασιών άνω των 32 ° -33 ° C (89.6 ° -91.4 ° F) και χαμηλής υγρασίας, η ωοτοκία δεν ήταν επιτυχής και οι προνύμφες δεν αναπτύχθηκαν.
"Είναι θεμελιώδες να είμαστε στον ελαιώνα, προκειμένου να αξιολογήσουμε τους κλιματολογικούς παράγοντες και να καθορίσουμε τις κατάλληλες θεραπείες », τόνισε. "Τώρα περιμένουμε να παρατηρήσουμε τη συμπεριφορά της δεύτερης γενιάς εντόμων. Κατά την τρίτη εβδομάδα του Αυγούστου η θερμοκρασία έπεσε στους 26 ° -27 ° C (78.8 ° -80.6 ° F) και η υγρασία αυξήθηκε, ευνοώντας την ωοτοκία. Ως εκ τούτου, παρενέβη με τον Dimethoate στην περίπτωση της συμβατικής καλλιέργειας, ενώ χρησιμοποιούσα Bacillus thuringiensis οροτύπου κουραστάκι, έλαιο Neem και πυρεθροειδών σε βιολογικούς ελαιώνες.
Το πρώτο φάρμακο κατά των παρασίτων είναι το κρύο και η θερμότερη θερμοκρασία τα τελευταία χρόνια έχει βοηθήσει τα παράσιτα να πολλαπλασιαστούν, είπε ο Macari. Αλλά οι θεραπείες έχουν γίνει πιο επικεντρωμένες και συνετές και αυτή η προσέγγιση μας επιτρέπει να διατηρήσουμε το ευαίσθητο οικοσύστημα του ελαιώνα και συνεπώς το περιβάλλον και είναι λιγότερο δαπανηρό για τους αγρότες.
"Όσον αφορά την πρόληψη, εκτός από την παρακολούθηση των παγίδων, προτείνω να προσέχετε τα φυτά από τον Μάρτιο ή τον Απρίλιο (στο Βόρειο Ημισφαίριο) όταν ξεκινά η βλαστική ανάπτυξη και μην περιμένετε μέχρι τον Ιούλιο όπως κάνουν πολλοί αγρότες », πρότεινε.
"Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου μπορείτε επίσης να ελέγξετε την παρουσία άλλων παθογόνων όπως το Prays oleae, που ονομάζεται επίσης σκώρος ελιάς, Palpita unionalis ή Otiorhynchus και μπορείτε να εφαρμόσετε μια ελαφριά θεραπεία για να επηρεάσετε την πρώτη γενιά της μύγας. Είναι πολύ καλύτερο να δράσουμε πριν βλαστήσουν οι ελιές, προκειμένου να καταπολεμηθούν τα παθογόνα που εμπλέκουν ολόκληρο το φυτό. "
Περισσότερα άρθρα σχετικά με: 2016 συγκομιδή ελιάς, μύγα φρούτων, Ιταλία
Σεπτέμβριος 25, 2023
Η ζημιά στα ελαιόδεντρα της περιοχής της νότιας Ιταλίας αναμένεται να ανεβάσει τις τιμές βραχυπρόθεσμα και να μειώσει την παραγωγή σε μελλοντικές συγκομιδές.
Ιούλιος 24, 2023
Ο παραγωγός πίσω από το Enotre συζητά τις προκλήσεις και τις ευκαιρίες για τους ελαιοκαλλιεργητές στη δεύτερη μεγαλύτερη ελαιοπαραγωγική περιοχή της Ιταλίας.
Αύγουστος 7, 2023
Η Ιταλία γίνεται η μεγαλύτερη αγορά για τις εξαγωγές βιολογικού ελαιολάδου της Τυνησίας
Η βιολογική παραγωγή της Τυνησίας ευνοείται όλο και περισσότερο από τους μεγάλους Ιταλούς εμφιαλωτές.
Ιούνιος 13, 2023
Η καινοτομία αποδίδει παγκόσμιας κλάσης EVOO από αναστηλωμένα άλση του πρώην μοναστηριού
Μηδενικά απόβλητα, υγιές έδαφος, αναγεννητική γεωργία και βραβευμένη παραγωγή ελαιολάδου είναι οι στόχοι της Cultura Viva.
Ιούνιος 8, 2023
Ο Bonolio γίνεται ο τελευταίος Ευρωπαίος παραγωγός που ανοίγει τις εγκαταστάσεις στις ΗΠΑ
Ο Σικελός παραγωγός σχεδιάζει να διπλασιάσει τις εξαγωγές του στις ΗΠΑ
Σεπτέμβριος 6, 2023
Η Τέχνη της Περμακουλτούρας στην Κεντρική Ιταλία
Η συμβουλή ενός φιλικού γείτονα ενέπνευσε τους ιδρυτές της ιταλικής εταιρείας Carma να επιλέξουν έναν βιώσιμο δρόμο προς την επιτυχία.
Απρίλιος 11, 2023
Πάθος, Έρευνα Εμπνεύστε τη βραβευμένη ποιότητα της Cantasole
Η Arianna De Marco εστιάζει στη βιώσιμη γεωργία και στην παραγωγή έξτρα παρθένου ελαιολάδου υψηλής ποιότητας για να ξεπεράσει τις προκλήσεις της γεωργίας στην Απουλία.
Ενδέχεται. 19, 2023
Οι κλιματικές καταστροφές αυξάνουν τις τιμές
Η ξηρασία στην Ιβηρική Χερσόνησο και οι πλημμύρες στην Κροατία οδήγησαν σε δύσκολη έναρξη της ανάπτυξης της ελιάς, προκαλώντας περισσότερες αυξήσεις των τιμών.