Αυτά τα μπισκότα είναι ιδανικά για μια μικρή γλυκιά απόλαυση, σερβίρονται μόνα τους ή συνδυάζονται με μια πιο ισχυρή επιλογή επιδόρπιο. Και μπορεί να προσαρμοστεί στις προτιμήσεις των μπισκότων, σε κυλιόμενη γκοφρέτα λεπτή και τραγανή ή ελαφρώς παχύτερη και απαλή Το εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο λειτουργεί πολύ καλά κατά το ψήσιμο. Παρέχει την ίδια δομή και υγρασία με το βούτυρο, με ώθηση στην υγεία-συνείδηση.
2
δωδεκάδα5
λεπτά20
λεπτάΣε αντίθεση με τα παραδοσιακά μπισκότα κουλουρακιών, όπου το αλεύρι και το βούτυρο συνδυάζονται για να δημιουργήσουν ένα θρυμματισμό (πριν από την προσθήκη των υγρών συστατικών), το ελαιόλαδο, τα σάκχαρα και το αυγό αναμιγνύονται πρώτα πριν το αλεύρι κοσκινιστεί για να δημιουργήσει τη ζύμη μπισκότων.
1/3φλιτζάνιεξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο ελαφράς έντασης (συν λίγο επιπλέον για το βούρτσισμα των κορυφών των μπισκότων)
1/2φλιτζάνικρυσταλλική ζάχαρη
1/4φλιτζάνιάχνη ζάχαρη
1/2κουταλάκι του γλυκούαλάτι
2κάθεαυγά
1κουταλάκι του γλυκούεκχύλισμα βανίλιας
2φλιτζάνιααλεύρι για όλες τις χρήσεις
ζάχαρη λείανσης
Αύγουστος 29, 2022
Αυτά τα παϊδάκια που ψήνονται με χαμηλή ταχύτητα είναι τρυφερά και εμποτισμένα με όλες αυτές τις εμπνευσμένες γεύσεις μπάρμπεκιου, χωρίς να χρειάζεται να ανάψετε τη σχάρα ή το καπνιστό.
Απρίλιος 6, 2023
Πικάντικα σάντουιτς ιταλικού πρωινού
Με όλα τα νόστιμα μπαχαρικά και τα φρούτα του, το μέτριας έντασης ελαιόλαδο λειτουργεί πολύ καλά σε αυτή τη συνταγή, που χρησιμοποιείται τόσο για το άλειμμα όσο και για το μαγείρεμα και την προετοιμασία των λουκάνικων και των αυγών.
Απρίλιος 18, 2023
Κλασική Cobb Salad with Olive Oil Bleu Cheese Dressing
Οι χορταστικές κύριες σαλάτες είναι ιδιαίτερα ικανοποιητικές για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο. Τα συστατικά της σαλάτας είναι κλασικά, αποτελούμενα από όλα εκείνα τα νόστιμα συστατικά που είναι γνωστά για μια καλή σαλάτα Cobb.
Απρίλιος 6, 2023
Αυτό το πικάντικο ψωμί Σικελίας είναι μια συγκλονιστική ντιπερ, πλήρως γεμάτη με ισχυρό EVOO, ξύδι βαλσάμικο, σκόρδο, κρεμμύδι, αλάτι, νιφάδες πιπεριού, παρμεζάνα, πιπεριές τουρσί και φρέσκα μυρωδικά