Σεπτέμβριος 5, 2020
Hummus κολοκύθας με μελάσα ροδιού και ηλιόσπορους
Ρίξτε μια ματιά σε αυτήν τη συνταγή για γλυκό και στιβαρό χούμους κολοκύθας με ένα άγγιγμα από μελανόχρωμη μελάσα ροδιού και τραγανά ηλιόσπορους.
Σεπτέμβριος 3, 2020
Τοστ ελαιολάδου Pomodoro με Burrata
Όταν είναι η περίοδος κορυφής της τομάτας, χρειάζεστε ένα πιάτο που επισημαίνει αυτά τα καλοκαιρινά είδη. Αυτή η συνταγή είναι μια εύκολη λύση γεύματος, ιδανική για ένα ελαφρύ μεσημεριανό γεύμα ή ένα ορεκτικό πριν το δείπνο. Τραγανό, ζουμερό, κρεμώδες και αλμυρό… μια ωδή στην ντομάτα.
Σεπτέμβριος 3, 2020
Pizza al Taglio (Pizza by the Slice)
Το Pizza al Taglio είναι το βασικό, βασικό, γρήγορο χτύπημα στη Ρώμη. Το φουσκωτό φλοιό που μοιάζει με φουξάκια είναι γεμάτο με διάφορα είδη γαρνιτούρας, από το παραδοσιακό έως το ασυνήθιστο. Αυτή η συνταγή επισημαίνει 3 από τους αγαπημένους μας συνδυασμούς topping. Μαργαρίτα, Μορταδέλα & Σύκο, και Πατάτα, Κρεμμύδι & Γκοργκόνζολα.
Σεπτέμβριος 3, 2020
Σεπτέμβριος 3, 2020
Tahini-Yogurt Mousse Parfaits με σύκο και κομπόστα ελαιολάδου φράουλας
Σεπτέμβριος 3, 2020
Σεπτέμβριος 1, 2020
Κέικ ελαιολάδου λεμονιού με κρέμα βουτύρου μασκαρπόνε και ζαχαρωμένο πορτοκάλι
Σεπτέμβριος 1, 2020
Σεπτέμβριος 1, 2020
Μαγειρεμένα πράσινα φασόλια και ντομάτες κειμήλιο
Τα μαγειρευτά πράσινα φασόλια και οι ντομάτες είναι κλασικό μεσογειακό. Δοκιμάστε αυτό το εύγευστο πιάτο για δείπνο απόψε ή εντυπωσιάστε τους ανθρώπους στην επόμενη συνάντησή σας!
Σεπτέμβριος 1, 2020
Ρεβίθια σαλάτα με ελαιόλαδο, γιαούρτι και άνηθο
Αυτή η φρέσκια χορτοφάγος και ρεβίθια σαλάτα είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να γεμίσετε το μεσημεριανό σας διάλειμμα. Το μυστικό είναι το ελαφρύ και αναζωογονητικό ντύσιμο γιαουρτιού, με μια απλή πινελιά άνηθου!
Αύγουστος 31, 2020
Το μυστικό για μια καλή βουτιά λαδιού για το ψωμί είναι να περιλαμβάνει πάντα μόνο ένα άγγιγμα οξύτητας. Αυτή η φωτεινή και βαριά βουτιά σκόρδου είναι ο τέλειος τρόπος για να ξεκινήσετε ένα δείπνο ή μια άμεση συγκέντρωση.
Αύγουστος 31, 2020
Ελαιόλαδο & Σοκολάτα Δοχεία Σοκολάτας de Crème
Σε αυτήν τη συνταγή, το ελαιόλαδο που επιλέγετε μπορεί να δημιουργήσει μια υπέροχα διαφορετική εμπειρία. Επιλέξτε ένα λεπτό και ελαιόλαδο εσπεριδοειδών για να δημιουργήσετε ένα ήπιο και αρωματικό επιδόρπιο ή πηγαίνετε για ένα EVOO που βασίζεται περισσότερο σε μπαχαρικά για να αναπτύξει μια πλούσια ποικιλία φρούτων σε αυτήν την κλασική κρέμα.
Αύγουστος 31, 2020
Καφέ ψητή τεύτλα και σαλάτα αχλαδιού με EVOO
Τα χρυσά και κόκκινα τεύτλα ψήνονται αργά σε ένα καρυκευμένο αλάτι, ενώ τα γλυκά αχλάδια ρίχνονται σε ελαιόλαδο.
