σας συνταγές

Αύγουστος 18, 2021

Sika (Chickpea Flatbread) με σαλάτα ελιάς ντομάτας

Αυτό το στυλ ψωμιού προέρχεται από την πόλη της Νίκαιας στη Γαλλία. Ένα λαχταριστό αλεύρι ρεβίθιο, χωρίς γλουτένη, φούρνο που είναι ιδανικό για ορεκτικό ή ελαφρύ γεύμα, ειδικά όταν συνδυάζεται με αυτή τη φωτεινή και ζωντανή σαλάτα ελιάς ντομάτας.

Αύγουστος 18, 2021

Grημένη στη σχάρα μπισκότο Caesar σαλάτα

Το μπρόκολο (σε πολλά) συνδυάζεται τέλεια με σπιτικό ντρέσινγκ σαλάτας με καισάρο.

Αύγουστος 16, 2021

Ελαιόλαδο τηγανητό Panzarotti (Deep Fried Calzones)

Ποιος πίστευε ότι τα calzones θα μπορούσαν να γίνουν καλύτερα; Αυτές οι τηγανιτές καλτσόνες είναι απλά γεμιστές με τα συνηθισμένα αγαπημένα. σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, πεπερόνι και βασιλικό για ένα τραγανό εξωτερικά, λιωμένο στο εσωτερικό αποτέλεσμα.

Διαφήμιση
Όλα ορεκτικά κοκτέιλ Επιδόρπια Κύριος Σαλάτες Πλευρές Σούπες

Αύγουστος 16, 2021

Σαλάτα από πεπόνι, φιστίκι και ελαιόλαδο

Αυτό το δροσιστικό πιάτο πεπονιού είναι η τέλεια συνοδευτική σαλάτα ή σνακ για αυτές τις ζεστές μέρες. Το πεπόνι, το μέλι και το καρπούζι περιχύνονται με μέλι και παρθένο επιπλέον ελαιόλαδο. Μια παχιά πασπαλισμένη φέτα, φιστίκια Αιγίνης και μέντα ακολουθούν τα ψιλά ψιλά, καθώς και ένα τελείωμα από εξαιρετικά νιφάδες θαλασσινού αλατιού.

Αύγουστος 16, 2021

Σαλάτα Σπαράγγια στη σχάρα με ελαιόλαδο και παρμεζάνα

Γιορτάστε την αρχή της άνοιξης με αυτή τη νόστιμη ψητή σαλάτα σπαράγγι. Με τυρί παρμεζάνα, βραστό αυγό και φρουτώδες παρθένο έξτρα ελαιόλαδο, αυτό είναι το τέλειο συνοδευτικό για ένα ελαφρύ γεύμα με ψητό ψάρι ή ψητό κοτόπουλο.

Αύγουστος 16, 2021

Ριζότο ελαιολάδου με καλοκαιρινά λαχανικά στη σχάρα

Το καλοκαίρι είναι η εποχή για εντυπωσιακά προϊόντα. Ένα τέλειο ζευγάρι για παρθένο ριζότο με πρόσθετο ελαιόλαδο.

Ενδέχεται. 11, 2021

Σαλάτα ψητού κουνουπιδιού Ras el Hanout

Αυτή η παράσταση διακοπής σαλάτας είναι ένα νόστιμο, χωρίς κρέας, πλούσιο γεύμα. Το Ras el hanout, είναι ένα θρυλικό μείγμα καρυκευμάτων της Βόρειας Αφρικής γεμάτο με μεθυστικά και αρωματικά μπαχαρικά, τις τέλειες γεύσεις για το κουνουπίδι με φούρνο.

Ενδέχεται. 11, 2021

Τυνησιακή σαλάτα κοτόπουλου Tabil

Το Tabil είναι ένα μείγμα μπαχαρικών της Τυνησίας που αποτελείται από ένα αλμυρό, αρωματικό μείγμα κόλιανδρο, κύμινο και κύμινο. Το κοτόπουλο σε αυτή τη σαλάτα είναι καρυκευμένο με αυτό το νόστιμο μείγμα μπαχαρικών πριν μαγειρευτεί, τεμαχιστεί σε τρυφερά κομμάτια δαγκώματος και ολοκληρώνεται σε ένα σωρό κρεβάτι ρόκα μωρού (μαζί με άλλες πολύ νόστιμες προσθήκες.)

Απρίλιος 15, 2021

Μανιτάρια μαριναρισμένα κρεμίνι ελαιόλαδου

Αυτά τα νόστιμα μαριναρισμένα μανιτάρια κρεμίνι δημιουργούν ένα υπέροχο σνακ ή ένα συνοδευτικό πιάτο για την επόμενη μαγειρική ή τη συλλογή σας. Σκεφτείτε τα καρυκεύματα σε αυτήν τη συνταγή ως αφετηρία και προσαρμόστε ή αντικαταστήστε ανάλογα με τις προσωπικές σας προτιμήσεις.

Δεκέμβριος 2, 2020

Αλμυρές Ελιές Κρέπες με Καραμελωμένα Κρεμμύδια, Σπανάκι και Φέτα

Οι κρέπες βρίσκονται στο μενού και όχι μόνο για πρωινό! Αυτές οι αλμυρές κρέπες από ελαιόλαδο με σπανάκι, κρεμμύδια και φέτα είναι το τέλειο πλούσιο γεύμα για αυτά τα κρύα βράδια, και το καλύτερο είναι ότι δεν θα σας αφήσουν να αισθάνεστε γεμισμένοι.

