Προφίλ παραγωγού / σελίδα 11

Ιούνιος 1, 2016

Μερικά από τα καλύτερα ελαιόλαδα έχουν κατασκευαστεί στην Κροατία

Αυτή η μεσογειακή χώρα που συνορεύει με την Αδριατική Θάλασσα καλλιεργεί ελιές για αιώνες, αλλά μόλις πρόσφατα κερδίζει την αναγνώριση ως ένας μικρός αλλά σημαντικός παραγωγός υψηλής ποιότητας virgen extra olive oil.

Νοέμβριος 10, 2015

Κάνοντας σκληρό χρόνο στην τελευταία νησιώτικη φυλακή της Ιταλίας σημαίνει την παραγωγή ελαιολάδου

Οι κρατούμενοι στο Gorgona πιέζουν το δικό τους πετρέλαιο από μια ποικιλία ελιάς μοναδική στο νησί των φυλακών τους.

Οκτώβριος 22, 2015

Ηρωική καλλιέργεια στη λίμνη Κόμο

Η συγκομιδή ελιών στις απόκρημνες πλαγιές γύρω από τη λίμνη Como αποτελεί πρόκληση για τον Olio Gaiatto. Το τοπίο είναι μια ανταμοιβή για τη σκληρή δουλειά, το άλλο είναι το ελαιόλαδο.

Αύγουστος 31, 2015

Long View του Gregg Kelley: 'Κατανάλωση ποιότητας καυσίμου'

Από το ποσό των $ 2 εκατομμυρίων έως $ 80 εκατομμυρίων, ένα κατάστημα στο 20,000, ο Gregg Kelley έχει οδηγήσει την California Olive Ranch να γίνει ο μεγαλύτερος παραγωγός αμερικανικού ελαιολάδου. Και μόλις ξεκίνησε.

Αύγουστος 31, 2015

Αποκατάσταση της αξιοπρέπειας των περιοχών της Μαφίας

Μια ομάδα καλλιεργεί τα εδάφη όταν ο τομέας του οργανωμένου εγκλήματος παράγει βιολογικό ελαιόλαδο αφιερωμένο στα νεαρά θύματα μιας βόμβας αυτοκινήτου που προορίζεται για έναν δικαστή.

Αύγουστος 25, 2015

Το Evo3 υποστηρίζει έργα αναδάσωσης στην Αφρική

Ο Στρατής Καμάτσος επικεντρώνεται στην παραγωγή υψηλής ποιότητας βιολογικού επιπλέον βιολογικού ελαιολάδου και περιβαλλοντικών έργων με τη νέα του επωνυμία, evo3.

Αύγουστος 24, 2015

Στο Dievole, Extra Virgin Χωρίς Όρια

Στην Τοσκάνη, ο πετρελαιοπαραγωγός Marco Scanu διευθύνει ένα φιλόδοξο έργο στο κτήμα Dievole, το οποίο αγόρασε πρόσφατα ένας μεγιστάνας της Νότιας Αμερικής.