Αύγουστος 28, 2020
Ελαιόλαδο με σοκολάτα και μπισκότα με αμύγδαλα
Το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο είναι ένα υπέροχο συστατικό για το ψήσιμο, αντικαθιστώντας εύκολα το βούτυρο και προσδίδοντας υπέροχα πλούσια γεύση.
Αύγουστος 27, 2020
Κουσκούς σολομού με ελιές, ντομάτες
Τρυφερός, νιφάδες σολομός σερβίρεται πάνω σε ένα ζεστό κρεβάτι κουσκούς, απαλής γεύσης με φρέσκες ντομάτες κήπου και ελιές Καλαμάτας. Αυτό είναι ένα ζεστό, άνετο πιάτο για να καλωσορίσετε την αλλαγή της σεζόν από το καλοκαίρι στο φθινόπωρο.
Αύγουστος 27, 2020
Ένα κομψό και γλυκό πορτοκαλί σάλτσα συνδυάζεται με τέλεια μαγειρεμένο farro, φρέσκο ρόκα και πορτοκαλί τμήματα για μια αριστοκρατική, γεμάτη σαλάτα. Σερβίρετε με την αγαπημένη σας πρωτεΐνη για ένα τέλεια ισορροπημένο γεύμα.
Αύγουστος 27, 2020
Ζουμερή σαλάτα πεπονιού με ελληνικό γιαούρτι και μέλι
Το φρουτώδες, στιβαρό έξτρα παρθένο ελαιόλαδο συνδυάζεται με ζουμερά φρέσκα φρούτα. Η γλύκα ενισχύεται προσθέτοντας πικάντικο πιπέρι καγιέν και λεμονάτο φρέσκο βασιλικό. Σερβίρετε αυτή τη μοναδική φρουτοσαλάτα μαζί με λίγο κρεμώδες ελληνικό γιαούρτι, στροβιλισμένο με μέλι.
Αύγουστος 27, 2020
Πικάντικο Shakshuka με πιπεριές και βότανα
Αυτό το αιώνων μεσογειακό πιάτο είναι ευχάριστα πικάντικο και ελαφρώς καπνιστό με την προσθήκη καπνιστής πάπρικας. Χρησιμοποιώντας ένα μεσαίο, ευέλικτο λάδι μαζί με κύμινο και φρεσκοκομμένο κόλιαντρο, αυτό το Shakshuka είναι απλό, νόστιμο και εξαιρετικά υγιεινό. Έρχεται επίσης σε λιγότερο από 30 λεπτά!
Αύγουστος 27, 2020
Σουβλάκια κοτόπουλου λεμονιού με σπιτικό τζατζίκι
Το κοτόπουλο με λεμόνι μαριναρισμένο με βότανα στραγγίζεται φρέσκο μαζί με κόκκινες πιπεριές και κρεμμύδια για ένα υγιεινό, γευστικό γεύμα που γίνεται ακριβώς στη σχάρα. Σερβίρεται με σπιτικό τζατζίκι αρωματισμένο με στιβαρό έξτρα παρθένο ελαιόλαδο και άνηθο.
Αύγουστος 25, 2020
Ζυμαρικά Aglio e Olio με ψητές ντομάτες
Το Aglio, που σημαίνει σκόρδο και το olio, που σημαίνει λάδι, είναι η επιτομή των απλών σάλτσας ζυμαρικών.
Αύγουστος 25, 2020
Τραγανή μελιτζάνα ελαιολάδου με σκόρδο τζατζίκι
Αυτές οι εξαιρετικά τραγανές φέτες μελιτζάνας είναι τόσο νόστιμες. Ευχάριστο ως ένα μικρό ορεκτικό για πάρτι ή για ένα κεντρικό φαγητό με λαχανικά.
Αύγουστος 25, 2020
Ελαιόλαδο Χούμους με λουκάνικο αρνιού, μέντα, ρόδι
Το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο προσθέτει μια ωραία πιπεριά σε αυτό το σπιτικό χούμους.
Αύγουστος 24, 2020
Σαλάτα αγκινάρας & ραπανάκι με αλμυρό τυρί μασκαρπόνε ελαιόλαδο
Αυτή η φρέσκια χορτοφάγος σαλάτα είναι μια εξαιρετική προσθήκη σε οποιοδήποτε γεύμα, ως ορεκτικό ή ως ελαφρύτερο κύριο πιάτο.