Δεκέμβριος 2, 2020

Ψητός σολομός με ελαιόλαδο και παρμεζάνα

Το ψήσιμο ψαριών στο σπίτι είναι ένα γρήγορο. Η προετοιμασία διαρκεί λιγότερο από πέντε λεπτά. Προσθέστε μια γρήγορη σαλάτα ή ρύζι και λαχανικά και έχετε ένα υγιεινό, γευστικό δείπνο στο τραπέζι σε λιγότερο από μισή ώρα!

Δεκέμβριος 2, 2020

Ελαιόλαδο και σάλτσα σκόρδου

Αυτή η σάλτσα σκόρδου είναι η επιτομή της μεσογειακής και λιβανέζικης κουζίνας - μια απόσταξη μερικών απλών συστατικών σε μια απίστευτα έντονη σάλτσα. Τέλεια με ψητά κρέατα, ή ψητά λαχανικά, αυτή η σάλτσα έχει έναν τόνο έντονης γεύσης σκόρδου και ένα σαφώς πικάντικο λάκτισμα, οπότε προσέξτε!

Δεκέμβριος 1, 2020

Το ελαιόλαδο κυνήγησε λαθραία Mahi Mahi με σκόρδο και δεντρολίβανο

Το λαθραίο ψάρι, ειδικά τα πιο λιπαρά, ζεστά νερά ψάρια όπως το Mahi Mahi, στο ελαιόλαδο είναι ένας καταπληκτικός τρόπος για να εισαγάγετε λεπτές γεύσεις, διατηρώντας παράλληλα μια μεταξένια, πολυτελή υφή.

Οκτώβριος 25, 2020

Pão de Deus (Πορτογαλικά γλυκά κουλουράκια ελαιόλαδου)

Αυτό το γλυκό ψωμί είναι ένα βασικό γλυκό και γλυκό πρωινού στην Πορτογαλία. Παρόμοιο στιλ με το γαλλικό brioche, αυτό το μαξιλάρι ρολό είναι διακοσμημένο με ένα γλυκό, καρύδας, μαζί με ένα υγιές ψίχα ζάχαρης άχνη.

Οκτώβριος 25, 2020

Salmorejo (παγωμένη σούπα ντομάτας με φυτικό ελαιόλαδο)

Το Salmorejo είναι μια παγωμένη ισπανική σούπα με ώριμες ντομάτες, ψωμί και ελαιόλαδο. Είναι τέλειο ως ορεκτικό, αλλά αρκετά πλούσιο για ένα ορεκτικό.

Οκτώβριος 23, 2020

Ελαιόλαδο και μους σοκολάτας με μελάσα ροδιού

Το Chocolate Mousse είναι το τέλειο επιδόρπιο για κάθε πάρτι ή δείπνο. Είναι εύκολο να το κάνετε εκ των προτέρων και ποτέ δεν αποτυπώνετε. Αυτό το Mousse σοκολάτας ελαιόλαδου είναι το τέλειο μείγμα πλούσιας σοκολάτας, πικάντικου ελαιολάδου και τάρτας μελάσσας ροδιού!

Οκτώβριος 23, 2020

Πορτογαλική σούπα ψωμιού με αυγά ποσέ, σκόρδο και ελαιόλαδο

Αυτή η απλή πλούσια σούπα μοιάζει λίγο με ένα αλμυρό χυλό, αλλά αντί για βρώμη ή ρύζι, φτιάχνεται με ψωμί. Είναι εξαιρετικά νόστιμο, τέλειο φαγητό άνεσης σε μια θλιβερή μέρα και πλούσιο με γεύσεις σκόρδου, virgen extra ελαιόλαδο, μαλακά αυγά ποσέ, ζωμό κοτόπουλου και κόλιαντρο.

Οκτώβριος 22, 2020

Ελαιόλαδο κρέπες με φουντούκι Ricotta

Νόστιμες σπιτικές κρέπες, φτιαγμένες με επιπλέον ελαιόλαδο virgen, αλείφονται με κτυπημένο συνδυασμό ρικότα και Nutella και στη συνέχεια συμπληρώνονται με μερικά φρέσκα φρούτα και ελαφριά σκόνη ζάχαρης άχνη.

Οκτώβριος 22, 2020

Φιστίκι και ελαιόλαδο Μπακλαβά

Κάθε χώρα φαίνεται να έχει τη δική της εκδοχή, αντικαθιστώντας το καρύδι της επιλογής τους και τοπικά μπαχαρικά. Αυτή η έκδοση κλίνει λίγο πιο ανατολικά, χρησιμοποιώντας φιστίκια, κάρδαμο και λεμόνι.

Οκτώβριος 10, 2020

Labneh με ελαιόλαδο με καρυκεύματα Za'atar

Αυτή η απλή συνταγή βουτιά συνδυάζει το λαμπερό έντονο προφίλ του φρέσκου labneh με τα πλούσια μπαχαρικά του za'atar και τα ευαίσθητα ελαιόλαδα.

Οκτώβριος 9, 2020

Ελαιόλαδο εγχυμένο λάιμ

Το τζιν (ή η βότκα) και ο ασβέστης αποτελούν το επίκεντρο αυτού του κλασικού κοκτέιλ, ενώ ένα ανθεκτικό παχύρρευστο επιπλέον ελαιόλαδο προσθέτει ένα ενδιαφέρον στρώμα μπαχαρικών!

Επιπλέον