` Οι αγρότες της Ούμπρια βρίσκουν λίγα για να γιορτάσουν - Olive Oil Times

Οι αγρότες της Ούμπριας βρίσκουν λίγο να γιορτάσουν

Οκτώβριος 27, 2014
Denise Johnson

Πρόσφατες Ειδήσεις

Τα χωριά σε όλη την Ουμβρία βάζουν το καλύτερο δυνατό πρόσωπο σε μια συγκομιδή που πολλοί ντόπιοι αγρότες θα προτιμούσαν να ξεχάσουν.

Αυτή τη φορά του χρόνου είναι συνήθως η πιο χαρούμενη για τους καλλιεργητές και τους παραγωγούς της Ούμπριας, η αφοσίωση των οποίων γίνεται μέσα από τα αρώματα των παγκοσμίου φήμης εξαιρετικά παρθένων ελαιολάδων που ξεκινούν από την ύπαιθρο.

Είναι επίσης η εποχή της εποχής που οι μύλοι ανοίγουν τις πόρτες τους σε μια ετήσια παράδοση, το Frantoi Aperti, προσκαλώντας τους toruists και τους ντόπιους να χαίρονται στη συγκομιδή και να δοκιμάζουν τα φρέσκα ελαιόλαδα Moraiolo, Frantoio και Leccino extra παρθένα από τον Τύπο.

Όμως, ενώ οι ξεναγήσεις, οι συναυλίες και τα μαθήματα μαγειρικής θα συνεχίσουν όπως πάντα, πολλοί αγρότες στην περιοχή δεν έχουν διάθεση να γιορτάσουν. Αντ 'αυτού, βρισκόμαστε σε μια φρικτή κακή συγκομιδή που καταστρέφεται από τη μύγα της ελιάς που άκμασε στην ασυνήθιστη υγρασία αυτής της σεζόν.

"Θα είναι μια χρονιά που οι καλλιεργητές και οι μύλοι θα θέλουν να ξεχάσουν », δήλωσε ο Brian Chatterton, πρώην υπουργός γεωργίας της Νότιας Αυστραλίας και τώρα παραγωγός ελαιολάδου στην Ούμπρια.

Ο Chatteron είπε ότι πολλοί καλλιεργητές είναι θυμωμένοι που οι συμβουλευτικές υπηρεσίες από την περιοχή και οι ενώσεις απέτυχαν να προβλέψουν την καταστροφή και να συμβουλέψουν τους καλλιεργητές για μέτρα ελέγχου. Άλλα μέρη της Ιταλίας όπου το μύγα της ελιάς είναι πιο συχνό πρόβλημα έχουν καλές υπηρεσίες παρακολούθησης, συμπεριλαμβανομένων συνεταιρισμών καλλιεργητών που εφαρμόζουν ολοκληρωμένα συστήματα διαχείρισης επιβλαβών οργανισμών (IPM).

Ο Chatterton είπε ότι οι περισσότεροι Φρανκωτοί που κανονικά θα πάνε 24/7 αυτή τη φορά του έτους λειτουργούν μόνο οκτώ ώρες αυτές τις μέρες. Πολλοί καλλιεργητές, είπε Olive Oil Times, δεν ενοχλούν καθόλου τη συγκομιδή, προτιμώντας να αφήσουν τα λεηλατημένα φρούτα να σαπίσουν στα δέντρα.

Τα πράγματα δεν είναι καλύτερα για τους αγρότες στη Λιγουρία, όπου πλημμύρες στο χειρότερο δυνατό χρόνο έχουν αποδεκατιστεί καλλιέργειες και η παραγωγή αναμένεται να είναι μόνο το ήμισυ του περασμένου έτους.

Σχετικές ειδήσεις

Σχόλια / Προτάσεις