Η δημιουργία της δικής σας μαγιονέζας είναι εύκολη και σας δίνει μεγαλύτερο έλεγχο της ποιότητας των συστατικών. Όλα συγκεντρώνονται στον επεξεργαστή τροφίμων (ελάχιστος καθαρισμός, Ώρα!).
2
φλιτζάνια15
λεπτάΑυτή η συνταγή απαιτεί ένα γεμάτο φλιτζάνι του αγαπημένου σας έξτρα παρθένου ελαιολάδου. Οποιοδήποτε εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο υψηλής ποιότητας από λεπτός προς την μέτριας έντασης θα δούλευε. Διατηρήστε το σπιτικό μαγιό σας σε ψυγείο για έως και 2 εβδομάδες.
1κάθεκρόκος αυγού
1κουταλάκι του γλυκούχυμό λεμονιού
1κουταλάκι του γλυκούλευκό ξύδι
1 κουταλάκι του γλυκούμουστάρδα Ντιζόν
1/4κουταλάκι του γλυκούαλάτι
1 πρέζασπασμένο μαύρο πιπέρι
1φλιτζάνιλεπτό έως μέτριας έντασης έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
Ενδέχεται. 3, 2022
Torrijas (τραγανό γαλλικό τοστ ισπανικού στιλ)
Η συνταγή είναι εξαιρετικά απλή και περιλαμβάνει χοντρές φέτες ημι-μπαγιάτικου ψωμιού (ή φρυγανισμένο φρέσκο ψωμί) εμποτισμένες σε μείγμα γάλακτος με μπαχαρικά ψησίματος, βουτηγμένες σε αυγά και τηγανητές στο τηγάνι.
Απρίλιος 6, 2023
Αυτό το πικάντικο ψωμί Σικελίας είναι μια συγκλονιστική ντιπερ, πλήρως γεμάτη με ισχυρό EVOO, ξύδι βαλσάμικο, σκόρδο, κρεμμύδι, αλάτι, νιφάδες πιπεριού, παρμεζάνα, πιπεριές τουρσί και φρέσκα μυρωδικά
Απρίλιος 25, 2022
Μίγμα ψητού ελαιόλαδου Bloody Mary
Αυτό το σπιτικό μείγμα Bloody Mary είναι γεμάτο με ζωηρά λαχανικά, αλμυρά μπαχαρικά και αρωματικά συστατικά -- πολύ πιο νόστιμα από τις επιλογές που αγοράζονται στο κατάστημα.
Ιούνιος 28, 2023
DIY μαριναρισμένες ψητές πιπεριές
Δοκιμάστε αυτές τις πιπεριές στις αγαπημένες σας σαλάτες, ως νόστιμο κάλυμμα σάντουιτς ή ως προσθήκη σε οποιαδήποτε πιατέλα τυριών και αλλαντικών.