Τα πεπόνια και ένα εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο ήπιας έως μέτριας έντασης συνδυάζονται πολύ καλά. Τα γλυκά, αρωματικά πεπόνια λειτουργούν υπέροχα με καταπράσινα και πιπεράτα έλαια, δημιουργώντας ένα διασκεδαστικό παιχνίδι με τον ουρανίσκο, ενώ παράλληλα ισορροπούν το ένα το άλλο. Τα φιστίκια, ο δυόσμος και η φέτα προσθέτουν φανταστική γεύση και ανάταση σε μια κατά τα άλλα ταπεινή φρουτοσαλάτα.
4
μερίδες15
λεπτά
Βεβαιωθείτε ότι έχετε βρει ώριμα πεπόνια για να χρησιμοποιήσετε σε αυτή τη σαλάτα. Ανάλογα με τη γλυκύτητα του πεπόνι, του μελιού ή του καρπουζιού, μπορεί να θέλετε να προσαρμόσετε την ποσότητα του μελιού που χρησιμοποιείται σε αυτή τη συνταγή. Για μια εντελώς vegan εναλλακτική, αντικαταστήστε το μέλι με αγαύη και τη φέτα με την αγαπημένη σας ψίχουλα vegan ποικιλία τυριού.
1κάθεπεπόνι, ξεφλουδισμένο, σπαρμένο και κομμένο σε κύβους
1κάθε πεπόνι μελιού, ξεφλουδισμένο, σπαρμένο και κομμένο σε κύβους
1/2κάθεκαρπούζι, ξεφλουδισμένο και κομμένο σε κύβους
1/4φλιτζάνιμέλι
1/4φλιτζάνιεξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο ήπιας έως μέσης έντασης
1/4φλιτζάνικατόρθωμα τυρί θρυμματίζεται
1/4φλιτζάνιψιλοκομμένα φιστίκια
2κουταλιές της σούπαςφρέσκο δυόσμο, ψιλοκομμένο
1πρέζανιφάδες θαλασσινό αλάτι
Ιούνιος 28, 2023
DIY μαριναρισμένες ψητές πιπεριές
Δοκιμάστε αυτές τις πιπεριές στις αγαπημένες σας σαλάτες, ως νόστιμο κάλυμμα σάντουιτς ή ως προσθήκη σε οποιαδήποτε πιατέλα τυριών και αλλαντικών.
Απρίλιος 25, 2022
Τηγανίτες κρεμμυδιού με ελαιόλαδο με τσίλι
Η πικρία και η πικάντικη γεύση είναι θετικά χαρακτηριστικά που υπάρχουν τόσο στα υψηλής ποιότητας εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα όσο και στις παραδοσιακές συνταγές σετσουάν.
Αύγουστος 29, 2022
Αυτά τα παϊδάκια που ψήνονται με χαμηλή ταχύτητα είναι τρυφερά και εμποτισμένα με όλες αυτές τις εμπνευσμένες γεύσεις μπάρμπεκιου, χωρίς να χρειάζεται να ανάψετε τη σχάρα ή το καπνιστό.
Ενδέχεται. 26, 2022
Μπισκότα με τσιπς σοκολάτας ελαιόλαδου
Ναι, το EVOO είναι υπέροχο σε όλα τα είδη αλμυρών συνταγών, αλλά ταιριάζει υπέροχα και με μπισκότα! Το ήπιας έντασης έξτρα παρθένο ελαιόλαδο παρέχει έναν απολαυστικό τρόπο για να ενσωματώσετε γεύση και υγιεινά υγιεινά συστατικά στις αγαπημένες σας γλυκές λιχουδιές και αρτοσκευάσματα.