Προφίλ παραγωγού

Σεπτέμβριος 5, 2019

Κάνοντας το "Magic" στο Domaine de La Vallongue

Κοντά στο Saint-Rémy-de-Provence, το Domaine de La Vallongue αναπτύσσεται σε πέντε ποικιλίες που είναι χαρακτηριστικές στο Vallée des Baux για να κατασκευάσει το βραβευμένο μίγμα του.

Ιούλιος 22, 2019

Εύρεση ισορροπίας μεταξύ των ελιών

Η ζωή είναι πιο αργή στο αγρόκτημα για τον επιχειρηματία μόδας Joaquim Moreira, ο οποίος παράγει τη βραβευμένη ετικέτα ελαιολάδου Acushla. "Η μόδα είναι ένας τομέας εμπλοκής, αλλά τώρα αισθάνομαι πιο παθιασμένος με το ελαιόλαδο".

Ιούλιος 15, 2019

Ποιότητα και Παράδοση στο Valpaços

Η Cooperativa de Olivicultores de Valpacos, ένας από τους πιο γνωστούς πορτογάλους παραγωγούς, έχει πάνω από συνεργάτες της 2,200 από την πόλη Valpaços και τη γειτονική Mirandela.

Ιούνιος 25, 2019

Οι Ιταλοί Παραγωγοί εξηγούν τι πρέπει να πετύχει σε μια σκληρή καμπάνια

Η συγκομιδή στη σωστή στιγμή, η σωστή διαχείριση της γης, η προσοχή στις λεπτομέρειες, η ομαδική εργασία, η επιμονή και το πάθος αναφέρθηκαν από τους βραβευμένους Ιταλούς παραγωγούς ως τους λόγους για την επιτυχία τους.

Απρίλιος 24, 2019

Στο Brist, είναι όλα στην οικογένεια

Στην τελευταία τηλεοπτική σειρά τεσσάρων μερών για τους παραγωγούς της Ίστριας, η Brist είναι μια οικογενειακή επιχείρηση όπου κάθε μέλος έχει κάποιο ρόλο.

Απρίλιος 23, 2019

Στη Σλοβενία, "Το δέντρο χρειάζεται να φανεί όμορφο".

"Μια αμπέλου είναι σαν ένας εραστής", λέει ο Μίχα Γιάοβτσιτς. "Αν το παραμελήσεις, ακόμα και λίγο, δεν θα σε συγχωρήσει, αλλά μια ελιά είναι σαν μια μητέρα και πάντα μπορείς να επιστρέψεις σε αυτήν".

Απρίλιος 10, 2019

Παλιά τρόποι να αντέξουν στο βραβευμένο αγρόκτημα στη Σλοβενία

Οι έξι ελαιώνες του Τιμόρ είναι μικρές και διασκορπισμένες, με το καθένα να περιέχει μόνο μερικές δωδεκάδες δέντρα. Το τραχύ έδαφος το καθιστά απαραίτητο να κάνουμε τα πάντα με το χέρι, το οποίο η ομάδα του συζύγου και της γυναίκας κάνει αρκετά καλά για να κερδίσει το υψηλότερο βραβείο της βιομηχανίας.