Κριτικές / σελίδα 3

Ενδέχεται. 14, 2012

Το ελαιόλαδο ενώνει το κίνημα Locavore στο αμερικανικό νότο

«Έχω χρησιμοποιήσει πάντα πολύ ελαιόλαδο στο μαγείρεμά μου, αλλά είναι πολύ όμορφο που μπορούμε τώρα να το χρησιμοποιήσουμε από την τοπική μας σφαίρα», λέει ο βραβευμένος αρχιμάγειρας της Ατλάντα και ο restaurateur Hugh Acheson.

Σεπτέμβριος 15, 2011

Αρχική ομάδα Αργεντινής Κυριαρχεί ο ανταγωνισμός ελιάς Olivinus

Οι Αργεντινοί παραγωγοί ελαιολάδου έλαβαν τα περισσότερα βραβεία στον πέμπτο ετήσιο Διεθνή Διαγωνισμό Ελαιόλαδου Olivinus που πραγματοποιήθηκε στη Μεντόζα.

Αύγουστος 24, 2011

Μιλώντας για το ελαιόλαδο με τον Der Feinschmecker Food Editor Kersten Wetenkamp

"Τα κορυφαία ελαιόλαδα προσφέρουν αξέχαστες εκρήξεις ευχαρίστησης και σας αφήνουν να θέλουν περισσότερα. Είναι αυτές οι στιγμές ευτυχίας που μας οδηγούν κάθε φορά για να αναλάβουμε μια τόσο μεγάλη οργανωτική προσπάθεια". - Kersten Wetenkamp