` Κάποια ανακούφιση για τις ξηρές ελιές της Ανδαλουσίας - Olive Oil Times

Μερική ανακούφιση για ξηρές ελιές της Ανδαλουσίας

Οκτώβριος 31, 2011
Τζούλι Μπάτλερ

Πρόσφατες Ειδήσεις

Μετά από 52 μέρες ξηρού ουρανού και άνω του μέσου όρου θερμότητας, οι ρυτιδωμένες ελιές της Ανδαλουσίας τελικά ανακούφισαν την δίψα τους την περασμένη εβδομάδα.

Αλλά, αν και ήταν ευπρόσδεκτη, η βροχή ήρθε πολύ αργά για να αποφευχθούν απώλειες σε μη αρδευόμενες περιοχές της περιοχής, δήλωσε στον Europa Press η γραμματέας του αγροτικού οργανισμού COAG του Ανδαλουσιανού Eduardo López.

"Κανονικά, ένα κιλό ελιές έχει περιεκτικότητα σε λάδι 23 τοις εκατό, αλλά τώρα θα είναι περίπου 17 - 18 τοις εκατό, αν και αυτό μπορεί να βελτιωθεί με αυτήν τη βροχή », είπε. Τα ελαιόδεντρα είναι ανθεκτικά στην ξηρασία, αλλά οι ελιές βρίσκονται στη φάση παραγωγής λαδιού τους - λιπογένεση - η οποία επηρεάζεται από τη θερμοκρασία και την υγρασία.

Το Ο Diario Jaen ανέφερε ότι ο μέσος όρος των 48 λίτρων / m2 που έσβησε τα 60 εκατομμύρια ελαιόδεντρα της Jaen - που σήμερα φέρουν περίπου 50 κιλά ελιές - ήταν μικρότερη από την επιθυμητή αλλά έγκαιρη.

Τα φρούτα είχαν κοιτάξει συρρικνωμένα και χρειάζονταν τη βροχή νωρίτερα παρά αργότερα. "Η βροχή στα μέσα Νοεμβρίου δεν είναι τόσο σημαντική για τη συγκομιδή όσο και το Σεπτέμβριο και στις αρχές Οκτωβρίου ", ανέφερε η εφημερίδα.

Οι φυτείες που τροφοδοτούνται με βροχή σχηματίζουν 60% - 306,000 εκτάρια - του τομέα της Jaén, η οποία λένε οι προβλέψεις μπορεί να αναμένει περισσότερο υγρό καιρό αυτή την εβδομάδα.

Νωρίτερα τον Οκτώβριο, η κυβέρνηση της Ανδαλουσίας δημοσίευσε εκτιμήσεις ότι η συνολική περιφερειακή παραγωγή ελαιολάδου φέτος θα ισούται με 1.13 εκατομμύρια τόνους - αύξηση 0.6% σε σχέση με την προηγούμενη - εκ των οποίων η Jaén θα προμήθευε 580,000 τόνους. Αλλά αυτό εξαρτάται από τον βέλτιστο καιρό.

Εν τω μεταξύ, αυτή την εβδομάδα μία από τις πιο κρίσιμες συλλογικές συμβάσεις διαπραγμάτευσης - όχι μόνο για τον Jaén αλλά για ολόκληρη την Ισπανία - πρόκειται να καταργηθεί. Καλύπτοντας την απασχόληση περίπου 107,000 εργατών που θα εργαστούν σε ελαιώνες και ελαιοτριβεία του Jaén αυτή τη συγκομιδή, θα διέπει όχι μόνο αυτό που κερδίζουν αλλά χρησιμεύει ως αναφορά σε εθνικό επίπεδο, λέει το Ideal.es.

Η επικείμενη συγκομιδή ελιάς είναι η στιγμή της μεγαλύτερης ζήτησης εργασίας για το συντομότερο χρονικό διάστημα και φέτος αναμένεται να περάσει από € εκατ. Εκατομμύρια ($ 340m) από εργολάβους σε εργάτες λίγο περισσότερο από δύο μήνες.

Φέτος, οι θεατές πιέζονται να δεχτούν 5% λιγότερο από τα 58.05 € (82.17 $) που κέρδισαν πέρυσι για κάθε μέρα - γενικά 6.5 ώρες εργασίας χωρίς διακοπή. Οι παραγωγοί λένε ότι από το 2009, οι τιμές που πληρώθηκαν για το ελαιόλαδο τους κυμαίνονταν από 20 έως 25 τοις εκατό κάτω από αυτό που χρειάζονται για να σπάσουν ακόμη και έτσι δεν μπορούν να πληρώσουν περισσότερο τους θεριστές.



Σχετικές ειδήσεις

Σχόλια / Προτάσεις